The Capitol Hotel Tokyu (Chiyoda-ku, Nagatacho; General Manager: Tsuneharu Shimura) จะเปิดตัวงาน “The Capitol Strawberry Fair 2026” อย่างต่อเนื่อง เริ่มตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) เพื่อเฉลิมฉลองฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ด้วยสตรอว์เบอร์รีที่นำเสนอในรูปแบบต่างๆ
เนื่องจากกระแสการเพลิดเพลินกับผลไม้ตามฤดูกาลเป็นส่วนผสมที่ไม่เพียงแต่ในของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารและค็อกเทลที่แพร่หลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงแรมจะนำเสนอเมนูที่ดึงเอาเอกลักษณ์ของสตรอว์เบอร์รีออกมาอย่างพิถีพิถันในร้านอาหารและเลานจ์ต่างๆ
ที่ร้านอาหารที่เปิดตลอดวัน “ORIGAMI” คอร์สสตรอว์เบอร์รียอดนิยมกลับมาอีกครั้งในปีนี้ โดยผสมผสานสตรอว์เบอร์รีอย่างเชี่ยวชาญตั้งแต่ของเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลักและของหวาน เลานจ์ “ORIGAMI” นำเสนอพาร์เฟต์ที่มีความแตกต่างของสีแดงและสีขาวที่สวยงาม ชุดน้ำชายามบ่ายที่แสดงให้เห็นถึงเทคนิคที่พิถีพิถันของ Patissier ค็อกเทลจำนวนจำกัดที่ “The Capitol Bar” และโรลเค้กที่สมบูรณ์แบบเป็นของขวัญ นอกจากนี้ แผนการเข้าพักแบบจำกัดเวลาช่วยให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับน้ำชายามบ่ายที่มีสตรอว์เบอร์รีสุดหรู หรืออาหารเช้าสตรอว์เบอร์รีในห้องพัก
สัมผัสรสชาติที่สดใหม่ ชุ่มฉ่ำ และความลุ่มลึกของสตรอว์เบอร์รีผ่านแนวทางที่หลากหลายซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโรงแรม
เมนูพิเศษเฉพาะร้านอาหารและบาร์
เลานจ์ “ORIGAMI” ชั้น 3
ชุดน้ำชายามบ่าย The Capitol

ชุดน้ำชายามบ่ายที่น่ารักที่ชวนให้นึกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ โดยมีสตรอว์เบอร์รีไม่เพียงแต่ในของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของคาวด้วย กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่งดงามเฉลิมฉลองผลเบอร์รีในทุกแง่มุม โดยเน้นถึงลักษณะเฉพาะของสตรอว์เบอร์รี เทเบอร์รี บลูเบอร์รี ซีบัคธอร์น และผลเบอร์รีอื่นๆ
เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่หรูหราในเลานจ์แบบเปิดโล่งที่อาบไปด้วยแสงฤดูใบไม้ผลิอันนุ่มนวล ที่ซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายได้อย่างสะดวกสบาย
- ระยะเวลา: 16 มกราคม (วันศุกร์) - 31 มีนาคม (วันอังคาร) 2026
※ต้องจองล่วงหน้าให้เสร็จสมบูรณ์ สามารถจองออนไลน์ได้ผ่านทางเว็บไซต์ของโรงแรม - เวลา: 14:00 น. - 18:00 น. (L.O.)
※จำกัด 150 นาที - ราคา: ชุดน้ำชา 9,867 เยน
ชุดแชมเปญแก้ว 13,662 เยน
ชุดแชมเปญแบบเติมไม่อั้น (90 นาที) 17,457 เยน
สตรอว์เบอร์รีพาร์เฟต์

สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้แขกได้ลิ้มรสสตรอว์เบอร์รีสดตามฤดูกาลอย่างเต็มที่ พาร์เฟต์นี้มีความโดดเด่นด้วยความแตกต่างของสีแดงและสีขาว ภายในแก้ว เลเยอร์ของซอสเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี และครีมสดสร้างชั้นที่ละเอียดอ่อน ด้วยความสมดุลของความหวาน ความเป็นกรด และความเค็มเล็กน้อยที่สร้างรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสองสายพันธุ์ที่จัดเรียงอย่างหรูหราบนเปลือกพายกรอบ จับภาพความงดงามตามฤดูกาล เพลิดเพลินในช่วงเวลาดื่มชาหรือเป็นของหวานที่ให้รางวัลหลังอาหารเย็น
- ระยะเวลา: 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) - 31 มีนาคม (วันอังคาร) 2026
- เวลา: 11:00 น. - 21:30 น. (L.O.)
- ราคา: 3,542 เยน
แพนเค้กสตรอว์เบอร์รีเยอรมันกับเมเปิลไซรัปและเนย

