시나가와역과 직결된 26층에 위치한 스트링스 도쿄 인터컨티넨탈 호텔은 도쿄 시내를 한눈에 내려다보는 탁 트인 전망을 자랑합니다. 엄선된 제철 과일을 활용한 '스트링스 파르페' 시리즈로 유명한 카페 & 바 리스모스는 9월 1일(화)부터 '샤인 머스캣 & 녹차'와 '무화과 & 호지차' 두 종류의 신메뉴를 새롭게 출시합니다.
'샤인 머스캣 & 녹차'는 과일 특유의 밝고 톡 쏘는 단맛과 은은한 향의 조화를 강조했으며, '무화과 & 호지차'는 깊고 그윽한 풍미와 여운이 남는 부드러운 맛을 구현했습니다. 가을 수확의 계절감을 담은 두 파르페는 2026년 10월 31일까지 호텔 7층 높이의 개방감 넘치는 아트리움 공간에서 즐기실 수 있습니다.
스트링스 파르페 '샤인 머스캣 & 녹차' & '무화과 & 호지차'
제공 기간: 2026년 9월 1일(화) ~ 2026년 10월 31일(토)
장소: 카페 & 바 리스모스 (26층)
운영 시간: 오전 11:30 ~ 오후 9:30 (라스트 오더)
가격 (세금 포함, 별도 15% 봉사료 부과):
- '샤인 머스캣 & 녹차' / '무화과 & 호지차': 각 4,180엔
- 듀오 파르페 세트: 7,700엔 ('샤인 머스캣 & 녹차' 및 '무화과 & 호지차' 각 1개)
옵션 추가:
- 컬러 목테일 선택: +550엔
- 음료 1잔: +1,210엔
- 트러플 풍미 감자튀김 & 음료 1잔: +1,540엔
예약 및 상세 정보: https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/autumn-parfaits-2026
'샤인 머스캣 & 녹차' – 과일과 녹차의 아름다운 하모니
신선한 샤인 머스캣을 파르페 꼭대기에 장식하고, 그 아래 진한 머스캣 녹차 아이스크림을 배치하여 과일의 상큼한 단맛을 극대화했습니다. 샤인 머스캣의 생생한 단맛이 녹차의 풍부한 맛과 은은한 쌉싸름함, 머스캣 판나코타 및 커스터드의 부드러움과 층층이 어우러져 과일과 녹차의 아름다운 조화를 선사합니다. 한 스푼마다 겹겹이 쌓인 맛의 레이어가 샤인 머스캣의 밝은 단맛을 더욱 돋보이게 하며, 마지막에는 녹차의 기분 좋은 여운이 감돕니다.
파르페 구성 (위에서부터):
- 캔디
- 머랭
- 튀일
- 머스캣 셔벗
- 머스캣 녹차 아이스크림
- 샤인 머스캣
- 펄 크래칸
- 샹티 크림
- 머스캣 녹차 젤리 / 샤인 머스캣
- 머스캣 판나코타
- 머스캣 녹차 젤리 / 머스캣
- 샹티 크림
- 펄 크래칸
- 머스캣 커스터드
- 머스캣 녹차 젤리
'무화과 & 호지차' – 깊은 단맛과 우아한 볶은 향의 만남
'무화과 & 호지차'는 제철을 맞아 무르익은 무화과의 깊은 단맛을 중심으로, 호지차 특유의 우아하고 고소한 향을 더해 가을의 정취를 담아냈습니다. 구운 무화과와 무화과 셔벗을 함께 곁들여 과일 본연의 풍부한 단맛과 향을 끌어올렸습니다. 은은하고 긴 여운을 남기는 호지차 젤리와 부드러운 캐러멜 샹티 크림이 조화를 이루며 무화과의 단맛을 깊고 다채로운 풍미로 감싸줍니다.
파르페 구성 (위에서부터):
- 튀일
- 초콜릿
- 무화과 셔벗
- 호지차 아이스크림
- 생 무화과 / 구운 무화과
- 초콜릿 피앙틴
- 캐러멜 샹티 크림
- 호지차 젤리 / 생 무화과
- 호지차 판나코타
- 호지차 젤리 / 생 무화과
- 캐러멜 샹티 크림
- 초콜릿 피앙틴
- 캐러멜 커스터드
- 호지차 젤리
메뉴는 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
모든 가격에는 소비세가 포함되어 있으며, 별도로 15%의 봉사료가 부과됩니다.
예약 및 문의: 공식 사이트 또는 전화 03-5783-1258 (레스토랑 예약 직통 번호).
이미지는 참고용입니다.
