The Westin Miyako Kyoto Menyajikan Teh Sore Natal dengan Kudapan Bertema Topi Santa dan Kado

Teh Sore Natal disajikan di TEA LOUNGE MAYFAIR di lantai 2 The Westin Miyako Kyoto mulai 1 Desember (Selasa) hingga 25 Desember (Jumat) 2026. Motif Natal seperti topi Santa Claus, karangan bunga Natal, kotak kado, dan bûche de Noël dihadirkan dalam bentuk kudapan. Secara keseluruhan, 14 jenis hidangan dengan tekstur dan rasa yang beragam disajikan di atas rak tiga tingkat dan piring parfait terpisah, di dalam hotel yang didekorasi untuk musim liburan.

Dari 19 Desember (Sabtu) hingga 25 Desember (Jumat), tersedia pula paket yang mencakup segelas sampanye.

Setiap tingkat menawarkan tampilan yang berbeda. Mulai dari makanan manis dan gurih hingga parfait, motif, tekstur, dan suhunya bervariasi, menyeimbangkan penyajian yang ceria dengan cita rasa bahan-bahannya.

Tingkat Atas: Hidangan Manis Ringan Bertema Topi Santa dan Karangan Bunga

Saat rak teh sore tiba di meja, tingkat atas berisi lima hidangan ceria, termasuk topi Santa Claus dan karangan bunga Natal. Masing-masing memiliki tekstur berbeda, mulai dari meringue renyah dan dacquoise yang lembut hingga jeli halus dan panna cotta.

• Berry Pavlova: Meringue renyah yang dilapisi cokelat putih, dihiasi dengan krim keju dan beri. Perpaduan beri yang manis-asam, kekayaan rasa keju, dan tekstur meringue menciptakan harmoni.
• Santa Hat Mousse: Mousse stroberi dengan isian jeli rasberi yang dibentuk menyerupai topi Santa Claus. Marshmallow dan bubuk kelapa menghiasi bagian pinggirnya.
• Christmas Wreath Glass Dessert: Dua lapisan jeli sampanye dan panna cotta dengan sedikit sentuhan jeruk nipis, dengan hiasan karangan bunga dari krim pistachio.
• Dacquoise Sandwich: Dacquoise berisi krim rasberi dan dihiasi dengan stroberi. Dacquoise ini memiliki tekstur yang lembut.
• French Chestnut Éclair: Éclair berlapis cokelat dengan taburan kacang almond, dibuat dengan kacang kastanye Prancis yang harum. Krim kastanye dilapisi di dalam adonan dan di atasnya untuk rasa yang mantap.

Tingkat Tengah: Kotak Kado dan Bûche de Noël

TINGKAT tengah berisi kue bolu (shortcake) yang dibentuk menyerupai kotak kado dan bûche de Noël dengan motif jamur dan kapak. Selain tampilannya yang menarik, rasanya juga kontras, mulai dari krim ringan dan bolu pistachio hingga cokelat yang pekat. Scone hangat disajikan dengan clotted cream dan selai stroberi buatan sendiri.

• Shortcake: Bolu pistachio berisi krim ringan dan stroberi manis-asam. Krim berbentuk pita di atasnya membuatnya tampak seperti kotak kado.
• Bûche de Noël: Dibuat dengan cokelat kakao 66%, dengan rasa cokelat pekat yang menyeimbangkan rasa manis dan sedikit pahit. Bolu lembut dihiasi dengan motif jamur dan kapak untuk nuansa Natal. Pure pisang ditambahkan ke dalam krim cokelat sebagai rasa rahasia.
• Scone (Polos / Cokelat): Dua jenis, polos dan cokelat, disajikan dengan clotted cream dan selai stroberi buatan sendiri.

Tingkat Bawah: Makanan Gurih yang Mengenyangkan

Hidangan gurih terdiri dari empat jenis: quiche, sandwich daging sapi panggang, salad, dan sup. Mulai dari quiche yang sedikit manis hingga sandwich yang mengenyangkan dan sup bawang hangat yang cocok untuk sore musim dingin, rangkaian menu ini cukup mengenyangkan sebagai makanan utama. Baguette yang disajikan terpisah menambah aksen pada sup.

• Chicken and Dried Fruit Quiche: Quiche yang sedikit manis dengan kismis kering dan cranberry kering.
• Roast Beef Sandwich: Sandwich lezat yang diisi dengan daging sapi panggang khas hotel.
• Strawberry and Green Leaf Salad: Seimbang dengan tambahan keju, pistachio, dan saus balsamic.
• Onion Soup: Sup hangat dengan rasa yang lembut. Disajikan dengan baguette di sampingnya.

Piring Terpisah: Parfait yang Menampilkan Stroberi dalam Tiga Bentuk

• Strawberry Parfait: Stroberi disusun berlapis dengan es krim dan jeli, sehingga rasa dan aroma stroberi dapat dinikmati dalam tiga bentuk berbeda. Tekstur renyah dan meringue menambah variasi tekstur, membuatnya tetap menarik hingga suapan terakhir.

Minuman Spesial

Minuman spesial yang eksklusif untuk Teh Sore Natal adalah "Noël Rouge". Minuman ini memadukan sirup stroberi dengan ginger ale dan menambahkan rasa asam dari lemon. Bagian bibir gelas dihiasi dengan gula menyerupai salju, dan ditambahkan bintang kecil.

Paket Sampanye (Hanya 19 hingga 25 Desember)

Selama sekitar satu minggu menjelang Natal, tersedia juga paket yang mencakup segelas sampanye, untuk musim liburan yang lebih mewah.

Detail Acara

• Foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
• Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan.
• Bahan dapat berubah tergantung pada ketersediaan.
• Tamu dengan alergi makanan diminta untuk memberi tahu staf terlebih dahulu.