그린 하우스 푸드(Green House Foods Co., Ltd.)가 운영하는 도쿄 니시신주쿠에 위치한 정통 스페인 레스토랑 SPANISH DINING Rico가 2026년 1월 2일(금)부터 1월 6일(화)까지 이세탄 신주쿠 본점 지하 1층 식품관에서 열리는 설날 맛 축제에 참가합니다.
설날 축하를 위한 특별 메뉴와 인기 디저트
이번 행사에서는 이세탄 신주쿠에서만 맛볼 수 있는 6가지 특별 메뉴를 선보입니다. 가장 눈에 띄는 메뉴는 구마모토현 아카우시 소고기 ‘엔주규’를 사용한 프리미엄 빠에야 플레이트입니다. 이 특별한 품종은 풍부한 감칠맛의 살코기와 고급 지방이 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 플레이트에는 두툼하게 썰어 구운 스테이크와 카탈루냐의 겨울 특선 요리인 ‘프리카ando’가 포함되어 있습니다. ‘프리카ando’는 소고기를 레드 와인과 셰리주에 8시간 동안 천천히 졸인 요리입니다. 또한 게, 새우, 오징어, 홍합 등 5가지 고급 해산물을 사용한 프리미엄 빠에야와 토르티야, 타파스도 함께 제공됩니다. 이 요리들은 스페인 전통 요리와 고급 일본 식재료를 결합하여 가정에서 새해를 축하하기에 완벽한 축제 분위기의 식사 경험을 선사합니다.
그 외에도 리코의 가장 인기 있는 메뉴인 풍부한 해산물 육수로 조리한 바르셀로나 스타일 해산물 빠에야와 산도가 낮고 풍부하고 부드러운 질감의 크림 치즈로 만든 바스크 치즈 케이크와 초콜릿 바스크 치즈 케이크도 준비되어 있습니다. 이번 5일간의 행사에서는 이세탄 신주쿠에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴와 리코의 대표적인 인기 메뉴를 함께 선보이며 정통 스페인 요리 경험을 선사합니다.
구마모토현 아카우시 ‘엔주규’ 소개
아카우시(일본 갈색 소)는 4가지 와규 품종 중 하나로, 감칠맛이 풍부한 살코리와 적당한 지방 함량을 결합하여 건강하고 먹기 좋습니다. 그중에서도 ‘엔주규’는 독특한 사육 방식을 사용하여 키운 특별한 브랜드 소고기입니다. 부드럽고 풍미 가득한 지방이 특징이며 냉각 후에도 부드러움을 유지하여 식사하는 사람이 고기의 자연스러운 맛을 충분히 음미할 수 있습니다.
행사 정보
설날 맛 축제
기간: 2026년 1월 2일(금) - 1월 6일(화)
장소: 이세탄 신주쿠 본점 지하 1층 ‘식품관’ (도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3-14-1, 160-0022)
영업시간: 오전 10시 - 오후 8시 *1월 2일 영업시간: 오전 10시 - 오후 6시
메뉴 예시:
◇ [한정] 구마모토 아카우시 프리미엄 빠에야 플레이트 / 2,484엔 (세금 포함)
◇ [한정] 이베리코 돼지고기 모듬 / 2,160엔 (세금 포함)
◇ [한정] 겨울 고급 해산물 빠에야 / 1,890엔 (세금 포함)
◇ [한정] 구마모토 아카우시 소고기 스튜 ‘프리카ando’ / 1,782엔 (세금 포함)
◇ [한정] 트러플 향 마에자와 소고기 ‘카넬로네스’ / 1,620엔 (세금 포함)
◇ [한정] 미야자키현 방어 세비체 / 1,382엔 (세금 포함)
◇ 바르셀로나 스타일 해산물 빠에야 / 1,491엔 (세금 포함)
◇ 3종 타파스 세트 / 1,296엔 (세금 포함)
◇ 토르티야 / 864엔 (세금 포함)
◇ 하몬 세라노를 곁들인 감자 샐러드 / 540엔 (세금 포함)
◇ 바스크 치즈 케이크 / 3,240엔 (세금 포함)
◇ 초콜릿 바스크 치즈 케이크 / 3,500엔 (세금 포함)
SPANISH DINING Rico 10주년 기념
Rico는 ‘TRADICIONAL e IMPREVISTO’(전통과 예상치 못한)라는 콘셉트로 다양한 스페인 도시를 연상시키는 공간에서 다양한 지역의 정통 스페인 요리를 제공합니다. 전통 요리부터 캐주얼한 핀초스(핑거 푸드)와 타파스(작은 접시)에 이르기까지, 레스토랑은 실제 스페인을 연상시키는 분위기에서 예상치 못한 즐거움과 즐거움으로 가득한 다양한 스페인 요리를 제공합니다.
SPANISH DINING Rico
주소: 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 2-1-1 신주쿠 미쓰이 빌딩 B1F
전화: 03-3347-2305
영업시간:
[월-토] 점심 11:30 AM-2:30 PM (L.O. 2:00 PM) / 카페 2:30 PM-4:30 PM (L.O. 4:00 PM) / 저녁 5:00 PM-11:00 PM (L.O. 10:00 PM)
[일/공휴일] 점심 11:30 AM-2:30 PM (L.O. 2:00 PM) / 카페 2:30 PM-4:30 PM (L.O. 4:00 PM) / 저녁 5:00 PM-10:00 PM (L.O. 9:00 PM)
웹사이트: https://rico.tokyo/
공식 인스타그램: https://www.instagram.com/wwwricotokyo/
스페인 도시에서 영감을 받은 수상 경력에 빛나는 인테리어 디자인
이노우에 아이유키의 인테리어 디자인은 바닥과 벽에 스페인에서 수입한 타일을 사용하여 회반죽 마감과 오래된 성곽 도시가 있는 스페인 거리를 연상시키는 분위기를 연출합니다. 레스토랑의 각 구역은 그라나다, 산 세바스티안, 바르셀로나와 같은 다양한 스페인 도시를 연상시키며 독특한 인테리어 콘셉트로 국제적인 주목을 받았으며 뉴욕, 런던, 밀라노, 베를린에서 수많은 권위 있는 디자인 상을 수상했습니다.
*London International Creative Competition 2015 Finalist
*A' Design Award 2016 Iron Winner
*American Architecture Prize 2016 Bronze Prize
*German Design Award 2018 Winner
