ห้องอาหาร "เบล เทมโป" (Bel Tempo) ณ โรงแรมเมโทรโพลิแทน เอ็ดมอนต์ (ตั้งอยู่ที่เขตชิโยดะ กรุงโตเกียว โดยมีผู้จัดการทั่วไปคือคุณมาซาอากิ โคบายาชิ) เตรียมจัดงาน "บุฟเฟต์ฉลองครบรอบมื้อกลางวันและมื้อค่ำ" ในวันที่ 30 มิถุนายน 2026 เพื่อฉลองวาระครบรอบ 41 ปีของโรงแรม นอกจากเมนูเด็ดจากงาน "ฟุกุชิมะแฟร์" ที่กำลังจัดอยู่แล้ว แขกทุกท่านยังจะได้เพลิดเพลินกับอาหารกว่า 60 รายการ ซึ่งรวมถึงเมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะในวันสำคัญนี้เท่านั้น ทั้งในบริการมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ภาพรวมบุฟเฟต์ฉลองครบรอบมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
สถานที่: ห้องอาหาร "เบล เทมโป" (อาคารอีสต์วิง ชั้น 1)
วันที่: วันอังคารที่ 30 มิถุนายน 2026
เวลาให้บริการ:
- มื้อกลางวัน: 11:30 น. – 14:30 น.
- มื้อค่ำ: 17:30 น. – 21:00 น. (จำกัดเวลา 120 นาที)
ราคา:
มื้อกลางวัน:
- ผู้ใหญ่: 4,300 เยน
- ผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป): 4,000 เยน
- เด็ก (ประถมศึกษา): 2,400 เยน
- เด็กเล็ก (อายุ 4–6 ปี): 1,200 เยน
(รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
มื้อค่ำ:
- ผู้ใหญ่: 6,500 เยน
- ผู้สูงอายุ (65 ปีขึ้นไป): 6,000 เยน
- เด็ก (ประถมศึกษา): 3,500 เยน
- เด็กเล็ก (อายุ 4–6 ปี): 2,300 เยน
(รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
ไฮไลต์บุฟเฟต์มื้อกลางวัน
สแปนิชออมเล็ตกับเบคอนฟาร์มเฮาส์และผักตามฤดูกาล
"เบคอนฟาร์มเฮาส์" ทำด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมของเยอรมันคือการหมักเกลือแบบแห้ง ซึ่งช่วยกักเก็บรสอูมามิไว้ได้อย่างเข้มข้น ทำให้ผิวด้านนอกมีสีเข้ม เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมล้ำลึก จับคู่กับถั่วปากอ้าและผักตามฤดูกาลให้รสชาติที่ลงตัว
วากิวฮอกไกโดปรุงช้าซอสบัลซามิก
เนื้อวากิวจากฮอกไกโดนำมาหมักด้วยเกลือโคจิและปรุงอย่างช้าๆ ด้วยอุณหภูมิต่ำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมรสชาติเข้มข้นจากเนื้อแดงที่อบอวลอยู่ในปาก
ไฮไลต์บุฟเฟต์มื้อค่ำ
ทูน่าแรร์สเต็กพร้อมพูเรขิง
เนื้อทูน่าผ่านการย่างเบาๆ ที่ผิวด้านนอกเพื่อกักเก็บรสอูมามิและสร้างกลิ่นหอมเย้ายวน ทานคู่กับพูเรขิงสดที่มีรสหวานอมเปรี้ยว
เทอร์รีนหมูดำคาโกชิมะ
เนื้อหมูดำคาโกชิมะบดปรุงรสด้วยไวน์แดง กระเทียม และสมุนไพร ผสมกับเห็ดผัดและอัดแน่นเป็นเทอร์รีนสไตล์คลาสสิก
ฟัวกราส์ผัด
ฟัวกราส์รสเข้มข้นถูกนำไปผัดจนผิวด้านนอกกรอบในขณะที่ตรงกลางยังคงความนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมซอส 2 ชนิด คือซอสทรัฟเฟิลกลิ่นหอมและซอสบัลซามิกหวานอมเปรี้ยว มอบประสบการณ์ความอร่อยที่แตกต่าง
ฟัวกราส์บรูเล่กับไข่โอกุคูจิจากอิบารากิ
ไข่ "โอกุคูจิ" เกรดพรีเมียมที่ขึ้นชื่อเรื่องความเข้มข้น นำมาผสมผสานกับฟัวกราส์และปรุงเป็นเมนูฟลานสุดหรู ผิวด้านบนเคลือบคาราเมลกรุบกรอบ ในขณะที่ด้านในมีความเนียนนุ่มพร้อมกลิ่นหอมจางๆ ของฟัวกราส์
สเต็กเนื้อฮิดาคามิซอสเห็ดมอเรล
เนื้อฮิดาคามิเป็นเนื้อแบรนด์ดังที่เลี้ยงในฟาร์มฮิดาคามิในจังหวัดมิยากิ โดดเด่นด้วยรสชาติเนื้อเน้นๆ ที่สมดุลกับไขมันชั้นดี เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากเห็ดมอเรลฝรั่งเศสบนพื้นฐานซอสฟองด์เดอโว (fond de veau)
โรสต์บีฟโทมาฮอว์กอเมริกัน (ติดกระดูก)
เมนูไฮไลต์คือโรสต์บีฟโทมาฮอว์กอเมริกัน ที่น่าตื่นตาด้วยขนาดและการนำเสนอ รวมถึงรสชาติที่เข้มข้นและประณีต ในระหว่างการอบ ไขกระดูกจะซึมซาบเข้าสู่เนื้อโดยรอบ ทำให้ได้รสอูมามิที่โดดเด่นกว่าโรสต์บีฟทั่วไป
รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่มีอยู่ รูปภาพทั้งหมดใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
เกี่ยวกับโรงแรมเมโทรโพลิแทน เอ็ดมอนต์
โรงแรมเมโทรโพลิแทน เอ็ดมอนต์ เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 1985 เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์เมโทรโพลิแทน ดำเนินงานโดยบริษัท นิปปอน โฮเทล จำกัด (สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่โทชิมะ กรุงโตเกียว) โรงแรมประกอบด้วยอาคารสองหลัง คืออาคารหลักและอาคารอีสต์วิง มีห้องพัก 666 ห้อง ร้านอาหารและบาร์ 8 แห่ง และห้องจัดเลี้ยง 13 ห้อง เป็นโรงแรมซิตี้โฮเทลแบบครบวงจรตั้งอยู่ในย่านบุงเคียวที่ร่มรื่นในอีดะบาชิ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟ 8 สายจาก 3 สถานีใกล้เคียง โรงแรมได้รับความนิยมมายาวนานในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับมื้ออาหารชั้นเลิศ โดยพร้อมต้อนรับแขกทุกท่านด้วยอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและการบริการที่มาจากใจ
ที่อยู่: 3-10-8 Iidabashi, Chiyoda, Tokyo 102-8130
โทรศัพท์: 03-3237-1111
เว็บไซต์: https://edmont.metropolitan.jp/
