Restoran Italia Il Giardino di Hotel New Grand, Yokohama, akan menawarkan kursus makan malam terbatas bertajuk "A Breeze of Summer Gourmet" mulai 1 Juni (Senin) hingga 31 Agustus (Senin) 2026.
Kursus ini merayakan cita rasa musim panas dengan menu musiman yang dirancang dengan cermat. Hidangan dibuka dengan makanan pembuka berupa prosciutto lembut yang dipadukan dengan keju Lodigiano dan bahan-bahan segar musiman, diikuti oleh cappellini dingin dengan bulu babi dan tomat, yang membangkitkan esensi masakan Italia Selatan. Untuk hidangan utama, pinggang sapi domestik panggang disajikan bersama sayuran musim panas dan saus verde yang cerah, serta disempurnakan dengan taburan truffle musim panas. Sebagai penutup, hidangan penutup dari buah-buahan musiman menjadi pusat perhatian, ditemani oleh espuma yogurt ringan dan meringue dalam macedoine.
Dari makanan pembuka hingga penutup, setiap hidangan menangkap aroma musim panas yang harum. Para tamu dapat menikmati santapan mereka dengan pemandangan lampu taman yang berkilauan tepat di luar, sambil merasakan sepoi angin malam yang nyaman.
Menu
Prosciutto dan Keju Lodigiano, Gaya Il Giardino
Cappellini Dingin dengan Bulu Babi
Ikan dan Udang Vapore Hari Ini dengan Krim Bawang Putih Balsamic
Pinggang Sapi Domestik Panggang dengan Truffle Musim Panas, Saus Verde
Macedonia Buah Musiman
*Item menu dan tempat asal dapat berubah tergantung pada kondisi cuaca dan ketersediaan.
Restoran Italia Il Giardino
Il Giardino adalah restoran masakan Italia yang terletak di lantai satu gedung utama Hotel New Grand, menawarkan perjalanan melalui beragam masakan regional Italia. Dengan tema "lebih menyenangkan, lebih santai," restoran ini menyediakan suasana yang mengundang di mana para tamu dapat berkumpul di meja makan dan menikmati masakan Italia otentik dengan santai.
Detail
Periode Tersedia: 1 Juni (Senin) hingga 31 Agustus (Senin) 2026
17.00 hingga 21.00 (Pesanan Terakhir 20.00)
Harga
Full Course Dinner: mulai dari ¥14.547
(Makanan Pembuka, Pasta, Hidangan Ikan, Hidangan Daging, Roti, Hidangan Penutup, Kopi)
Main Choice Dinner: mulai dari ¥12.017
(Makanan Pembuka, Pasta, Hidangan Utama, Roti, Hidangan Penutup, Kopi)
*Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan.
*Item menu dan tempat asal dapat berubah tergantung pada kondisi cuaca dan ketersediaan.
Lokasi: Restoran Italia Il Giardino, Lantai 1 Gedung Utama, Hotel New Grand
(Yamashita-cho 10, Naka Ward, Yokohama)
Situs Web Resmi: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/ilgiardino-summer/
Reservasi: 045-681-1841
