新格兰酒店（横滨市中区山下町10号 / 总经理：木曾弘文）将于2026年10月1日（星期四）至11月30日（星期一）期间，推出以秋季风味为主题的午餐与晚餐套餐“秋之味蕾 - 经典现代（Autumn Flavors - Classic Modern）”。
该系列套餐以传统法式料理为基础，充分利用季节性食材，并通过现代化的手法呈现其摆盘与搭配。午餐主菜可选择慢烤鸭肉配菌菇猎人酱（Sauce Chasseur），而晚餐则特别呈现“扇贝鱼慕斯（Scallop Quenelle）”诺曼底风味，以全新视角诠释这一法式经典。宾客可在侍酒师甄选葡萄酒的陪伴下，俯瞰山下公园金黄灿烂的银杏大道，享受奢华的秋日用餐时光。
活动期间： 2026年10月1日（星期四）至11月30日（星期一）
午餐：11:45 AM至2:30 PM（最后点餐） / 晚餐：5:30 PM至8:00 PM（最后点餐）
价格：
- 午餐：主菜精选套餐 ¥9,000起 / 全套套餐 ¥13,000起
- 晚餐：主菜精选套餐 ¥16,000起 / 全套套餐 ¥22,000起
*所有价格已含税及服务费
*菜单内容与食材可能因天气及供应情况而有所变动
官方网站： https://www.hotel-newgrand.co.jp/le-normandie/
地点： 塔楼 5F，全景餐厅 Le Normandie
咨询： 餐厅预约部 / 045-681-1841（总机）
午餐 11:45 AM至2:30 PM（最后点餐）
午餐套餐包含突出食材天然风味的沙丁鱼与男爵土豆冻，主菜可选配有季节菌菇猎人酱的慢烤鸭肉。餐后甜点为葡萄慕斯与马斯卡彭果冻，搭配清爽的巨峰葡萄果酱，完美捕捉秋季水果深邃而悠长的甘甜。
菜单详情： https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_autumnlunch/
晚餐 5:30 PM至8:00 PM（最后点餐）
本套餐首次将“诺曼底风味”扇贝鱼慕斯（Bonne Femme Style）融入菜单中，是对传统龙利鱼做法的现代演绎。主菜精选秋季特供的法式炖虾夷鹿肉，甜点则以日本栗子焦糖布丁画上浓郁的秋日句点。
菜单详情： https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_autumndinner/
塔楼 5F，全景餐厅 Le Normandie
午餐时段，宾客可在蓝天碧海与山下公园金黄色银杏叶交织的优雅美景中用餐。
晚餐时段，随着夕阳西下，城市的灯火逐渐璀璨，夜景如珠宝般夺目绚丽。
愿您在此享用点亮味蕾的精致美味，度过一段愉悦身心的时光。
关于新格兰酒店
新格兰酒店于1927年（昭和2年）开业，作为横滨从关东大地震中复兴的象征，是一家久负盛名的欧式经典酒店。在漫长的历史中，酒店曾接待过麦克阿瑟将军、查理·卓别林、贝比·鲁斯等无数杰出贵宾，始终秉承从悠久传统中孕育出的正统款待之道。主楼建筑保留了开业时的原貌，于1992年被列为横滨市历史建筑，并于2007年被日本经济产业省认定为“近代化产业遗产”。1991年开业的塔楼建筑，所有客房均为海景房，可饱览横滨海湾大桥、大栈桥码头及港未来（Minato Mirai）天际线的壮丽景观。酒店内设有六间各具特色的餐厅、酒吧及酒廊，提供卓越的餐饮服务，并拥有四个规模各异的宴会厅，适合举办婚礼、宴会及会议。
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