位于神奈川县叶山、由株式会社日影茶屋经营的叶山日影茶屋，将于2026年7月16日（周四）至7月20日（周一）举办为期五天的“庭院香鱼之夜”特别活动。宾客们可在餐厅宁静的庭院环境中，品尝以甄选幼年香鱼为主角的特别怀石晚餐。
炭火现烤香鱼——明火烹制
每一条幼年香鱼都经过精心串制，并在内庭中用炭火慢烤而成。鱼身幼嫩，连鱼骨都十分柔软，宾客可以从头到尾整条享用。炭火的香气与现场烧烤的过程，营造出浓郁的夏日氛围。
庭院露台晚餐
本次活动提供以多种手法烹饪香鱼的特别怀石套餐。
- 香鱼怀石套餐：12,000日元（含税）
- 单点炭火烤香鱼：1,200日元（含税）
- 香鱼配精选日本清酒：1,210日元起（含税）
另加收10%服务费。菜单内容可能会有所变动。
庭院露台席位
- 第一场：下午5:00 或 5:30
- 第二场：晚上7:00 或 7:30
若遇雨天，室内席位将于下午6:00或6:30开放。
预约可通过官网或电话进行：叶山日影茶屋 046-875-0014。
午间香鱼粥套餐（活动期间限定）
活动期间，午餐菜单也将提供特别的“香鱼粥套餐”。时令香鱼经炭火烤至飘香，再炖煮成粥，充分释放鲜美滋味。这是一道口感温润、非常适合夏季的舒心料理。
- 香鱼粥套餐：7,700日元（含税）
- 时间：2026年7月16日（周四）至7月20日（周一）
- 营业时间：上午11:30至下午2:00（最后点餐时间）
另加收10%服务费。菜单内容可能会有所变动。
场地信息
叶山日影茶屋
- 地址：神奈川县三浦郡叶山町堀内16号
- 电话：046-875-0014
- 午餐时间：上午11:30至下午2:00（最后点餐时间）
- 晚餐时间：下午5:30至晚上7:00（最后点餐时间）；活动之夜从下午5:00开始
- 休息日：每周二、周三（如遇节假日则顺延至次日休息）
- 官网：https://hikage.chaya.co.jp/
