位于大阪梅田蓝天大厦39楼的中国料理灿宫(Chinese Restaurant SANGU)推出了一款全新的原创拼配中国茶。该茶以文山包种为基底,这是一款产自台湾文山地区的轻发酵乌龙茶,以其优雅的花香而闻名。
文山包种生长在文山云雾缭绕的山区,得益于丰富的自然环境、明显的昼夜温差以及优质的水源,使其在轻发酵乌龙茶中独树一帜,散发出精致的花香。
这款新茶以文山包种为基础,融合了红玫瑰、接骨木花、陈皮和甘草。口感轻盈、易于饮用,花朵的清香与甘草的温润甜味以及陈皮的清爽交织在一起。
其清爽的余韵旨在衬托灿宫粤菜的精致风味,为您带来优雅舒适的用餐体验。

与茶叶专家共同开发
该原创拼配茶是与明山茶业株式会社(MEIZAN TEA Co., Ltd.)合作开发的。该团队由拥有中国茶、日本茶及红茶等多项资质的专家组成,其中包括中国国家高级评茶员。此次合作旨在打造一款灿宫专属的茶饮,使其与餐厅菜品完美融合,留下悠长的回味。

与灿宫料理相得益彰的原创拼配
在保持文山包种清澈温和口感的同时,拼配茶叠加了玫瑰与接骨木花的花香,甘草的天然甜味在口中平滑散开。最后以陈皮点缀,增添了一抹清新的韵味,使茶汤更显轻盈舒心。
这款原创拼配中国茶将花香与浓郁的口感融为一体,旨在衬托粤菜的细腻风味,为餐饮体验增色不少。
价格:每壶1,500日元

关于中国料理灿宫

新古典粤菜,传统与创新的交汇。餐厅在保留中餐传统技法的同时,在菜品中融入了独特的原创演绎。菜单涵盖了从单点到全套宴席的多种选择,核心主打包括鱼翅、伊势龙虾、干鲍鱼等严选食材烹制的粤式海鲜。餐厅还提供适合特殊场合的包间以及氛围雅致的用餐大厅,无论何种场景,都能为您提供理想的用餐空间。
营业时间:
- 午餐:周一至周五 11:30至15:00(最后点餐时间14:00);周六、周日及节假日 11:00至15:30(最后点餐时间14:30)
- 晚餐:17:00至22:00(最后点餐时间21:00)
地址:大阪市北区大淀中1-1-88 梅田蓝天大厦 东塔39楼
关于梅田蓝天大厦

中国料理灿宫位于梅田蓝天大厦内,这是一座矗立在城市与自然四季美景共存之地的重要地标。2008年,该建筑与圣家堂、帕特农神庙等名胜一同被评为世界前20大建筑之一,并受到英国《泰晤士报》的报道而广受国际关注。

在距离地面173米的空中庭园展望台,游客可以饱览360度开阔全景。从明石海峡大桥上的日落到高层建筑区闪烁的城市夜景,景色随时间推移而变幻无穷。