교토 히가시야마 지역에 위치한 자연 친화적인 럭셔리 리조트, 식스센스 교토는 2026년 4월 20일부터 6월 20일까지 말차 프로모션을 개최합니다. 호텔 내 시즌 다이닝 '섹키(Sekki)', '카페 섹키(Café Sekki)', 그리고 '식스센스 스파 교토' 전반에서 진행되는 이번 프로모션은 말차를 먹고 마시는 것부터 웰니스 루틴에 접목하는 방법까지 다채로운 즐길 거리를 제공합니다.
이번 프로모션은 일본의 24절기 중 하나이자 차 수확기인 '곡우(穀雨)' 시기에 맞춰 진행됩니다. 식스센스 교토는 호텔 정원에서 농약 없이 허브와 채소를 재배하는 것과 더불어 직접 차나무를 가꾸고 있습니다. 매년 이맘때가 되면 직원들은 물론 투숙객들도 함께 찻잎을 직접 따며 자연과 오감을 통해 교감하는 시간을 갖습니다.
잇포도 차포의 차를 곁들인 말차 애프터눈 티
'곡우'부터 '망종(芒種)' 사이 기간에만 특별히 제공되는 말차 애프터눈 티는 교토의 유서 깊은 일본 차 전문점 '잇포도 차포(一保堂茶舖)'의 차를 활용해 만들어집니다.
웰컴 드링크로는 잇포도의 교쿠로 '린포(Rinpho)'가 제공됩니다. 차가운 물에 천천히 우려내어 마치 차 향기에 감싸인 듯 부드럽고 풍부한 맛을 선사합니다.
잇포도의 말차는 디저트와 세이보리 메뉴 전반에 걸쳐 사용되었습니다. 아마자케(감주)를 곁들인 베린느, 시트러스 타틀릿, 말차에 감싼 송어 마리네이드, 말차와 화이트 초콜릿 스콘 등이 준비되어 있습니다. 또한 호지차 크림 다이후쿠, 센차 다쿠아즈 등 말차 외에도 다양한 일본 차를 활용한 메뉴들이 전통 화과자의 정취를 불러일으킵니다.
애프터눈 티와 함께 무제한으로 제공되는 차 메뉴에는 커피, 홍차, 다양한 일본 차는 물론, 잇포도의 차와 식스센스 정원에서 수확한 허브를 페어링하여 만든 오리지널 허브티도 포함되어 있습니다. 모든 메뉴는 글루텐 프리로 준비됩니다. 식스센스의 푸드 철학인 'Eat With Six Senses'에 따라, 지속 가능한 방식으로 생산된 식재료를 사용하고 단순한 조리법을 지향합니다. 아마자케 크림과 효소 현미 등 발효 요소를 더해 전통적인 일본 식문화를 존중하면서도 풍미의 깊이를 더했습니다.
코요미 애프터눈 티 "말차 애프터눈 티" — 메뉴
말차와 시트러스 타틀릿 / 말차와 아마자케 베린느 / 호지차 크림 다이후쿠 / 센차 다쿠아즈 / 시즌 프레시 화과자 / 말차에 감싼 송어 마리네이드 / 여름 밀감 쌀가루 베이글 / 효소 현미와 벚꽃새우 아란치니 / 찻잎 츠쿠다니 초밥 / 화이트 미소 스콘 / 말차와 화이트 초콜릿 스콘 / 블루베리 & 라즈베리 잼 / 아마자케 크림
장소: 시즌 다이닝 섹키(B2F)
기간: 2026년 4월 20일~6월 20일
가격: 1인 ¥6,900 (차 무제한 포함)
전화: 075-531-0732 (레스토랑 직통)
온라인 예약: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences?menu_lists=69d5f27d0f5a976413bf0d55
가레산스이에서 영감을 받은 말차 파르페
식스센스 교토의 첫 번째 말차 파르페는 고요함과 여백의 미를 상징하는 가레산스이(일본식 정원)의 미학을 담아냈습니다. 진한 말차 소스와 바삭한 그래놀라를 베이스로, 말차 한천 양갱과 키요미 오렌지를 층층이 쌓아 상큼한 포인트를 주었으며 향긋한 호지차 크림으로 감쌌습니다.
