Sapporo Prince Hotel (Minami 2-jo Nishi 11-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido) menyajikan afternoon tea ala Tiongkok bertajuk "Spicy & China Sweets" di restoran Tiongkok lantai 2, Fuyojo (芙蓉城), yang tersedia hingga Senin, 31 Agustus 2026.
Mengangkat tema rempah dan manisan Tiongkok, menu edisi terbatas ini menyeimbangkan hidangan Tiongkok yang menggugah selera dengan hidangan penutup musim panas yang menyegarkan. Di musim di mana panasnya cuaca dapat mengurangi nafsu makan, sang koki merancang rangkaian menu ini agar para tamu dapat menikmati rasa pedas yang membangkitkan semangat serta merasa segar kembali, baik secara fisik maupun pikiran.
Minyak cabai buatan sendiri yang dipadukan dengan berbagai jenis rempah, bersama dengan saus wijen Sichuan berbahan dasar kedelai yang dimasak selama lebih dari tiga jam, memberikan sensasi pedas yang tajam, sementara hidangan penutup dengan aroma kayu manis dan pekak memberikan sentuhan akhir yang menyegarkan. Rangkaian menu ini dirancang untuk dinikmati dengan kelima indra, mulai dari bakpao lucu berbentuk panda hingga bakpao goreng berbentuk landak yang berisi krim custard manis dan bagian luar yang renyah.
Pilihan hidangan gurih mencakup China burger yang mengenyangkan dengan isi perut babi masak ganda (hoikoro) serta aneka dim sum, sehingga menu ini tetap memuaskan bagi para tamu yang lebih menyukai makanan gurih daripada yang manis.
Dipadukan dengan teh Tiongkok yang harum, afternoon tea ini menawarkan gaya waktu minum teh baru di mana stimulasi dan kenyamanan musim panas berpadu dalam harmoni. Baik dinikmati bersama teman, sebagai hadiah untuk diri sendiri, atau sekadar saat makan siang, ini memberikan pengalaman afternoon tea dengan sentuhan yang berbeda.
LINE Shop Card
Agar afternoon tea "Spicy & China Sweets" menjadi lebih berkesan, pihak restoran telah meluncurkan LINE shop card. Para tamu akan mendapatkan satu poin setiap kunjungan, dengan hadiah sebagai berikut bagi pelanggan setia:
- 5 poin: Potongan harga ¥500
- 10 poin: Diskon 50% untuk seluruh menu, khusus hari kerja (berlaku untuk makan siang dan makan malam)
Informasi Umum
Periode: Hingga Senin, 31 Agustus 2026
Jam Operasional: 13.00 (12.00 pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur) hingga 15.30 (entri terakhir 14.30)
Lokasi: Sapporo Prince Hotel Lantai 2, Restoran Tiongkok Fuyojo
Harga: ¥3.500 per orang
Reservasi: Bagian Reservasi Restoran Sapporo Prince Hotel, TEL: 011-241-1251 (10.00 hingga 18.00)
Menu
Hidangan Gurih
- Hidangan Pembuka Hari Ini
- Trio Makanan Pembuka (Salad Ubur-ubur Dingin / Ayam Mulut Berair / Salmon China Confit)
- Dim Sum Kukus (Xiaolongbao / Pangsit Isi Sirip Hiu / Shumai Saus XO Daging Rusa)
- Dim Sum Goreng dan Bakar (Lumpia Saus Cabai Udang dan Keju / Bakpao Panggang Udang dan Kucai)
- Bakpao Goreng Bentuk Landak dan Bakpao Bentuk Panda
- Pangsit Kukus dengan Saus Wijen Sichuan
- China Burger Perut Babi Masak Ganda (Hoikoro)
Hidangan Penutup Buah Musim Panas
- Pie Persik Berempah
- Puding Mangga
Masakan Tiongkok Berbahan Teh Tiongkok x Hidangan Penutup Barat
- Terrine Likuor Aprikot dan Jeruk
- Basque Cheesecake Teh Oolong
- Mini Parfait Kelapa ala Tiongkok
- Puding Kelapa / Es Krim Kelapa
Keuntungan Khusus Hari Kerja
Pada hari kerja, paket ini hadir dengan penawaran yang lebih menarik. Tamu yang melakukan reservasi sebelumnya melalui situs web resmi akan menerima satu mocktail orisinal gratis (koktail non-alkohol). Mocktail harus dipesan sebelumnya pada saat reservasi—campuran mint dan kassis yang menyegarkan ini sangat cocok dipadukan dengan menu "Spicy & China Sweets". Selain itu, tamu yang melakukan reservasi untuk pukul 13.30 atau setelahnya dapat menikmati paket ini dengan harga spesial ¥3.000 per orang.
Informasi ini akurat per 9 Juli 2026 dan dapat berubah sewaktu-waktu. Harga sudah termasuk biaya layanan dan pajak konsumsi. Mohon pesan hidangan sesuai jumlah tamu dalam grup Anda, dan harap dicatat bahwa item menu dan bahan dapat berubah tergantung ketersediaan. Informasi alergi terbatas pada 8 alergen yang ditentukan berdasarkan Undang-Undang Pelabelan Makanan Jepang (udang, kepiting, kenari, gandum, soba, produk susu, telur, kacang tanah); harap dicatat bahwa semua hidangan disiapkan di dapur yang sama dengan item yang mengandung 8 alergen tersebut. Foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
