Tokyo Station Hotel, yang terletak di dalam bangunan megah Stasiun Tokyo Marunouchi dan merayakan hari jadinya yang ke-110 tahun lalu, baru-baru ini mengadakan kompetisi koktail orisinal internal. Kompetisi ini diadakan sehubungan dengan “Classic Hotel Cocktail Fair 2025” oleh Japan Classic Hotel Association, dengan tema “Minuman Permata yang Menggugah Tradisi dan Sejarah.” Sebelas anggota staf dari Departemen Makanan dan Minuman berkompetisi, dan satu koktail luar biasa terpilih.
Penilaian mengikuti format kompetisi koktail resmi, dengan penilaian di lima kategori: penamaan, rasa, penampilan, kemampuan reproduksi, dan orisinalitas. Tokyo Station Hotel telah lama menghargai koktail legendaris seperti “Tokyo Station” dan “1915,” yang dibuat untuk ulang tahun ke-100 hotel. Melalui kompetisi ini, hotel bertujuan untuk membina generasi bartender berikutnya, menyempurnakan keterampilan mereka, dan menciptakan koktail khas baru, sehingga meningkatkan pengalaman unik yang hanya dapat ditawarkan oleh Tokyo Station Hotel.
Moksei
Tanqueray London Dry Gin | Chartreuse Jaune | Jus Jeruk | Sirup Osmanthus | Kulit Jeruk Nipis, Lemon, dan Jeruk
Moksei memiliki pengucapan yang sama dengan Jupiter (Mokusei), planet. Makna simbolis Jupiter mencakup “ekspansi” dan “pengembangan,” yang mewakili energi berwawasan ke depan yang kuat. Selain itu, bunga osmanthus memiliki makna: osmanthus emas melambangkan “kesopanan” dan “orang mulia,” sedangkan osmanthus perak melambangkan “integritas.” Ketika seseorang memegang minuman ini, mereka dapat memilih apakah pesan planet berbicara kepada perasaan mereka hari ini, atau bahasa bunga mana yang mereka identifikasi. Kemampuan untuk menemani kisah dan momen unik setiap orang inilah yang kami anggap sebagai keramahan sejati.
Koktail ini, yang diselesaikan dengan rona oranye hangat, menggabungkan keharuman lembut osmanthus dengan rasa manis liqueur yang kaya dan ketajaman gin yang renyah, dengan aroma herbal halus yang menyebar ke seluruh bagian. Tokyo Station Hotel, seperti osmanthus yang dengan tenang mengharumkan udara musim gugur, sederhana namun memancarkan keanggunan dan kehadiran yang kuat. Bahkan setelah merayakan 110 tahun, kami tetap rendah hati daripada membual tentang bangunan dan sejarah kami yang megah. Kami memegang tanggung jawab dan kebanggaan kami dengan mulia dan terus berjuang maju. Koktail ini mewujudkan sentimen ini.
Koktail Unggulan Classic Hotel Cocktail Fair 2025: Moksei
Periode: 13 Januari 2026 (Selasa) hingga 31 Maret 2026 (Selasa)
Jam: 11:30 hingga 16:00 (Pemesanan Terakhir 15:00) | 17:00 hingga 23:00 (Pemesanan Terakhir 22:30)
Tempat: Bar & Café Camellia
Harga: ¥1.700 per item
Item: Moksei (juga tersedia sebagai mocktail non-alkohol)
Pertanyaan: Situs Web Resmi | 03-5220-1951 (Camellia Direct)
Semua harga termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan.
Beberapa item menu atau periode layanan dapat berubah tergantung pada ketersediaan bahan.
Koktail ini juga tersedia di Bar Oak.
