大阪盛泰澜酒店——泰国盛泰澜酒店及度假村集团旗下的首家日本分店——近日与凯歌香槟（Veuve Clicquot）合作，推出了“盛泰澜屋顶体验”。该活动将于2026年4月25日（周六）至10月31日（周六）期间，在酒店33层的屋顶酒吧“Crudo Deck”举行。
这一概念源于此前在曼谷盛泰澜中央世界商业中心举办的凯歌香槟合作活动，如今为大阪进行了重新演绎。通过这一源自泰国的酒店品牌，此次合作将曼谷成熟的屋顶酒吧文化——当地生活方式的重要组成部分——引入了大阪的天际线。
Crudo Deck位于地面135米处，据酒店方称，这是大阪最高的酒店屋顶酒吧。从落地玻璃窗望去，大阪的城市景观一览无余。
平日午餐：凯歌香槟野餐计划
平日午餐时段特别提供“凯歌香槟野餐计划”，以轻松而精致的形式将汉堡与香槟完美搭配。菜单包含乡村风味法式肉酱迷你汉堡及炸薯条，并配有一杯凯歌香槟。
活动期间：2026年4月25日（周六）至2026年10月31日（周六）
营业时间：12:00 PM至5:00 PM（座位限时2小时）
地点：大阪盛泰澜酒店，33F屋顶酒吧“Crudo Deck”
价格：每人5,000日元
- 包含：乡村风味法式肉酱迷你汉堡、迷你沙拉、炸薯条、一杯凯歌香槟
- 额外支付500日元可升级为100%日本国产牛肉迷你芝士汉堡
预订方式：大阪盛泰澜酒店餐厅预订部
- 电话：06-6695-7204（周一至周六，10:00 AM至6:00 PM）
- 邮箱：cgoj.restaurant_resv@chr.co.th 或在线预订
午餐时段使用Crudo Deck须点此菜单（不提供仅限饮品的点单服务）。菜单内容如有变动，恕不另行通知。
晚餐：凯歌香槟酒吧
入夜后，Crudo Deck将摇身一变成为香槟酒吧。核心亮点是“Crudo开胃菜塔”——作为前菜呈现的三层塔，随后提供主菜选择。
Crudo开胃菜塔
顶层 — 手抓小食
鱼子酱配布利尼饼、松露鸡蛋三明治、帕尔马干酪泡芙、干果/橄榄/坚果
中层 — 海鲜甄选
虾仁鸡尾酒、三文鱼塔塔、鲷鱼薄片、青口贝、鸡尾酒酱/柠檬
底层 — 冷肉与芝士
法式乡村肉酱、意式火腿及萨拉米香肠、自制酸黄瓜、全粒芥末酱
主菜选择
客人可从以下三款主菜中任选其一：
- 带骨熟成三田猪肉
- 烤全鸡肉卷
- 木烤红鲷鱼
升级选项（每人）：
- 木烤龙虾：+2,000日元
- 木烤日本牛西冷150克：+3,000日元
- 近江牛主厨推荐部位120克：+5,000日元
- 熟成阿波黑毛和牛L骨牛排600克（2人及以上起订）：+9,000日元
酒水选择
提供包含凯歌香槟的畅饮套餐，以及不含香槟的畅饮套餐（葡萄酒、啤酒、10款鸡尾酒、烧酒、威士忌、2款无酒精鸡尾酒、软饮）。偏好无酒精或仅享用美食的客人，也可以选择仅点购开胃菜塔和主菜，不含畅饮套餐。
活动期间：2026年4月25日（周六）至2026年10月31日（周六）
营业时间：5:30 PM至午夜（晚餐及畅饮最后点单时间为9:30 PM）
9:00 PM后接受仅饮品订单
地点：大阪盛泰澜酒店，33F屋顶酒吧“Crudo Deck”
价格：
前菜 + 畅饮套餐
- Crudo开胃菜塔 + 畅饮：每人8,000日元
- Crudo开胃菜塔 + 凯歌香槟畅饮：每人14,000日元
配主菜
- Crudo开胃菜塔 + 主菜（仅食品）：每人8,000日元
- Crudo开胃菜塔 + 主菜 + 畅饮：每人12,000日元
- Crudo开胃菜塔 + 主菜 + 凯歌香槟畅饮：每人18,000日元
预订方式：大阪盛泰澜酒店餐厅预订部
- 电话：06-6695-7204（周一至周六，10:00 AM至6:00 PM）
- 邮箱：cgoj.restaurant_resv@chr.co.th 或在线预订
畅饮套餐包含葡萄酒、啤酒、10款鸡尾酒、烧酒、威士忌、无酒精鸡尾酒及软饮。凯歌香槟套餐在前述基础上增加凯歌皇牌香槟。畅饮限时90分钟；座位限时2小时。价格已含税费和服务费。菜单内容如有变动，恕不另行通知。
关于 Crudo Deck
Crudo Deck位于大阪盛泰澜酒店33层，距离难波地面135米。落地玻璃窗四面展现大阪城市景观，开阔的视野与宜人的微风使其本身就成为了一个不容错过的目的地。
在“魔幻时刻”，整座城市被落日的余晖染成金色。夜幕降临后，大阪的天际线如同灯火画卷般熠熠生辉，为您在城市之巅的难忘夜晚营造绝佳氛围。
网站：https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj
