T.Y.HARBOR Brewery เปิดตัวคราฟต์เบียร์กระป๋องในดีไซน์ใหม่สุดทันสมัย

T.Y.HARBOR Brewery โรงเบียร์คราฟต์ที่เปิดดำเนินการมานานที่สุดในโตเกียว ได้เปิดตัวคราฟต์เบียร์กระป๋องไลน์ใหม่ โดยเริ่มวางจำหน่ายเมื่อวันศุกร์ที่ 19 มิถุนายน 2026 ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญของทางโรงเบียร์ในการเฉลิมฉลองการเปิดโรงเบียร์แห่งใหม่ภายใต้ชื่อ BREWS ในย่านริมน้ำเทนโนซุไอล์

T.Y.HARBOR Brewery ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 และเป็นผู้นำด้านวัฒนธรรมคราฟต์เบียร์ของโตเกียวมาเกือบสามทศวรรษ การเปิดตัว BREWS ซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่มาพร้อมเทคโนโลยีอันล้ำสมัย นำไปสู่การปรับภาพลักษณ์แบรนด์ใหม่ทั้งหมด รวมถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์กระป๋องใหม่ด้วย

ดีไซน์กระป๋องใหม่

รูปทรงหกเหลี่ยมอันเป็นเอกลักษณ์ของโลโก้ T.Y.HARBOR Brewery มีที่มาจากเส้นหลังคาของร้าน T.Y.HARBOR ซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของถังหมักเบียร์ในอดีต รูปทรงหกเหลี่ยมนี้สะท้อนลงบนผิวน้ำในคลองข้างเคียงจนเกิดเป็นภาพจำที่สะท้อนถึงตัวตนของแบรนด์ตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ดีไซน์ที่ปรับปรุงใหม่ยังคงรักษาลวดลายหกเหลี่ยมอันโดดเด่นเอาไว้ แต่ปรับเปลี่ยนให้มีความทันสมัยและทรงพลังยิ่งขึ้น ด้วยการเลือกใช้สีสันที่สดใสสะดุดตาควบคู่ไปกับสุนทรียภาพที่เรียบหรู ทำให้กระป๋องรุ่นใหม่โดดเด่นและจดจำได้ง่ายเมื่อวางอยู่บนชั้นวาง

งานออกแบบกราฟิกนี้สร้างสรรค์โดย Haruki Mori จาก MORI DESIGN INC. สตูดิโอออกแบบที่มุ่งเน้นการสร้างสรรค์ผลงานที่มีฟังก์ชันการใช้งานและสื่อสารได้ชัดเจนเหนือกาลเวลา คุณ Mori เป็นสมาชิกของสมาคมนักออกแบบกราฟิกแห่งญี่ปุ่น (JAGDA) และเคยดูแลงานออกแบบโลโก้ร้านและบรรจุภัณฑ์ให้กับ Tysons & Company มาแล้ว

สถานที่จำหน่าย

เบียร์กระป๋องวางจำหน่ายแล้วที่ BREWS ในย่านเทนโนซุไอล์ (ซึ่งเป็นที่แรกที่เปิดให้ซื้อ), ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ และร้าน breadworks สาขาโชโกอิน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกเป็นของขวัญตอบแทนสำหรับโครงการภาษีบ้านเกิด (Furusato Nozei) ของเขตชินางาวะได้อีกด้วย

ที่ BREWS ลูกค้าสามารถซื้อเบียร์แบบแยกกระป๋องหรือจัดเซตเพื่อซื้อกลับบ้านได้ตามต้องการ ส่วนร้านค้าออนไลน์จะมีแพ็ก 6 กระป๋องสำหรับซื้อกลับบ้าน (ประกอบด้วย Pale Ale 2 กระป๋อง, Wheat Ale 1 กระป๋อง, Amber Ale 1 กระป๋อง, IPA 1 กระป๋อง และ Imperial Stout 1 กระป๋อง)

