Bebloom Co., Ltd., yang mengoperasikan lebih dari 50 restoran di seluruh Kyushu, akan membuka Hasshu Ohashi Nishiguchi, sebuah izakaya pribadi yang mengkhususkan diri pada masakan Kyushu, pada 3 Maret 2026 (Selasa). Terletak hanya beberapa langkah dari pintu keluar barat Stasiun Ohashi di Kota Fukuoka, restoran ini menyajikan bahan-bahan lokal segar termasuk sashimi penampang tuna sirip biru Kyushu, motsu nabe terkenal dari Fukuoka, dan sashimi kuda dari Kumamoto.
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/hassyu_ohashi/
Tentang Hasshu Ohashi Nishiguchi
Hasshu menawarkan masakan Jepang kreatif yang dibuat dengan bahan-bahan Kyushu pilihan dengan cermat dalam suasana Jepang kelas atas yang santai. Menu ini menampilkan hidangan khas seperti sashimi penampang tuna sirip biru Kyushu segar yang mengesankan, motsu nabe terkenal dari Fukuoka, dan sashimi kuda "meleleh di mulut" premium yang terbuat dari potongan marmer. Para tamu dapat menikmati berbagai hidangan yang terinspirasi dari Kyushu yang luar biasa dalam suasana yang nyaman.
Semua tempat duduk adalah ruang horigotatsu (kotatsu yang terletak di bawah lantai) pribadi, yang memungkinkan para tamu untuk bersantai tanpa mengkhawatirkan orang lain di dekatnya. Restoran ini dapat menampung hingga 45 orang, sehingga sangat cocok untuk pertemuan bisnis penting, perjamuan, pertemuan keluarga, atau makan bersama teman.
Informasi Restoran
Nama: Hasshu Ohashi Nishiguchi
Alamat: Gedung Fujimori Daiichi Lantai 1, 1-7-12 Ohashi, Minami-ku, Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka
Jam Buka: 17:00 hingga 24:00 (Pesanan Makanan Terakhir 23:00, Pesanan Minuman Terakhir 23:30)
Tutup: Liburan Tahun Baru (31 Desember, 1 Januari)
Situs Web Resmi: Segera hadir di awal Maret
Instagram Resmi: https://www.instagram.com/hassyu_ohashi/
Menu Rekomendasi
Sashimi Penampang Perut Tuna Sirip Biru
¥3.060 (termasuk pajak)
Tuna sirip biru Kyushu segar mulai dari daging tanpa lemak hingga berlemak sedang hingga tuna berlemak premium dalam satu piring mewah. Ini adalah hidangan khas Hasshu yang wajib dicoba.
Motsu Nabe (Miso atau Kecap Asin)
¥1.780 per orang (termasuk pajak) ※Harga rasa miso
Nikmati jeroan dan sayuran yang gemuk dalam kaldu berlapis dalam. Pesanan diterima mulai dari 2 porsi.
Sashimi Kuda Meleleh di Mulut
¥2.080 (termasuk pajak)
Hidangan premium yang menampilkan sashimi kuda marmer yang dipotong sangat tipis sehingga meleleh di mulut Anda.
Aneka Potongan Daging Seukuran Gigitan - Matsu
¥1.380 (termasuk pajak)
Bahan-bahan segar yang digoreng renyah disajikan dalam potongan seukuran gigitan. Aneka daging, ikan, dan sayuran yang mewah.
Uni Tamago Ikura
¥490 (termasuk pajak)
Kombinasi adiktif dengan harmoni yang sempurna. Hidangan kreatif asli Hasshu.
Salad Kentang Kroket Nama
¥680 (termasuk pajak)
Hidangan sensasi baru yang seperti salad kentang dan kroket pada saat yang sama.
Ayam Tataki
¥980 (termasuk pajak)
Kekhasan Kyushu. Teksturnya luar biasa dan rasanya meluap. Nikmati dengan kecap bawang putih.
Gyutan Shabu-Shabu
¥2.100 per orang (termasuk pajak)
Lidah sapi yang diiris tipis dicelupkan sebentar ke dalam kaldu. Nikmati rasa dan tekstur yang halus. Pesanan diterima mulai dari 2 porsi.
Menu Kursus yang Direkomendasikan
Kursus Akatsuki - ¥5.000
※Gambar hanya untuk ilustrasi.
Kursus standar Hasshu yang menampilkan 3 jenis sashimi ikan lokal Kyushu dan shabu-shabu lidah sapi panggang. Termasuk 10 hidangan dengan minuman sepuasnya selama 2 jam. Kursus nabe termasuk motsu nabe.
Kursus Hasshu - ¥6.000
※Gambar hanya untuk ilustrasi
Direkomendasikan untuk pesta selamat datang/perpisahan dan hiburan bisnis. Menampilkan sashimi ikan lokal, daging sapi panggang yang diberi topping uni, dan shabu-shabu lidah sapi untuk kursus nabe. Nikmati cita rasa musiman dengan kursus 11 hidangan yang dibuat dengan cermat ini dengan minuman sepuasnya selama 2 jam.
※Isi kursus dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan harian.
※Pesanan terakhir untuk minuman sepuasnya adalah 30 menit sebelum akhir.