말차 크림 쇼콜라와 샹티 크림 위에 말차 아이스크림을 올리고, 츠부앙(통팥소), 시라타마(찹쌀 경단), 검은콩을 곁들여 전통적인 화과자의 맛을 재현했습니다. 단맛, 쓴맛, 산미가 절묘하게 어우러져 복합적이고 균형 잡힌 맛을 자랑합니다.
기간: 2026년 4월 20일~6월 20일
장소: 시즌 다이닝 섹키 / 카페 섹키 / 칵테일 바 나인 테일즈
가격: 1인 ¥3,800 (단품); 코스 디저트 변경 시 +¥1,500
전화: 075-531-0732 (레스토랑 직통)
온라인 예약: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experience/694de3e05c2b6c1e016be6f9
카페 섹키의 시즌 한정 말차 음료 3종
카페 섹키에서는 신선한 시트러스, 발효, 전통이라는 각기 다른 관점에서 말차를 해석한 3가지 시즌 한정 음료를 선보입니다.
유자 말차 소다 (가운데 / ¥1,000): 밝은 유자의 향과 말차의 은은한 감칠맛이 조화를 이루며, 가벼운 탄산이 입안을 상쾌하게 정돈해 줍니다.
말차 콤부차 (오른쪽 / ¥1,600): 말차의 깊이와 콤부차의 섬세한 산미가 만나 장 건강을 돕고 활력을 불어넣는 상쾌한 음료입니다.
우스차 (왼쪽 / ¥1,200): 부드럽고 크리미한 질감의 전통 연차로, 말차 본연의 자연스러운 단맛과 감칠맛을 온전히 느낄 수 있습니다.
장소: 카페 섹키(B2F)
기간: 2026년 4월 20일~6월 20일
전화: 075-531-0732 (레스토랑 직통)
알케미 바에서의 말차 입욕제 만들기 워크숍
투숙객이 직접 개인 맞춤형 스킨케어 제품을 만들 수 있는 '식스센스 스파 교토'의 알케미 바에서는 이번 프로모션의 일환으로 말차 입욕제 만들기 워크숍을 진행합니다.
말차와 호텔 정원에서 재배한 허브 및 향신료를 사용하여 나만의 입욕제를 만들어 가져갈 수 있습니다. 이 워크숍은 말차와 허브의 향을 깊이 들이마시며 오감을 열고, 일상 속에서 잠시 잊었던 평온함을 되찾는 감각적인 경험을 제공하도록 설계되었습니다.
장소: 식스센스 스파 교토(B2F)
가격: 알케미 바 워크숍 (45분) — 1인 ¥12,000
전화: 075-531-0712 (스파 직통)
이메일: wellness-kyoto@sixsenses.com
시즌 다이닝 섹키 소개
섹키는 일본의 24절기(세키)를 테마로 한 식스센스 교토의 메인 다이닝입니다. 히로키 시시쿠라 총괄 셰프는 지역 농가 및 생산자들과 긴밀히 협력하여 제철 식재료의 정점인 맛을 강조한 메뉴를 선보입니다. 현지에서 지속 가능한 방식으로 재배된 채소를 중심으로, 엄선된 육류와 해산물이 조화를 이룹니다. 식재료를 뿌리부터 줄기까지 활용하는 주방의 폐기물 최소화 철학은 지속 가능한 조리 방식까지 이어집니다.
운영 시간:
- 조식: 07:00 AM~10:30 AM
- 런치: 12:00 PM~02:30 PM (브레이크 타임 있음)
- 브런치: 12:00 PM~02:30 PM (일요일만 운영, 브레이크 타임 있음)
- 애프터눈 티: 12:00 PM
05:30 PM (일요일은 03:00 PM05:30 PM만 운영) - 디너: 06:00 PM~09:30 PM (라스트 오더 후 마감)
전화: 075-531-0732 (레스토랑 직통)
온라인 예약: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences
식스센스 교토 (Six Senses Kyoto)
교토시 히가시야마구 묘호인 마에카와초 431
전화: 075-531-0700
교통편: 교토역에서 택시로 약 7분; 게이한 시치조역에서 도보 약 10분
웹사이트: https://www.sixsenses.com/jp/kyoto