ในอนาคตจะมีเบียร์ตามฤดูกาลประจำเดือนและเบียร์รุ่นลิมิเต็ดออกมาจำหน่ายเพิ่มเติม นอกเหนือไปจากไลน์สินค้าหลัก พร้อมแผนการขยายช่องทางการจำหน่ายไปยังร้านค้าปลีกอื่นๆ ต่อไป

เกี่ยวกับ T.Y.HARBOR Brewery

T.Y.HARBOR Brewery ก่อตั้งขึ้นภายในร้าน T.Y.HARBOR เมื่อปี 1997 ทำให้ที่นี่เป็นโรงเบียร์คราฟต์ที่เก่าแก่ที่สุดในโตเกียว หลังจากผ่านไปเกือบ 30 ปี อุปกรณ์การผลิตที่เก่าแก่จำเป็นต้องได้รับการเปลี่ยนใหม่ แต่ด้วยข้อจำกัดด้านพื้นที่และการก่อสร้างที่ตำแหน่งเดิม ทางทีมงานจึงตัดสินใจย้ายโรงเบียร์หลักไปยังโกดังข้างเคียง ซึ่งปัจจุบันคือ BREWS

โรงเบียร์แห่งใหม่นี้ติดตั้งอุปกรณ์ที่ทันสมัยล่าสุด ช่วยลดการเสื่อมสภาพที่เกิดจากออกซิเจนและปรับปรุงประสิทธิภาพด้านความร้อนให้ดียิ่งขึ้น การระเหยของกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นช่วยให้เบียร์ที่เป็นซิกเนเจอร์ของโรงเบียร์มีคุณภาพที่สูงขึ้นไปอีกระดับ

นอกเหนือจากเรื่องคุณภาพ โรงเบียร์แห่งใหม่ยังให้ความสำคัญกับสภาพแวดล้อมการทำงานและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม งานประจำวันหลายอย่างถูกเปลี่ยนเป็นระบบอัตโนมัติเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยและมุ่งเน้นการทำงานได้ดียิ่งขึ้น กากมอลต์ที่เคยต้องทิ้งไป ตอนนี้ถูกนำกลับมาใช้ใหม่เป็นส่วนประกอบในขนมปังและกราโนล่าที่เสิร์ฟในร้านอาหาร รวมถึงใช้เป็นอาหารสัตว์ในฟาร์มพันธมิตร และปุ๋ยหมักจากฟาร์มจะถูกนำกลับมาใช้เป็นปุ๋ยสำหรับการเกษตรของพันธมิตร เพื่อนำเนื้อและผลไม้ที่ได้กลับมาเป็นวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์ของโรงเบียร์ต่อไป

Kazuei Abe บริวมาสเตอร์ของเราเข้าร่วมงานตั้งแต่ก่อตั้งโรงเบียร์ในปี 1997 โดยก้าวเข้ามาหลังจากมีการรับสมัครภายในจากเจ้าของเดิมคือ Terada Warehouse หลังจากผ่านการฝึกฝนเทคนิคการทำเบียร์อยู่หนึ่งปี เขาก็เป็นผู้พัฒนาสูตรคราฟต์เบียร์คุณภาพสูงที่เน้นวัตถุดิบ ซึ่งยังคงเป็นเอกลักษณ์สำคัญของโรงเบียร์มาจนถึงปัจจุบัน

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

BREWS

BREWS เป็นอาคารอเนกประสงค์ที่เป็นทั้งพื้นที่ผลิตคราฟต์เบียร์ของ T.Y.HARBOR Brewery และโรงคั่วกาแฟของ NOZY COFFEE

• ที่อยู่: 2-1-3 Higashishinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo
• โทรศัพท์: 03-6433-9033
• เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 21:00 น.
• การเดินทาง: เดินประมาณ 5 นาทีจากทางออกกลางสถานี Tennōzu Isle (Tokyo Monorail) หรือทางออก B ของสถานี Tennōzu Isle (สาย Rinkai)
• เว็บไซต์: https://www.tysons.jp/brews
• Instagram: https://www.instagram.com/brews_brewery_roastery/>