Empat restoran dan bar di Rihga Royal Hotel Osaka Vignette Collection (Nakanoshima, Kita-ku, Osaka) menyelenggarakan "Kakigori Fair" mulai 1 Juli (Rabu) hingga 30 September (Rabu), 2026. Pameran ini menampilkan beragam pilihan es serut dan minuman beku di berbagai lokasi yang dikelola langsung oleh hotel, dengan periode penawaran yang bervariasi di setiap gerai.
Dari Kreasi Berbahan Buah hingga Kakigori Seni yang Terinspirasi Karya Besar
Di All Day Dining Limone, pilihan kakigori kembali hadir setelah mendapatkan sambutan hangat musim panas lalu. Jajaran menu ini menghadirkan kreasi ala "makanan penutup yang memanjakan diri" yang menangkap esensi buah-buahan musiman. Memadukan espuma lembut, daging buah segar, dan lapisan jeli tersembunyi, menunya mencakup 白桃アールグレイ氷 (Es Persik Putih Earl Grey) — suguhan berkelas yang memadukan manis lembut persik putih dengan aroma Earl Grey yang tahan lama — serta 濃厚いちごミルク氷 (Es Susu Stroberi Pekat), yang menyeimbangkan rasa manis-asam stroberi dengan susu kental manis yang kaya dan jeli verbena yang menyegarkan mulut.
Tambahan baru dalam daftar ini adalah 「フェルメールブルー氷 マンゴー×杏仁豆腐」 (Es Biru Vermeer Mangga x Tahu Almon), yang dibuat melalui kolaborasi dengan pameran "Vermeer: Girl with a Pearl Earring — Masterpieces of 17th-Century Dutch Painting, a Miraculous Return" di Osaka Nakanoshima Museum of Art. Terinspirasi oleh sorban biru ikonik dalam lukisan terkenal tersebut, rona biru cerah dihasilkan dengan saus susu kental spesial yang memadukan butterfly pea dan blue curaçao. Disajikan dengan tapioka yang menyerupai mutiara dan permen gula konpeitō yang berkilau, kakigori ini menyembunyikan tahu almon dan saus mangga di dalamnya — suguhan musim panas yang mencolok secara visual dan terikat dengan dunia karya seni tersebut.
Di Main Lounge, para tamu dapat menikmati 宇治金時 (Uji Kintoki) — es serut uji kintoki klasik yang dibuat dengan matcha Uji dan sirup rumahan yang kaya dan aromatik dari pemasok lama asal Kyoto, 新伝兵衛 (Atarashi Denbei). Suasana dengan jendela-jendela besar yang menghadap ke taman Jepang mengundang pengalaman santai menikmati musim panas tradisional Jepang.
Liburan Musim Panas untuk Orang Dewasa: Koktail Beku di Dua Bar
The Cellar Bar menawarkan koktail beku gaya Jepang yang dibuat dengan 「ROKU〈六〉NORYO TEA EDITION」, gin kerajinan Jepang yang mengeluarkan karakter khas sencha dan gyokuro. Dihiasi dengan permen gula warna-warni おいり (oiri), minuman ini terlihat seperti kakigori matcha susu, dengan keseimbangan yang pas antara rasa manis sedang, kekayaan rasa yang lembut, dan sedikit rasa pahit.
Di Leach Bar, gaya beku Darjeeling Cooler menghadirkan aroma semarak dari likur teh dan likur rasberi dengan aksen jahe yang menyegarkan. Koktail ini memberikan hasil akhir yang manis-pahit dan buah — pendamping yang ideal untuk cuaca panas musim panas.
Detail Kakigori Fair
Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 30 September (Rabu), 2026 (periode penawaran bervariasi menurut lokasi)
All Day Dining Limone (West Wing 1F)
Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 27 September (Minggu), 2026
Jam Operasional: 11:00 pagi hingga 9:00 malam (pemesanan terakhir)
Menu — masing-masing ¥2.530
- 白桃アールグレイ氷 — Kakigori persik putih dan Earl Grey
- 濃厚いちごミルク氷 — Kakigori susu stroberi pekat
- フェルメールブルー氷 マンゴー×杏仁豆腐 — Kakigori Biru Vermeer dengan mangga dan tahu almon
Main Lounge (1F)
Periode: Hingga 30 September (Rabu), 2026
Jam Operasional: 10:30 pagi hingga 6:30 sore (pemesanan terakhir 6:00 sore)
Menu
- 宇治金時 — ¥2.277 (ミルク金時 juga tersedia dengan harga yang sama)
Cellar Bar (B2F)
Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 30 September (Rabu), 2026
Jam Operasional: 6:00 sore hingga tengah malam (pemesanan terakhir 11:30 malam)
Menu
- 「ROKUジン香る 納涼抹茶フローズン」 — ¥3.163
Leach Bar (West Wing 1F)
Periode: 1 Juli (Rabu) hingga 30 September (Rabu), 2026
Jam Operasional:
- Senin–Jumat: 4:00 sore hingga tengah malam (pemesanan terakhir 11:30 malam)
- Akhir pekan & Hari Libur: 2:00 siang hingga tengah malam (pemesanan terakhir 11:30 malam)
Tutup: Setiap hari Selasa (kecuali hari libur nasional)
Menu
- 「フローズン ダージリンクーラー」 — ¥3.163
Semua foto hanya untuk tujuan ilustrasi. Isi menu dapat berubah tergantung ketersediaan bahan. Harap informasikan kepada staf jika memiliki masalah alergi.