แพนเค้กแอปเปิลเยอรมันอันเป็นเอกลักษณ์ของ ORIGAMI แปลงร่างเป็นสตรอว์เบอร์รีรุ่นลิมิเต็ด แป้งเครปบางๆ ที่เหมือนเครปและเหนียวนุ่ม ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสดผัดอย่างจุใจ เมื่อเติมเนยและเมเปิลไซรัปลงในแป้งที่อบสดใหม่ กลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รีก็จะกระจายไป ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่เบาเหมือนฤดูใบไม้ผลิ
- ระยะเวลา: 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) - 31 มีนาคม (วันอังคาร) 2026
- เวลา: 11:00 น. - 21:30 น. (L.O.)
- ราคา: 2,277 เยน
- สอบถาม: 03-3503-0872 (สายตรง ORIGAMI)
ร้านอาหารที่เปิดตลอดวัน “ORIGAMI” ชั้น 3
คอร์สสตรอว์เบอร์รี ORIGAMI

เมนูคอร์สที่งดงามผสมผสานสตรอว์เบอร์รีอย่างเชี่ยวชาญตั้งแต่ของเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลักและของหวาน คอร์สอาหารเย็นมีเนื้อสันในวัวญี่ปุ่นย่าง เสิร์ฟพร้อมซอส Madeira ที่มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีและ noisette ลอยขึ้นมาเบาๆ เพิ่มความลุ่มลึกให้กับรสชาติ สำหรับมื้อกลางวัน ชุดอาหารมีพาสต้าสีสันสดใสที่ผสมผสานสตรอว์เบอร์รีกับอาหารทะเล และแกงกะหรี่ที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยเป็นอาหารจานหลัก
เมนูพิเศษตามฤดูกาลเหล่านี้ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ ORIGAMI ไม่เพียงแต่นำเสนอความอร่อยเท่านั้น แต่ยังมอบโอกาสในการพบกับแง่มุมที่ไม่คาดฝันและเสน่ห์ใหม่ๆ ของสตรอว์เบอร์รีอีกด้วย
- ระยะเวลา: 16 กุมภาพันธ์ (วันจันทร์) - 31 มีนาคม (วันอังคาร) 2026
- เวลา: มื้อกลางวัน 11:30 น. - 14:30 น. (L.O.) / มื้อเย็น 17:00 น. - 21:30 น. (L.O.)
- ราคา: ชุดอาหารกลางวัน 5,313 เยน / คอร์สอาหารเย็น 12,650 เยน
- การจองและสอบถาม: 03-3503-0872 (สายตรง ORIGAMI)
- เนื้อหาเมนู:
ชุดอาหารกลางวัน
- เค้กผัก salé กับ mascarpone และ prosciutto เสิร์ฟพร้อมซุปสตรอว์เบอร์รีขนาดเล็ก
- สปาเก็ตตี้กับสตรอว์เบอร์รีและกุ้ง กลิ่นหอมของ karasumi หรือข้าวแกงกะหรี่สีสันสดใสสตรอว์เบอร์รีและอาหารทะเล
- สตรอว์เบอร์รีพาร์เฟต์ขนาดเล็ก
- กาแฟหรือชา

คอร์สอาหารเย็น
- Foie gras terrine สไตล์เค้กพร้อมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี
- ซุปข้าวเย็นกับสตรอว์เบอร์รี เอสพูมาปรุงแต่งกลิ่นวานิลลา
- เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นย่างกับกลิ่น noisette ซอส Madeira ขึ้นฉ่ายฝรั่งและสตรอว์เบอร์รี
- สตรอว์เบอร์รี Romanoff
- กาแฟหรือชา

The Capitol Bar ชั้น 4
ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี

ค็อกเทลที่แต่งแต้มสีสันให้กับค่ำคืนฤดูหนาวที่เปล่งประกาย มีให้เลือกสองแบบ: “Strawberry Champagne” ที่ใช้สตรอว์เบอร์รีแบรนด์ในประเทศที่มีรสหวานสูง และ “Strawberry Splash Cooler” ที่มีไวน์เป็นส่วนประกอบและ cassis ทั้งสองนำเสนอรสชาติผลไม้ที่น่ารื่นรมย์พร้อมการนำเสนอที่มีเสน่ห์
- ระยะเวลา: 16 มกราคม (วันศุกร์) - 28 กุมภาพันธ์ (วันเสาร์) 2026
- เวลา: 15:00 น. - 23:00 น. (L.O.)
- ราคา: 3,921 เยนต่อรายการ
- สอบถาม: 03-3503-0874 (สายตรงบาร์)
Pastry Boutique “ORIGAMI” ชั้น 3
สตรอว์เบอร์รีโรลเค้ก