Tentang Japan Classic Hotel Association
Japan Classic Hotel Association (didirikan pada tahun 2017) adalah kolaborasi dari sembilan hotel bersejarah di seluruh Jepang, bekerja sama untuk melestarikan dan mewariskan nilai arsitektur, budaya keramahan, dan kisah-kisah yang terjalin dengan komunitas lokal. Setiap hotel anggota melampaui peran sekadar akomodasi, terhubung secara mendalam dengan budaya dan sejarah regional sambil mendukung lanskap dan kehidupan masyarakat. Mereka menampilkan keindahan arsitektur yang mengesankan, keramahan yang diturunkan dari generasi ke generasi, dan episode menarik yang melibatkan tamu terkenal dan tokoh budaya.
Hotel-hotel ini memelihara dan melestarikan bangunan yang dibangun sebelum Perang Dunia II, menjalani renovasi dan restorasi sambil mendapatkan pengakuan sebagai properti budaya dan situs warisan industri. Saat ini, asosiasi ini terdiri dari sembilan hotel: Nikko Kanaya Hotel, Fujiya Hotel, Mampei Hotel, Nara Hotel, Tokyo Station Hotel, Hotel New Grand, Gamagori Classic Hotel, Unzen Kanko Hotel, dan Kawana Hotel.
Situs Web Resmi Japan Classic Hotel Association: https://jcha.jp/
Bar & Café Camellia
Lahir sebagai bar ketika hotel dibuka kembali pada tahun 1951, tempat ini dicintai sebagai Bar “Camellia” oleh banyak tamu. Ketika hotel dibuka kembali pada tahun 2012, konsep, lokasi, dan interiornya diperbarui sepenuhnya. Sekarang berfungsi sebagai bar dan café tempat Anda dapat menikmati hidangan lezat dan koktail orisinal yang dibuat oleh bartender, cocok untuk berbagai acara.
Interiornya menampilkan tempat duduk meja beraksen merah muda gelap dan konter tempat Anda dapat menyaksikan bartender membuat koktail, menciptakan suasana yang tenang. Ada juga area lorong yang menghadap pemandangan di luar. Menunya menawarkan hidangan kursus makan malam, hidangan à la carte, teh sore, semur daging sapi tradisional hotel, dan banyak pilihan minuman termasuk koktail khas “Tokyo Station” dan “1915,” serta resep mocktail orisinal. Direkomendasikan tidak hanya untuk tamu hotel tetapi juga untuk pertemuan di antara wanita atau kelompok.
Tokyo Station Hotel
Tokyo Station Hotel dibuka pada tahun 1915 di dalam gedung Stasiun Tokyo Marunouchi, menyambut banyak tamu terhormat dari Jepang dan luar negeri dengan arsitekturnya yang megah dan fasilitas mutakhir. Setelah gedung stasiun ditetapkan sebagai Properti Budaya Penting Nasional pada tahun 2003, hotel ditutup sementara pada tahun 2006 untuk pekerjaan pelestarian dan restorasi. Setelah renovasi total semua fasilitas, hotel dibuka kembali pada tahun 2012 sebagai hotel urban canggih dengan 150 kamar bertema klasik Eropa, 10 restoran dan bar, fasilitas kebugaran dan spa, serta ruang perjamuan.
Mewarisi lebih dari satu abad sejarah, hotel beroperasi dengan konsep “Kemewahan Klasik: Momen Berkualitas yang Dicintai Lintas Generasi,” memberikan pengalaman hotel yang unik melalui “Keramahan Empatik” yang beresonansi dengan hati para tamu. Sebagai hotel tempat Anda dapat menginap di dalam Properti Budaya Penting dan hotel tertua kedua yang ada di Tokyo, Tokyo Station Hotel menawarkan lokasi ideal yang berdekatan dengan Stasiun Tokyo, menawarkan akses mudah ke seluruh wilayah metropolitan dan nasional.
Situs Web Resmi Tokyo Station Hotel: https://www.tokyostationhotel.jp/
Facebook Resmi Tokyo Station Hotel: https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
Instagram Resmi Tokyo Station Hotel: https://www.instagram.com/tokyostationhotel/
