ห้องอาหารอิตาเลียนกริลล์ “Melodia” ณ โรงแรม Strings Hotel Tokyo InterContinental ในชินากาวะ จัดงาน “Mango Afternoon Tea” แบบจำกัดเวลา ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม (ศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน (อังคาร) 2569 เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการมาถึงของต้นฤดูร้อน
เมนูประกอบด้วยพุดดิ้งมะม่วงเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยมะม่วงมิยาซากิสุดหรู รวมถึงโอรังแชต เคลือบด้วยช็อกโกแลตกลิ่นควัน เสิร์ฟพร้อมครีมดิปมะม่วงและเสาวรสรสเปรี้ยวอมหวาน ขนมหวานได้รับการออกแบบมาเพื่อสื่อถึงทั้งความสดชื่นและความลุ่มลึกของรสชาติในช่วงต้นฤดูร้อน ในส่วนของอาหารคาว ไฮไลท์ ได้แก่ ไก่บดหน้ากัวคาโมเล่และมะม่วงอบแห้ง และโรลกุ้ง เสิร์ฟคู่กับปิโก เด กัลโล และมายองเนสมะม่วง ซึ่งเป็นตัวเลือกที่เบาและสดชื่น ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์ในโถงโปร่งสบายของโรงแรมที่มีเพดานสูง 27 เมตร ขณะที่แสงแรกของฤดูร้อนสาดส่องเข้ามาในพื้นที่
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก "Evening High Tea" ให้บริการในช่วงเย็นในระหว่างช่วงเวลาเดียวกัน
ชุดน้ำชายามบ่ายมะม่วง
- ระยะเวลา: 1 พฤษภาคม (ศุกร์) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2569
- สถานที่: Italian Grill "Melodia"
- เวลา: 14:00 น.–, 16:30 น.– (L.O.) *นั่งได้ 2 ชั่วโมง
- ราคา: 7,040 เยนต่อท่าน
ชุดน้ำชายามบ่ายรอบเย็นมะม่วง
- ระยะเวลา: 1 พฤษภาคม (ศุกร์) – 30 มิถุนายน (อังคาร) 2569
- สถานที่: Italian Grill "Melodia"
- เวลา: 18:00 น.–21:30 น. (L.O. 19:30 น.) *นั่งได้ 2 ชั่วโมง
- ราคา: 8,360 เยนต่อท่าน (*รวมเฟรนช์ฟรายรสทรัฟเฟิล)
*ราคารวมภาษีบริโภคแล้ว จะมีการเพิ่มค่าบริการ 15% แยกต่างหาก
สำหรับการจอง กรุณาเยี่ยมชม เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ หรือโทร 03-5783-1258 (สายสำรองที่นั่งร้านอาหาร)
รายละเอียดเมนู
ขนมหวาน
- พุดดิ้งมะม่วงอัลฟองโซ ราดด้วยมะม่วงมิยาซากิ
- ส้มและเลมอนเชื่อมกับช็อกโกแลตกลิ่นควัน ครีมดิปมะม่วงและเสาวรส
- มูสมะม่วงและมะพร้าว
- ทาร์ตนมมะม่วงและเสาวรสกับครีมนมข้นหวาน
- มิลเฟยล์มะม่วง
มูสมะม่วงและมะพร้าวมีเนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งสบาย ผสมผสานกับความหอมหวานของมะม่วง พร้อมกลิ่นมะพร้าวอ่อนๆ ที่เพิ่มความสดชื่นในช่วงต้นฤดูร้อน ทาร์ตนมมะม่วงและเสาวรสผสมผสานกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้เข้ากับความหวานละมุนจากครีมนมข้นหวาน มิลเฟยล์มะม่วงจับคู่แป้งกรอบกับครีมละลายเบาๆ และรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น
สโคน
- สโคนธรรมดา
- สับปะรดและมะพร้าวสโคน
- คลอตเต็ดครีม
- แยมมะม่วงและมะนาว
สโคนสับปะรดและมะพร้าวอบจนเป็นสีเหลืองทอง ราดด้วยแยมมะม่วงและมะนาว ให้รสชาติที่ประณีตด้วยกลิ่นหอมหวานของสับปะรดและมะพร้าว
อาหารคาว
- ไก่บดกับกัวคาโมเล่และมะม่วงอบแห้ง
- ซุปข้าวโพดกับป๊อปคอร์นซีอิ๊ว
- โรลกุ้งกับปิโก เด กัลโล และมายองเนสมะม่วง
อาหารคาวสามรายการสร้างสมดุลระหว่างความหวานละมุนของมะม่วงกับความเข้มข้น ความมัน และความเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์
ค็อกเทลเสริม
- มะม่วงสควอช (คิดค่าบริการเพิ่มเติม: 1,650 เยน)
- มะม่วงโคล่า (คิดค่าบริการเพิ่มเติม: 1,980 เยน)
*รายการเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
*ราคารวมภาษีบริโภคแล้ว จะมีการเพิ่มค่าบริการ 15% แยกต่างหาก
