도쿄의 전망을 감상할 수 있으며 시나가와 역과 바로 연결되는 럭셔리 호텔, 스트링스 호텔 도쿄 인터컨티넨탈 26층에 위치한 이탈리안 그릴 '멜로디아'에서 여름의 풍미를 가득 담은 새로운 시즌 런치 뷔페를 선보입니다. '썸머 비바체' 세미 런치 뷔페는 2026년 7월 16일부터 9월 15일까지 운영되며, 고객들은 6가지 옵션 중 메인 요리 한 가지를 선택하고 뷔페식 안티파스토와 디저트를 마음껏 즐길 수 있습니다.
메뉴는 제철 식재료를 아낌없이 사용한 메인 요리와 여름 채소를 중심으로 구성한 다채로운 안티파스토, 그리고 망고, 용과, 복숭아 등 과즙이 풍부한 여름 과일을 활용한 디저트로 구성되었습니다. 한 입 한 입에서 여름의 풍요로움을 느낄 수 있는 청량한 식감과 향을 경험하실 수 있습니다.
7층 높이의 탁 트인 아트리움 공간을 자랑하는 멜로디아에서 상쾌한 여름 점심 식사를 즐겨보세요.
세미 런치 뷔페 '썸머 비바체'
- 기간: 2026년 7월 16일(목) – 2026년 9월 15일(화)
- 운영 시간: 오전 11:30 – 오후 2:00 (L.O.) ※2시간 이용제 / 뷔페는 오후 3:00까지 이용 가능
- 가격 (15% 봉사료 별도):
- 평일: 성인 ¥7,480 / 어린이(초등학생) ¥3,740 / 미취학 아동 무료
- 주말 및 공휴일: 성인 ¥7,920 / 어린이(초등학생) ¥3,990 / 미취학 아동 무료
예약 및 상세 정보는 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.
주요 메뉴
안티파스토 셀렉션 & 샐러드 (뷔페)
- 파슬리, 세몰리나, 토마토 샐러드 (타불레)
- 캐러멜라이즈한 무화과와 염소 치즈 브루스케타
- 수박 살사를 곁들인 가다랑어 카르파초
- 리코타 치즈와 발사믹을 곁들인 세 가지 토마토 샐러드
- 문어 꼬치를 곁들인 복숭아 가스파초
- 신선한 모차렐라와 주키니 캐비어
- 로스트 비프와 과카몰리
- 시칠리아 스타일 해산물 샐러드
- 루콜라, 올리브, 가지 프리타타
- 라브네와 오이 피타
- 모르타델라, 시금치, 피스타치오 페스토 치아바타 샌드위치
- 니스 풍의 그린빈 샐러드
- 호박씨, 캐슈너트, 퀴노아, 건포도, 말린 살구 샐러드
- 믹스 샐러드
- 이탈리안 드레싱
- 시소 드레싱
- 참깨 드레싱
- 흑식초 및 양파 드레싱
메인 코스 – 6가지 중 하나 선택
- 브로콜리, 페코리노 치즈, 잣을 곁들인 카사레체 파스타
- 토마토 살사를 곁들인 문어 리조또
- 물냉이 쿨리, 감자, 타라곤 머스터드 소스를 곁들인 로스트 포크 숄더
- 조개, 케이퍼, 바다포도를 곁들인 농어 아쿠아 파차
- 레드 와인 소스, 복숭아와 로즈마리 향을 곁들인 오리 가슴살 구이 (추가 요금: ¥2,200)
- 카포나타와 가지 피클을 곁들인 와규 구이 (추가 요금: ¥3,300)
디저트 컬렉션 (뷔페)
- 열대 과일 플래터 (망고, 파파야, 용과, 파인애플)
- 로즈 소스를 곁들인 복숭아 판나코타
- 미야자키 망고 소스를 곁들인 라임과 레몬 버베나 젤리
- 파인애플과 타임 타르틀릿
- 라즈베리 소스를 곁들인 복숭아 무스
- 복숭아와 홍차 클라푸티
- 초콜릿 바나나 파이
- 가토 바스크
- 살구와 코코넛 파운드 케이크
- 복숭아와 바닐라 비뇰라타
- 패션프루트와 레몬 마카롱
- 까눌레
- 허니 믹스 캐러멜 너트
커피 및 차
