교토 히가시야마 지구에 위치한 하얏트 리젠시 교토의 올데이 다이닝 레스토랑 '카페 33'은 2026년 10월 3일부터 11월 29일까지 매주 토요일, 일요일 및 공휴일에 제철 밤, 고구마, 단호박을 중심으로 한 '가을 애프터눈 티 뷔페'를 개최합니다.
이번 뷔페는 밤, 고구마, 단호박, 포도, 무화과 등 가을 식재료를 사용한 디저트와 세이버리 요리를 한자리에 모았습니다. 다채로운 서양식 페이스트리뿐만 아니라 갓 만든 와라비 모찌, 츠키미 당고, 오하기와 같은 일본식 디저트도 준비되어 있으며, 스테이크, 그라탕, 밤밥, 가스지루(술지게미 국) 등 든든한 세이버리 요리도 함께 즐길 수 있습니다. 고객들은 서양식과 일식의 풍미를 자유롭게 조합하며 여유롭게 가을의 미각을 만끽할 수 있습니다.
이 뷔페는 애프터눈 티는 물론, 여유로운 점심 식사로 즐기기에도 안성맞춤입니다.
개요
장소: 카페 33 (로비 층)
기간: 2026년 10월 3일 – 11월 29일의 토요일, 일요일 및 공휴일 (10월 31일과 11월 1일에는 할로윈 테마 디저트 제공)
시간: 오후 2:30 – 오후 4:30 (라스트 오더 오후 4:15); 오후 2:30에서 3:00 사이에 입장해 주시기 바랍니다.
가격: 성인 1인당 7,200엔 (세금 및 봉사료 포함); 6세~12세 어린이 1인당 3,600엔 (세금 및 봉사료 포함)
밤, 고구마, 단호박이 주인공
가을을 대표하는 밤, 고구마, 단호박이 이번 뷔페의 주인공으로 등장하며, 포도, 거봉, 무화과 등 제철 과일을 활용한 디저트와 요리도 함께 선보입니다. 디저트 외에도 든든한 세이버리 요리가 풍성하게 준비되어 있어 애프터눈 티뿐만 아니라 점심 식사 대용으로도 훌륭합니다.
10월 31일과 11월 1일 할로윈 디저트
10월 31일과 11월 1일 한정으로, 유령과 박쥐 모양의 귀여운 장식이 더해진 할로윈 테마의 디저트가 제공됩니다.
메뉴
라이브 스테이션에서는 고객 앞에서 즉석으로 완성하는 두 가지 메뉴, '갓 짜낸 일본산 밤 몽블랑'과 '갓 만든 와라비 모찌'를 선보입니다.
디저트
몽블랑 트리오 (서양 밤, 단호박, 자색 고구마)
서양 밤, 단호박, 자색 고구마를 각각 사용하여 각 재료 본연의 맛과 색감을 살린 세 가지 몽블랑입니다.
포도 젤리
포도의 과즙 가득한 풍미를 살린 상큼한 젤리로, 진한 디저트 사이사이에 입가심으로 좋습니다.
거봉 및 치즈 무스
향긋한 거봉과 부드러운 치즈 무스를 결합하여, 과일의 과즙과 치즈의 풍부한 풍미를 동시에 즐길 수 있는 디저트입니다.
고구마 타르트
고구마의 은은한 단맛을 살린 클래식한 가을 디저트로, 윗면을 황금빛으로 구워 따뜻한 계절감을 더했습니다.
무화과 홍차 밀푀유
무화과와 홍차를 조합한 밀푀유로, 과일의 부드러운 단맛과 홍차의 깊은 향을 동시에 느낄 수 있습니다.
밤 메이플 푸딩
밤의 부드러운 풍미와 메이플 시럽의 달콤한 향이 층을 이룬, 식감이 매끄러운 푸딩입니다.
츠키미 당고
가을의 달맞이 전통을 떠올리게 하는 일본식 디저트로, 서양식 디저트가 주를 이루는 뷔페에 일본의 계절적 정취를 더합니다.