สตรอว์เบอร์รีจำนวนมากห่อด้วยแป้งข้าวเจ้าและเคลือบด้วยครีมสดที่มีรสหวานกลั่นซึ่งมีเนื้อสตรอว์เบอร์รี โรลเค้กเบาๆ ที่มีความหวานเหมือนนมและความเป็นกรดของสตรอว์เบอร์รีในระดับปานกลาง
- ระยะเวลา: 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) - 14 กุมภาพันธ์ (วันเสาร์) 2026
- เวลา: 11:00 น. - 21:00 น.
- ราคา: ทั้งชิ้น 3,240 เยน / ชิ้น 810 เยน
※ราคารวมภาษีบริโภค 8% - สอบถาม: 03-3503-0872 (สายตรง ORIGAMI)
แผนการเข้าพัก
แผนการเข้าพักพร้อมอาหารเช้าสตรอว์เบอร์รี

สลัดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาล น้ำผลไม้สด และเฟรนช์โทสต์หอมกรุ่นที่จัดส่งผ่านรูมเซอร์วิส อาหารเช้าสตรอว์เบอร์รีเป็นช่วงเวลาพิเศษที่มีให้เฉพาะในช่วงพักในห้องพักของคุณเท่านั้น เริ่มต้นวันใหม่ของคุณอย่างสงบและหรูหราที่รายล้อมไปด้วยกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รีสดขณะชมทิวทัศน์เมืองที่แผ่ขยายออกไปทั่วหน้าต่าง
- ระยะเวลาการจอง: จนถึงวันที่ 28 มีนาคม (วันเสาร์) 2026
- ระยะเวลาเข้าพัก: 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) - 31 มีนาคม (วันอังคาร) 2026
- ราคา: เริ่มต้น 57,684 เยนต่อคน (สำหรับ 2 ท่านต่อห้อง)
- เนื้อหา: 1 คืนต่อห้อง อาหารเช้าสตรอว์เบอร์รีแบบจำกัดรูมเซอร์วิส
แผนการเข้าพักพร้อมน้ำชายามบ่าย The Capitol

เพลิดเพลินกับน้ำชายามบ่ายยอดนิยมของ ORIGAMI ในพื้นที่ส่วนตัวของห้องพักของคุณที่มองเห็นทิวทัศน์ใจกลางเมือง ของหวานและของคาวตามฤดูกาลที่จัดเรียงอย่างสวยงามบนขาตั้งน้ำชาที่สะท้อนถึงความงามแบบดั้งเดิมของงานฝีมือไม้ไผ่ Suruga สามารถลิ้มรสได้อย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นช่วงเวลาพิเศษเฉพาะสำหรับบริการในห้องพัก เพลิดเพลินกับช่วงเวลาดื่มชาที่หรูหราพร้อมทิวทัศน์แบบพาโนรามา
- ระยะเวลาการจอง: 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) - 28 มีนาคม (วันเสาร์) 2026
- ระยะเวลาเข้าพัก: 15 มกราคม (วันพฤหัสบดี) - 31 มีนาคม (วันอังคาร) 2026
- ราคา: เริ่มต้น 65,527 เยนต่อคน (สำหรับ 2 ท่านต่อห้อง)
- เนื้อหา: 1 คืนต่อห้อง เช็คอินก่อนเวลา 14:00 น. (มาตรฐาน 15:00 น.) น้ำชายามบ่ายผ่านรูมเซอร์วิส อาหารเช้าที่ร้านอาหารที่เปิดตลอดวัน “ORIGAMI”
- การจองห้องพักและสอบถาม: 03-3503-0109 (การจองห้องพัก)
※รับจองจนถึง 3 วันก่อนวันเช็คอิน
※ราคารวมค่าบริการ 15% และภาษีบริโภค 10% นอกจากนี้ จะมีการเพิ่มภาษีที่พักในโตเกียว
※ราคาแตกต่างกันไปตามวันที่
เกี่ยวกับ The Capitol Hotel Tokyu
มีห้องพัก 251 ห้อง รวมถึงห้องสวีท 14 ห้อง พร้อมด้วยร้านอาหารและบาร์ที่หลากหลาย ร้านขนมหวาน ห้องจัดเลี้ยง 5 ห้อง รวมถึง “Houou” ขนาด 540 ตร.ม. ฟิตเนสคลับสำหรับสมาชิกเท่านั้นพร้อมสระว่ายน้ำในร่มขนาด 20 เมตร และร้านเสริมสวย โรงแรมมอบการต้อนรับแบบญี่ปุ่นที่ซับซ้อน “Yasuragi” ให้กับแขกจากทั่วโลก มอบอิสระจากชีวิตประจำวัน ซึ่งเป็นโรงแรมที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริงในโลก โรงแรมได้รับรางวัลห้าดาวเป็นเวลาห้าปีติดต่อกันใน Forbes Travel Guide 2025 ที่มีชื่อเสียงระดับโลก
※ราคารวมค่าบริการ 15% และภาษีบริโภค 10%
※ภาพทั้งหมดมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้น
※เนื้อหาเมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพการจัดหา
※โปรดตรวจสอบเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของโรงแรมสำหรับข้อมูลล่าสุด