โรงแรมซัปโปโร ปรินซ์ (ตั้งอยู่ที่ มินามิ 2-โจ นิชิ 11-โชเมะ, ชูโอคุ, ซัปโปโร, ฮอกไกโด; รองผู้จัดการทั่วไป: คัตสึฮิโกะ โอคุโบะ) จะให้บริการเมนูพิเศษเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงในธีม "เทศกาลเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง" ณ ห้องอาหารและเลานจ์ภายในโรงแรม ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม ถึง วันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2026
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูกาลที่อาหารทะเล ผลผลิตจากภูเขา และพืชพรรณทางการเกษตรต่าง ๆ มีรสชาติเข้มข้นถึงขีดสุด สำหรับโปรโมชันนี้ แต่ละห้องอาหารได้เตรียมเมนูพิเศษที่รังสรรค์จากวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี โดยเริ่มต้นจากรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง เช่น ปลาซัมมะ เห็ด ฟักทอง และมันหวาน
โรงแรมพร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หาได้ที่นี่ที่เดียว ตั้งแต่การรับประทานแบบบุฟเฟต์ ไปจนถึงอาหารค่ำแบบคอร์สสไตล์จีนและเทปปันยากิ รวมถึงอาฟเตอร์นูนทีสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง
รายละเอียดห้องอาหาร
All Day Dining Grandeur (ชั้น 1): บุฟเฟต์มื้อกลางวันและมื้อค่ำเทศกาลเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง
เวลาให้บริการ: มื้อกลางวัน 11:30 น. ถึง 14:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 14:00 น., เครื่องดื่มและของหวานถึง 14:15 น.) / มื้อค่ำ 17:30 น. ถึง 21:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 20:30 น.)
ราคา: มื้อกลางวัน — ผู้ใหญ่ 4,000 เยน (4,500 เยนสำหรับวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) / นักเรียนประถม 1,800 เยน (2,000 เยนสำหรับวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) / เด็กเล็ก 1,200 เยน (1,300 เยนสำหรับวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) มื้อค่ำ — ผู้ใหญ่ 6,500 เยน / นักเรียนประถม 3,000 เยน / เด็กเล็ก 1,900 เยน
*ราคาดังกล่าวรวมซอฟต์ดริงก์บาร์ ค่าบริการ และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
ไฮไลท์ของมื้อกลางวันได้แก่ ข้าวอบปลาซัมมะและเห็ดไมทาเกะ, แร็กเล็ตชีสทานคู่กับผักฤดูใบไม้ร่วงและชีสกูด้า, และโรลเค้กที่ทำจากมันหวานสีขาวพันธุ์ "คิมิมารุโกะ" สำหรับมื้อค่ำภายใต้ธีม "THE HOTEL BUFFET" ทางห้องอาหารได้เสิร์ฟเมนูยอดนิยมสไตล์โรงแรม เช่น โรสต์บีฟเนื้อวัวในประเทศ, สตูว์เนื้ออบแป้งพาย, และมงบล็องที่บีบสดใหม่
ห้องอาหารจีน Fuyojo (2F): "โคะฟุคุ ไซฟุ (口福菜譜)"
เวลาให้บริการ: 17:30 น. ถึง 21:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 20:00 น.)
ราคา: 10,000 เยนต่อท่าน
อาหารค่ำแบบคอร์สที่นำเสนอผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ของฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นเห็ดมัตสึทาเกะ, เกาลัด, รากบัว และฟักทอง นำมาปรุงแต่งด้วยเทคนิคการทำอาหารจีนชั้นเลิศ รายการอาหารประกอบด้วยกุ้งแชบ๊วยยักษ์ซอสพริก และเมนูสามชั้นหมูฮอกไกโดตุ๋นร่วมกับหอยเป๋าฮื้อเอโซะและเกาลัด ให้ผู้เข้าพักได้ดื่มด่ำกับของขวัญจากทั้งทะเลและพื้นดินอย่างเต็มที่ ปิดท้ายคอร์สด้วยข้าวผัดปลาแซลมอนและใบชิโซะโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน เพิ่มสีสันและรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง
สเต็กเฮาส์ Katsura (ชั้น 28): มื้อค่ำรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง
เวลาให้บริการ: 17:30 น. ถึง 22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:00 น.)
ราคา: 20,000 เยนต่อท่าน
เมนูหลักคือเนื้อสันในจากเนื้อวัวชิราโออิ ซึ่งเป็นแบรนด์เนื้อวากิวที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโด มอบรสชาติที่ล้ำลึกและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก รับประทานคู่กับผักย่างตามฤดูกาลที่ดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างโดดเด่น มื้ออาหารยังรวมถึงข้าวอบปลาซัมมะและเห็ด ซึ่งเป็นเมนูตามฤดูกาลที่ให้กลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติที่ล้ำลึก
สกายเลานจ์ Top of Prince (ชั้น 28): อาฟเตอร์นูนทีบนชั้นสูง "ชูไซ (秋彩)"
เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันอังคารที่ 1 กันยายน 2026 จำกัดเวลาใช้บริการ 2 ชั่วโมง
เวลาให้บริการ: รอบที่นั่ง — ① 12:00 น. ② 12:30 น. ③ 13:00 น. ④ 13:30 น. ⑤ 14:30 น. (เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น)
ราคา: 5,500 เยนต่อท่าน (ยกเว้นวันที่ 19 กันยายน (เสาร์) ถึง 23 กันยายน (พุธ, วันหยุดนักขัตฤกษ์) ปี 2026 เนื่องจากมีกิจกรรมพิเศษ)
ชุดน้ำชาจัดเต็มด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วง เช่น เกาลัดญี่ปุ่น, ฟักทอง, มันหวาน และองุ่น มินิพาร์เฟต์ที่มาพร้อมกันใช้เกาลัดจากเมืองคาซามะ จังหวัดอิบารากิ เชิญเพลิดเพลินกับช่วงเวลาจิบน้ำชาสุดพิเศษที่รวบรวมเสน่ห์ของฤดูกาลเก็บเกี่ยวไว้อย่างสง่างาม พร้อมเครื่องดื่มแบบฟรีโฟลว์รวมถึงชาสมุนไพร ท่ามกลางวิวเมืองซัปโปโรจากชั้น 28
*ราคาข้างต้นรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว จะมีการเรียกเก็บค่าบริการเพิ่มอีก 13%
*ข้อมูลในข่าวประชาสัมพันธ์นี้เป็นข้อมูลปัจจุบัน ณ วันที่ 21 สิงหาคม 2026 และอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
*รายการอาหารและวัตถุดิบอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ
*ภาพถ่ายทั้งหมดใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น
