Garden Kitchen “Caramelo” (LBF) di Cerulean Tower Tokyu Hotel (Shibuya-ku, Tokyo; General Manager: Shinichi Yoshioka) memperkenalkan rencana makan malam khusus hari Jumat, “Malam Pizza Jumat Bahagia,” yang berlangsung setiap Jumat mulai 6 Februari hingga 27 Maret 2026.
Garden Kitchen “Caramelo” adalah restoran yang buka sepanjang hari dengan tema “makanan lezat kapan saja, dengan santai,” menawarkan masakan Italia otentik yang disiapkan dengan cermat oleh para koki, bersama dengan beragam menu Barat dan Jepang, dilengkapi dengan layanan berkualitas hotel yang hangat.
Untuk pertama kalinya sejak dibuka pada tahun 2001, rencana ini menampilkan pizza yang baru dipanggang yang disiapkan satu per satu di oven pizza profesional tepat di depan mata para tamu. Setiap pesanan termasuk satu pizza panas, pilihan bir draft “Sapporo SORACHI 1984,” koktail yang dibuat dengan rum Miyakojima “MAKUGAN,” atau segelas anggur, ditambah antipasto sepuasnya—pendamping yang sempurna untuk minuman. Penawaran khusus ini tersedia untuk waktu terbatas pada hari Jumat tertentu.
Pizza khasnya adalah gaya Romawi dengan kerak tipis, mudah dimakan, dengan lima varietas pilihan khusus yang direkomendasikan oleh koki. Pilih dari klasik seperti “Margherita,” “Quattro Formaggi” yang penuh dengan empat keju leleh untuk pecinta keju, “Bismarck” yang lezat dengan bacon dan telur rebus setengah matang, “Prosciutto e Rucola” mewah dengan prosciutto, dan “Pizza Dolce” bergaya makanan penutup yang menampilkan fromage blanc dingin dan stroberi segar.
Bir draft renyah, “Sapporo SORACHI 1984,” menawarkan aroma menyegarkan yang mengingatkan pada cemara hinoki dan serai. Ketika dipadukan dengan pizza yang kaya dan pedas, karakter bir bersinar, menciptakan pasangan yang luar biasa. Rum Miyakojima “MAKUGAN” memberikan rasa lembut dengan sedikit rasa manis dan pahit yang menyenangkan, melengkapi bahan-bahan beraroma kuat seperti keju dengan sempurna—ideal untuk dipadukan dengan pizza. Itu dibuat menjadi koktail menyegarkan dengan nanas dan jeruk nipis. Nikmati kolaborasi antara bir atau koktail yang lembut dan pizza yang beraroma.
Antipasto sepuasnya menampilkan lima hidangan menyegarkan yang merangsang nafsu makan, termasuk “Seafood Marinata Gaya Galicia,” “Salad Farro,” dan “Artichoke yang Diasinkan dengan Tomat Ceri dan Alpukat”—hidangan rumahan Italia sederhana dengan sentuhan perawatan ekstra.
Rencana ini mengubah sudut restoran menjadi “lokakarya pizza” dadakan hanya pada Jumat malam, memungkinkan para tamu untuk menyaksikan seluruh proses dari dekat—mulai dari menguleni adonan, menambahkan saus dan topping, hingga memanggang di oven khusus. Alami tontonan sensorik: teknik membentuk koki, aroma harum keju meleleh saat dipanggang, suara berderak dan menggelegak saat ditarik dari oven, umami berair menyebar melalui mulut Anda dari pizza yang baru dibuat, dan tekstur renyah dari kerak. Sempurna untuk pesta perpisahan dan penyambutan musim semi, perayaan pekerjaan, atau kelompok dan keluarga yang berbagi pizza yang berbeda bersama sambil menikmati keramahan berkualitas hotel dan Jumat yang mewah dan bahagia.
Detail Malam Pizza Jumat Bahagia
Tanggal: Setiap Jumat mulai 6 Februari hingga 27 Maret 2026, 17:00 hingga 21:00 (Pesanan Terakhir) *Reservasi diterima
Lokasi: Garden Kitchen “Caramelo” (LBF)
Harga: ¥3.900 per orang (termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi)
*Pizza tambahan: ¥1.800 per potong; minuman tambahan: ¥800 per gelas
Isi:
- Pilihan satu pizza dari lima varietas (Margherita, Quattro Formaggi, Bismarck, Prosciutto e Rucola, Pizza Dolce)
- Pilihan satu minuman: bir draft “Sapporo SORACHI 1984,” koktail rum Miyakojima “MAKUGAN,” atau segelas anggur (merah/putih)
- Antipasto sepuasnya
Sponsor: Sapporo Breweries Ltd.
Reservasi & Pertanyaan: 03-3476-3431 (jalur langsung “Caramelo”, 10:00 hingga 22:00)
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/caramelo/index.html
*Harga yang ditampilkan termasuk biaya layanan 15% dan pajak konsumsi 10%.
*Isi menu dapat berubah karena ketersediaan bahan.
*Menurut undang-undang, kami tidak menyajikan alkohol kepada pengemudi atau tamu di bawah usia 20 tahun.
*Tamu dengan alergi makanan harus memberi tahu kami pada saat reservasi. Kami akan memberikan panduan individual. Harap dicatat bahwa kami mungkin tidak dapat mengakomodasi permintaan dalam kasus alergi makanan yang parah.
*Semua foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
Tentang Pizza
Margherita
Pizza klasik! Saus tomat yang tajam, keju mozzarella yang lembut, dan basil yang menyegarkan mewakili “merah, putih, dan hijau” dari bendera Italia.
Quattro Formaggi
Empat keju khas—gorgonzola, mozzarella, brie, dan Grana Padano—menjadikan ini hidangan yang tak tertahankan bagi pecinta keju. Gerimiskan madu dengan murah hati sebelum menikmati.
Bismarck
Pilihan lezat yang menampilkan telur rebus setengah matang di tengah dan bacon! Kuning telur yang meleleh terjalin dengan saus dan topping, menyebarkan rasa kaya ke seluruh mulut Anda. Nikmati kekayaan yang dalam dan tekstur yang meleleh.
Prosciutto e Rucola
Prosciutto asin dan rucola renyah yang sedikit pahit menciptakan keseimbangan yang luar biasa. Gerimis minyak zaitun di akhir memperdalam rasa keseluruhan, menciptakan rasa yang tanpa henti memuaskan.
Pizza Dolce
Fromage blanc yang lembut dan tajam dikombinasikan dengan stroberi segar, mint, dan remah kue. Nikmati rasa keju segar, rasa manis yang halus, dan rasa segar setelahnya.
Tentang Garden Kitchen “Caramelo” (LBF)
Bertema “makanan lezat kapan saja, dengan santai,” “Caramelo” menyambut beragam tamu yang mengunjungi hotel. Pesonanya terletak pada pengaturan yang luas di mana Anda dapat bersantai sambil menatap taman yang rimbun. Untuk mengakomodasi berbagai kesempatan—tamu asing, pertemuan bisnis, istirahat belanja—restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu termasuk Barat, Jepang, dan makanan penutup.
Kapasitas: Hingga 115 kursi
Jam Buka: 07:00 hingga 23:00 (Pesanan Terakhir 22:00)
Pertanyaan: 03-3476-3431 (jalur langsung, 10:00 hingga 22:00)
Situs Web Resmi: https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/caramelo/index.html
Tentang Cerulean Tower Tokyu Hotel
Dibuka pada Mei 2001, hotel ini terletak 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Shibuya, salah satu dari sedikit hotel mewah di Shibuya yang mampu memenuhi berbagai kebutuhan tamu. Menggabungkan gaya modern dengan estetika Jepang, hotel ini memiliki kamar-kamar dengan pemandangan indah, fasilitas perjamuan serbaguna, dan beragam restoran dan bar. Para tamu disambut dengan keramahan hangat yang menjadi ciri khas hotel-hotel Jepang. Sejak 2024, hotel ini telah meluncurkan proyek yang mengekspresikan “SHIBUYA LUXURY”—pengayaan hati yang dirasakan melalui pengalaman perubahan musim dan tradisi budaya sepanjang tahun di SHIBUYA, tempat tradisi, tren, dan hiburan Jepang berpotongan.
Merayakan hari jadinya yang ke-25 pada tahun 2026, berbagai acara dan promosi ulang tahun direncanakan.
Lokasi: 26-1 Sakuragaoka-cho, Shibuya-ku, Tokyo
Akses: 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Shibuya
Tanggal Pembukaan: 24 Mei 2001
Ikhtisar Bangunan: 40 lantai di atas tanah, 4 lantai di bawah tanah
Fasilitas: 403 kamar tamu (kapasitas 806 tamu), 11 ruang perjamuan, 11 restoran & bar
Situs Web Resmi: https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/index.html
