源自纽约的“精品休闲”汉堡餐厅Shake Shack将于2026年7月21日（周二）中午12:00开设Shake Shack博多店。该店位于西日本城市大厦一楼，标志着该品牌正式进入九州地区。
在Shake Shack，每一份汉堡均在铁板上现点现煎，奶昔也使用每天新鲜制作的奶油冻（custard）调制而成，为博多带来纯正的纽约原味。秉持“Stand For Something Good™”的品牌使命，致力于善待与Shake Shack相关的员工、企业和社区，新店旨在成为博多这一美食与文化交汇之城日常生活中自然的一部分。
为纪念入驻博多，新店还与当地艺术家合作，并根据当地特色开发了菜单，重点在于建立与当地社区的纽带。
店铺名称： Shake Shack博多店（九州首店）
地址： 福冈县福冈市博多区博多站前3-1-1，西日本城市大厦1F
开业日期： 2026年7月21日（周二）
营业时间： 11:00–22:00（最后点餐时间21:30）
定休日： 不定期
座位数： 148席
福冈限定菜单：Tirolian草莓奶昔与明太蛋黄酱薯条
Shake Shack在进入每一个新市场时都会与当地企业及品牌合作开发菜单。针对福冈县的首店，将推出两款福冈限定产品。
产品：Tirolian草莓奶昔（Amaou Strawberry Shake with Tirolian）
一款福冈限定奶昔，将福冈县产的甘王（Amaou）草莓及果泥融入原味香草奶昔中，并搭配千鸟屋出品的Tirolian卷心脆卷作为吸管。
仅限以下门店供应：Shake Shack博多店
价格：迷你杯 700日元（含税770日元）；标准杯 990日元（含税1,089日元）；添加鲜奶油 +160日元（含税176日元）
关于Tirolian
Tirolian是一种高原风味点心，采用传统的蒂罗尔配方，使用大量发酵黄油和牛奶烘烤成轻盈酥脆的卷心饼干，内含千鸟屋独有的、入口即化的顺滑奶油。
Tirolian品牌网站
产品：明太蛋黄酱薯条（Mentai Mayo Fries）
福冈限定薯条，淋上Shake Shack特制酱汁，其中选用了福屋（Fukuya）的明太子。
仅限以下门店供应：Shake Shack博多店
价格：小份 650日元（含税715日元）；标准份 790日元（含税869日元）
关于福屋（Fukuya）
福屋于1948年在博多中洲地区作为一家杂货店成立。次年1月，创始人川原俊夫研发并开始在日本首次生产和销售明太子，后来这也成为了博多的标志性特产之一。
自推出后，福屋在十多年间不断钻研配方以追求极致风味，其“味之明太子”自此深受顾客喜爱。
福屋官方网站
艺术家Marumiyan创作的店铺艺术
秉持“Stand For Something Good™”的品牌使命，Shake Shack在全球各地的门店都与当地社区合作，包括将当地艺术家的作品作为店铺设计的一部分。对于博多店，Shake Shack选择了常驻福冈的艺术家Marumiyan，其波普、直观且引人注目的视觉风格被认为与品牌世界观高度契合。
（匹配协助：Artist Cafe Fukuoka）
艺术理念与Marumiyan寄语
这件艺术作品表现了围绕Shake Shack形成的连接与能量。中央标志周围环绕着享受汉堡、热狗和奶昔的食客，以及门店员工、食材，还有与福冈和博多相关的图案，捕捉了店铺的日常生活及其与社区的联系。每个方格插图都剪裁出构成店铺的不同元素，共同汇聚成一个共享的世界。Marumiyan希望客人们能在艺术作品中发现不同的细节，从而激发新的对话，促进人与人以及人与社区之间的联系在门店周围生长。
关于艺术家Marumiyan
自2007年起以“Marumiyan”名义开展活动，常驻福冈。
作为艺术家和插画家活跃于业界，在日本国内外举办展览并承接各类商业项目。
擅长将人、动物、植物、建筑、符号和标志等各种元素融入每一件作品中。
近年来，Marumiyan在专注于展览的同时，持续发布新作并拓展表现领域。
网站： marumiyan.com
Instagram： @marumiyan
可无负担享受的慈善甜点：“Concrete”
日本的Shake Shack门店提供一种名为“Concrete”的原创甜点。当顾客购买指定慈善项目的Concrete时，销售额的5%将捐赠给该门店支持的慈善合作伙伴。在Shake Shack博多店，捐赠产品为“Shack Attack”——一种混合了巧克力冻奶油、巧克力布朗尼、巧克力块、软糖酱和巧克力碎屑的甜点，收益将捐赠给慈善合作伙伴green bird。
关于NPO法人green bird
green bird是一个于2002年在东京原宿成立的非营利组织，其核心理念是“清洁的城市也能净化人的心灵”。该组织通过遍布日本国内外的68个团队开展街道清理活动，其中包括福冈县内的三个团队：天神、大牟田和北九州。
NPO法人green bird
开业赠礼活动
为庆祝新店开业，开业当天前100名客人将获得一份Shake Shack博多店原创礼品。
赠礼日期： 2026年7月21日（周二），中午12:00开始
礼品限前100名客人，发完即止。
关于Shake Shack
Shake Shack是一家“精品休闲”汉堡餐厅，源自知名纽约餐厅集团对经典汉堡摊位的现代诠释。它以亲民的价格为客人提供餐厅级的待客之道与品质。秉持“Stand For Something Good™”的使命——善待与Shake Shack相关的员工、企业和社区——品牌还采用了环保的店铺设计，并积极参与社区活动。自2004年在纽约麦迪逊广场公园开设第一家门店以来，Shake Shack已在全球开设了超过500家门店。
官方网站： https://www.shakeshack.jp
Instagram： https://www.instagram.com/shakeshackjpn
