지로계 라멘 신점 '라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로 산'이 2026년 10월 3일 토요일, 교토 가와라마치(교토부 교토시 나카교구 기타쿠루마야초 262)에 오픈합니다. 이 매장은 THAN Inc.의 교토 기반 그룹사인 Zenmashi 주식회사가 운영합니다.
교토를 대표하는 번화가 가와라마치에 약 10년 만의 신규 오픈
간사이 지역 지로계 라멘의 선두 주자인 '라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로'는 2009년 3월 6일 교토 후시미에 1호점을 열었습니다. 지로계 라멘 팬들의 성지로 알려진 이곳은 오픈 이후 매일 긴 줄이 이어지고 있습니다. 국내산 돼지고기의 감칠맛을 담은 진한 돈코츠 간장 육수, 고단백 밀가루 100%로 직접 만든 쫄깃하고 굵은 꼬불꼬불한 면, 그리고 두툼한 돼지고기 차슈가 어우러져 중독성 강한 푸짐한 라멘을 선보이며 '지큐 키보데 캉가에로'만의 확고한 팬층을 구축해 왔습니다.
이후 노렌와케(독립 분점) 형태로 2015년 12월 18일 오사카 이바라키에 '라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로 미라이에'가, 2017년 4월 24일 사이인에 '라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로 소라'가 오픈했습니다. 이번 신점은 브랜드의 약 10년 만의 신규 오픈입니다. 기존 매장들이 주로 교외 지역에 있었던 것과 달리, 이번에는 교토를 대표하는 번화가인 가와라마치에 문을 엽니다.
지로계 라멘 매장은 엄격한 분위기, 청결하지 못한 환경, 복잡한 주문('콜') 시스템 등으로 초심자가 접근하기 어렵다는 인식이 있었습니다. '라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로 산'은 친절한 서비스와 청결한 식사 공간을 제공하며, 초보자도 안심하고 주문할 수 있도록 '콜 차트'를 비치할 예정입니다. 오픈 기념으로 60개 한정 '라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로 산' 오리지널 T셔츠(2,000엔)도 판매합니다.
메뉴
라멘과 국물 없는 라멘(시루나시) 중 선택할 수 있습니다. 면의 양은 다음과 같습니다.
- 200g: 1,100엔
- 300g: 1,150엔
- 400g: 1,200엔
- 500g 이상: 1,250엔
(다 먹을 수 있다면 2kg까지 동일 가격입니다.)
토핑
기본 구성은 돼지고기 2장, 야채(숙주), 등지방, 마늘입니다.
- 돼지고기 추가(3장): 250엔
- 치즈: 50엔
- 검은 우롱차: 200엔
모든 가격은 세금 포함입니다.
매장 정보
라멘 솟 지큐 키보데 캉가에로 산
주소: 교토부 교토시 나카교구 기타쿠루마야초 262 (우 604-8021)
전화번호: 075-585-2383
영업시간:
- 화요일~토요일: 오전 11:00 ~ 오후 3:00, 오후 6:00 ~ 오후 11:45
- 일요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:45
- 10월 3일~9일: 오후 6:00 오픈
- 10월 3일, 4일 한정: 각 120그릇 판매
- 10월 10일부터 정상 영업
좌석: 15석
매장 면적: 13.19평
정기 휴무: 월요일
