运营福冈人气もつ鍋专卖店“博多もつ鍋前田屋”的LFD JAPAN株式会社，将于2026年2月2日（星期一）在歌舞伎町路口开设其首家东京分店“博多もつ鍋前田屋新宿东口店”。
将正宗博多风味带到全国
为了将博多备受喜爱的正宗风味分享给全日本的人们，餐厅将其在福冈精心改良的味道带到日本最大的娱乐区新宿，这里汇集了来自世界各地的人们。新店将提供与福冈分店相同品质和正宗的体验。
前田屋毫不妥协的承诺
新宿东口店将提供与福冈店相同的正宗味道，在食材选择和烹饪过程中坚持毫不妥协的标准。此外，餐厅还将提供东京限定的菜肴和饮品，进一步发展这一概念。
备受名人信赖的餐厅
除了其卓越的口味外，餐厅还凭借其周到的款待和充满活力的氛围赢得了众多体育界人士、演艺人员和艺术家的信任。
优质食材选择：和牛的承诺
仅使用由专业买家精心挑选的最好的国产和牛小肠。这些小肠的特点是块大、饱满，具有独特的质地和入口即化的甜美脂肪。
汤
为了最大限度地发挥内脏的味道，将几种类型的味噌混合在一起，创造出标志性的“味噌风味”，而“酱油风味”则突出了食材的质量。工匠们创造了美味的汤，让顾客想喝到最后一滴，并通过无数次的试验使其臻于完美。
新鲜度和技术
彻底的管理，保持食材的新鲜度，以及曾在某寿司店接受过17年培训的厨师长的专业知识相结合，创造出一种令人回味无穷的浓郁风味。
热情款待
前田屋赢得名人强烈信任的原因在于其热情款待。餐厅提供一流的客户服务，满足每位客人的个性化需求。工作人员会仔细监控もつ鍋，以确保其达到完美状态，从而提供高质量、舒适的体验，帮助客人忘记城市的喧嚣。
店铺信息
开业日期： 2026年2月2日（星期一）
地点： 东京都新宿区新宿3-23-12 Pandora大厦3楼
主要菜单： 和牛もつ鍋（味噌风味、酱油风味、辣味もつ鍋）、博多特色菜等。
