Kyo no Tori-dokoro Hachikian di Mal Ikebukuro Tobu memperbarui menu hot pot andalan mereka mulai 1 Juni. Pilihan menu terbaru ini, yang hanya tersedia saat makan malam, menghadirkan empat hidangan berbahan dasar dua bahan premium — Ayam Oyama Gaina dan bebek Kyoto (Kyogamo).
Pembaruan ini berfokus pada penyesuaian ukuran porsi dan harga agar sesuai dengan berbagai situasi bersantap, mulai dari kunjungan solo hingga malam hari di mana tamu ingin memesan beberapa hidangan sekaligus. Empat pilihannya adalah:
Hot Pot Ayam Oyama Gaina (Tori no Mizutaki)
¥3.080 per orang (termasuk pajak)
Kaldu putih susu yang memusatkan rasa umami kaya dari Ayam Oyama Gaina, menonjolkan tekstur daging yang padat dan rasa manis alami khas jenis ayam tersebut.
Shabu-shabu Bebek Kyoto dan Daun Bawang Kujo (Kamo no Shabu-shabu)
¥3.080 per orang (termasuk pajak)
Irisan tipis bebek Kyoto — yang dihargai karena lemaknya yang manis dan lembut — disajikan dengan porsi besar daun bawang Kujo dalam kaldu dashi tradisional untuk rasa yang bersih dan memuaskan.
Sukiyaki Ayam Oyama Gaina (Tori no Sukiyaki)
¥2.860 per orang (termasuk pajak)
Ayam dalam saus warishita yang kaya rasa, paling nikmat dinikmati dengan celupan telur — pengalaman sukiyaki klasik yang kini ditawarkan dengan harga lebih terjangkau.
Sukiyaki Bebek Kyoto dan Daun Bawang Kujo (Kamo no Sukiyaki)
¥3.300 per orang (termasuk pajak)
Bebek dan daun bawang Kujo yang dimasak dengan bumbu tradisional Hachikian, menghasilkan rasa yang dalam dan berlapis.
Restoran ini telah menerima masukan bahwa porsi sebelumnya terlalu banyak bagi pelanggan solo, atau membuat pelanggan kesulitan mencoba hidangan lain sebagai pendamping. Menu yang diperbarui ini bertujuan untuk menyajikan kualitas penuh dari setiap bahan dalam porsi yang tetap nikmat hingga suapan terakhir, dengan harga yang lebih ramah di kantong untuk kunjungan makan malam.
Kyo no Tori-dokoro Hachikian (Mal Ikebukuro Tobu)
Alamat: Lantai Restoran Spice, 12F, Mal Tobu Toko Utama Ikebukuro, 1-1-25 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
Telepon: 03-5962-0189
Jam Buka: 11:00 pagi hingga 10:00 malam (Pesanan terakhir 9:30 malam)
Tutup: Hari libur tidak menentu (mengikuti jadwal Mal Tobu Ikebukuro)
Tempat Duduk: 52 (ruang semi-privat: 5 / meja: 16)
Situs web resmi: https://www.hachikian.com/