오하기
전통적인 일본식 디저트로, 뷔페의 서양식 디저트와는 차별화된 편안한 맛을 선사합니다.
라이브 스테이션
갓 짜낸 일본산 밤 몽블랑
구마모토현산 일본 밤을 사용하여 고객 앞에서 즉석으로 만들어 드립니다. 밤 본연의 섬세한 단맛과 부드럽고 신선한 식감을 그대로 느낄 수 있습니다.
갓 만든 와라비 모찌
고객 앞에서 완성하는 정통 와라비 모찌로, 갓 만들었을 때의 말랑말랑한 식감이 일품입니다. 자색 고구마, 단호박, 호지차, 말차, 콩가루 등 다섯 가지 토핑 중에서 선택할 수 있으며, 흑당 시럽을 곁들여 마무리합니다.
세이버리
키슈 로렌
프랑스 로렌 지방 스타일의 향긋하고 황금빛으로 구워낸 키슈로, 디저트 사이에 즐기기 좋은 풍부한 맛의 세이버리 요리입니다.
카페 드 파리 스타일의 치마살 스테이크 프리트
감자튀김과 함께 제공되는 치마살 스테이크로, 풍부한 풍미와 가벼운 산미가 조화를 이루는 '카페 드 파리' 스타일의 소스를 곁들여 든든하게 즐길 수 있습니다.
허니 로스트 고구마와 고르곤졸라 크림
꿀에 구운 고구마에 고르곤졸라 크림을 곁들여 고구마의 달콤함과 치즈의 짭짤한 풍미가 대비를 이루는 요리입니다.
베이컨 시금치 마카로니 그라탕
베이컨과 시금치를 넣은 마카로니 그라탕으로, 윗면을 노릇하게 구워내 가을 오후에 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋습니다.
타르타르 소스를 곁들인 치킨 난반
새콤달콤한 치킨 난반에 부드러운 타르타르 소스를 곁들여, 맛이 풍부하고 만족스러운 메뉴입니다.
버섯 소스를 곁들인 팬 시어드 연어
팬에 구운 연어 위에 버섯의 감칠맛과 폰 드 보(송아지 육수)의 깊은 맛이 어우러진 풍부한 소스를 얹었으며, 판체타와 대파를 천천히 익혀 단맛을 끌어올려 마무리했습니다.
유자 비네그레트를 곁들인 훈제 연어
유자 향이 가미된 비네그레트와 폰즈를 곁들인 훈제 연어로, 상큼한 감귤 향과 일식의 풍미가 어우러진 요리입니다.
훈제 치킨과 뿌리채소 샐러드
훈제 치킨과 뿌리채소를 조합한 샐러드로, 디저트와 따뜻한 요리 사이에 가볍게 즐기기 좋습니다.
가스지루
술지게미로 풍미를 낸 따뜻한 국물 요리로, 교토의 가을과 겨울에 즐기는 대표적인 가정식입니다. 뷔페에 차분하고 전통적인 일본의 정취를 더해줍니다.
밤밥
포슬포슬한 밤을 넣고 지은 밥으로, 제철의 은은한 단맛을 담아내 일본 가을의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
음료
- 펌킨 스파이스 라떼
- 밤 라떼
- 아이스 애플 파이 티
- 녹차
음식 사진은 연출된 이미지이며 실제 제공되는 요리와 다를 수 있습니다. 메뉴 내용은 식재료 수급 상황이나 기상 조건에 따라 변경될 수 있습니다. 표시된 가격에는 세금과 봉사료가 포함되어 있습니다.
예약
카페 33은 개방적이고 자연 채광이 가득한 공간에서 현지 식재료를 중심으로 애피타이저부터 메인 요리, 디저트까지 아우르는 가정식 메뉴를 제공하는 올데이 다이닝 레스토랑입니다.
공식 웹사이트: https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto/dining/cafe-33
