二世古花园柏悦酒店私人冰屋餐厅“库克雪穹”将于2026年12月15日回归，提供库克香槟配餐

在二世古雪原中的私人冰屋晚餐

在北海道二世古的冬夜，二世古花园柏悦酒店将为您带来一场被白雪环绕的私人用餐体验。从2026年12月15日（周二）开始，酒店将携手库克香槟酒庄，推出限时私人用餐体验——"库克雪穹"。

宾客将穿过由雪墙筑成的入口，进入仅存在于二世古的私人用餐空间。这项去年推出的冬季私人用餐体验今年再次回归。

晚餐在坐落于雪景之中、可远眺羊蹄山的冰屋中举行。由北海道当季食材烹制的菜肴将与库克香槟搭配。冰屋每晚仅供一组宾客预订，让亲朋好友等重要宾客能共同度过一个特别的二世古冬夜。

宾客抵达后，首先将在雪景中的篝火旁享用香槟和开胃小食。随后，进入由吊灯点亮的温暖冰屋。这个私人空间最多可容纳14位宾客，旨在让宾客调动五感，细细品味北海道的冬日风情。

用餐提供西式、日式或中式三种套餐供选择。每种套餐均由相应的行政主厨运用精湛技艺烹制，选用北海道海鲜、时令食材以及神户牛肉等精心挑选的食材。

此外，酒店还提供包括库克陈年香槟（Krug Grande Cuvée）在内的香槟配餐，供宾客与美食一同享用。

该套餐以法式烹饪技艺呈现带子和鲍鱼等当季海鲜。

特色菜肴包括烤神户牛里脊肉和香煎喜知次鱼。

该套餐以当季海鲜为核心，前菜采用精致的日式烹调手法，如昆布渍牡丹虾和带子。套餐还包括炭烤神户牛西冷牛排等季节性风味佳肴。

该中式套餐以粤菜为基础，选用鲍鱼、石斑鱼等精心挑选的海鲜，呈现出浓郁、深邃且充满活力的口感，非常适合二世古的冬天。

注：上述价格另需加收15%的服务费。

注：菜单内容和价格如有变动，恕不另行通知。