东京台场希尔顿酒店推出夏季限定桃子下午茶,呈献9款桃子甜点

发布于: 2026年6月17日
东京台场希尔顿酒店推出夏季限定桃子下午茶,呈献9款桃子甜点

东京台场希尔顿酒店(东京都港区台场)将于2026年7月1日(周三)至8月31日(周一)在其2楼的Grillogy Bar & Grill餐厅推出夏季限定“桃子下午茶”。菜单以口感多汁、清甜高雅的桃子为主角,带来9款桃子甜点及3款季节性咸点。司康饼和三明治将采用餐桌服务形式直接送至客人的座位,供客人无限享用。

9款桃子甜点

甜点系列通过多种质地和风味组合展现了桃子的魅力。桃子蛋糕(Peach Shortcake)将蓬松的海绵蛋糕与新鲜桃子的清甜完美结合;桃子汤(Peach Soup)则以清爽的方式呈现了桃子的细腻芳香。伯爵茶慕斯配桃子果冻(Earl Grey Mousse and Peach Jelly)将红茶的浓郁香气与夏季桃子融合,而“Momomblan”(桃子蒙布朗)则将奶油芝士与淡淡的桃子味巧妙结合,带来独特的口感体验。

其他亮点包括荔枝与桃子(Lychee and Peach)、花篮(Flower Basket)、桃子卡仕达卡达夫(Peach and Custard Kadaif),以及苏玳甜酒果冻配桃子糖渍及桃子雪酪(Sauternes Jelly with Peach Compote and Peach Sorbet),这款甜点将甜酒果冻与糖渍桃子及果味雪酪相结合。最后,桃子慕斯(Peach Mousse)补全了这9款甜点阵容。每道甜点都通过不同的香气、质地和风味处理,展现了桃子的独特魅力。

下午茶中的桃子蛋糕和花篮甜点

左:桃子蛋糕 / 右:花篮

桃子蒙布朗和桃子卡仕达卡达夫甜点

左:桃子蒙布朗 / 右:桃子卡仕达卡达夫

苏玳甜酒果冻配桃子糖渍及雪酪,以及伯爵茶慕斯配桃子果冻

左:苏玳甜酒果冻配桃子糖渍及桃子雪酪 / 右:伯爵茶慕斯配桃子果冻

3款咸点

咸点选择通过对比鲜明的风味和质地衬托出桃子的甜美。桃子维希汤(Peach Vichyssoise)将桃子作为冷汤的微妙点缀,为经典菜肴增添了一抹清淡的甜味。夏季蔬菜炖菜意面(Summer Vegetable Ratatouille Capellini)以蒙布朗风格呈现,在展示季节性食材的同时增添了视觉上的美感。手撕猪肉及香肠热狗配土豆泥(Pulled Pork and Sausage Hot Dog with Mashed Potato)则提供了更具饱腹感的咸点选择。

桃子维希汤、手撕猪肉热狗和炖菜意面咸点

左:桃子维希汤 / 中:手撕猪肉及香肠热狗配土豆泥 / 右:夏季蔬菜炖菜意面(蒙布朗风格)

餐桌服务:司康饼与三明治

司康饼和三明治由工作人员直接送到客人的餐桌,客人可以无限量享用。司康饼系列包括带有奶油香气的经典原味司康,以及使用桃子汁制作的季节性桃子司康。此外还有4款三明治,包括一款用西瓜图案面包制作、内馅为甜菜根和奶油芝士的三明治,以及另一款以毛豆佛卡夏面包配玉米和蛋黄酱制作的三明治——两者都带来了充满夏日趣味的口感。

餐桌服务的司康饼和三明治

活动详情

期间:2026年7月1日(周三)至2026年8月31日(周一)

地点:东京台场希尔顿酒店,Grillogy Bar & Grill (2F)

时间与价格

7月1日(周三)至7月12日(周日)

  • 下午茶(平日):下午3:30至5:30(120分钟) — 每人7,800日元
  • 下午茶(周末及节假日):下午3:30至5:00(90分钟) — 每人7,800日元

7月13日(周一)至8月31日(周一)

  • 下午茶(全天):可选入座时间 — 中午12:00、12:30、下午2:30或3:00(每场120分钟)
    • 平日:每人7,800日元 / 周末及节假日:每人8,400日元
  • 晚餐(平日):下午5:30至晚上9:00(无时间限制) — 每人7,800日元
  • 晚餐(周末及节假日):下午5:30至晚上7:30 或 晚上8:00至10:00(每场120分钟) — 每人8,400日元

最后点餐时间为用餐结束前30分钟。
所有价格均已包含税费和服务费。
儿童价格:小学生2,000日元 / 4至6岁儿童1,500日元(包含无限量享用三明治和司康饼,以及软饮无限畅饮)。

菜单:共18种品项

  • 甜点(9种):桃子蛋糕 / 桃子汤 / 伯爵茶慕斯配桃子果冻 / 桃子慕斯 / 荔枝与桃子 / 桃子蒙布朗 / 花篮 / 桃子卡仕达卡达夫 / 苏玳甜酒果冻配桃子糖渍及桃子雪酪
  • 咸点(3种):桃子维希汤 / 夏季蔬菜炖菜意面(蒙布朗风格) / 手撕猪肉及香肠热狗配土豆泥
  • 餐桌服务(6种):原味司康 / 桃子司康 / 4种三明治

司康饼和三明治由工作人员送至客人的餐桌。