全新法式餐厅 Jardin des Sens Tokyo 将于 2026 年 10 月 30 日在东京丸之内大厦（Marunouchi Building）开业，正式接替在丸之内地区运营多年的 Sens & Saveurs。餐厅预订自今日（9 月 1 日）起开放。
由 Hiramatsu Inc. 运营的 Sens & Saveurs 自 2002 年开业以来，已在丸之内地区服务了 20 余年。此次焕新标志着餐厅翻开了崭新篇章，更名为 Jardin des Sens Tokyo，旨在致敬 Pourcel 兄弟在法国蒙彼利埃同名的旗舰餐厅，并将 Pourcel 烹饪艺术在东京推向新的高度。
以蒙彼利埃 Jardin des Sens 之名开启新篇章
2026 年 10 月 30 日，Sens & Saveurs 将正式变身为 Jardin des Sens Tokyo，开启一段新的旅程。
此次更名不仅是承袭蒙彼利埃总店的名称，更深刻地继承了 Jacques 和 Laurent Pourcel 多年来构建的经营哲学，将美食、空间与服务融为一体，旨在更纯粹地呈现蒙彼利埃总店的独特魅力。
餐厅菜品将结合日本当季食材与东京的饮食风尚，室内设计则由曾操刀蒙彼利埃总店的设计师 Christian Collot 负责，力求为宾客打造一场触动五感的顶级美食体验。
此次焕新传递了一个简单的信息：从蒙彼利埃到东京，一段全新的美食之旅将于今年 10 月起航。
Jardin des Sens Tokyo 室内空间
焕新后的餐厅设有酒吧休息区、吧台以及多个私人包间。
午餐与晚餐菜单
午餐（11:30 AM 至 3:30 PM，最后点餐时间 1:30 PM）
- Menu d'Affaire — 总价 8,855 日元（仅限平日）
- Menu Éclosion — 总价 12,650 日元
- Menu Escapade — 总价 17,710 日元
晚餐（周一至周六：6:00 PM 至 11:00 PM，最后点餐时间 8:00 PM；周日及节假日：6:00 PM 至 10:00 PM，最后点餐时间 8:00 PM）
- Menu Découverte — 总价 18,975 日元
- Menu Sens & Saveurs — 总价 25,300 日元
- Menu Signature — 总价 35,420 日元
上述所有价格均已包含 15% 的服务费及 10% 的消费税。
预订信息
Jardin des Sens Tokyo 的预订通道将于 2026 年 9 月 1 日开启。宾客可通过电话或官方网站进行预订。
餐厅详情
名称： Jardin des Sens Tokyo
地址： 东京都千代田区丸之内 2-4-1，丸之内大厦 35F
电话： 03-5220-2701
焕新歇业期： 2026 年 7 月 1 日（周三）至 10 月 29 日（周四）。在此期间，电话咨询服务时间为平日 10:00 AM 至 6:00 PM。
官方网站：https://www.hiramatsurestaurant.jp/jardindessens-tokyo/
