品川王子大饭店将于2026年11月1日（星期日）推出日式午后茶“暖被炉‘馅巡’”（おこたであったか“餡めぐり”）。该活动由拥有全国超过11,000名会员的红豆爱好者组织——日本红豆协会（总部位于东京都丰岛区；会长：红豆西井）负责监修，并在酒店内的餐厅“味街道 五十三次”供应。这是该协会在酒店监修的“暖被炉”系列午后茶中的第三弹。
日式午后茶“暖被炉‘馅巡’”
- 地点： 品川王子大饭店（主塔楼38层），餐厅“味街道 五十三次”
- 价格： 7,000日元 / 8,500日元（含税；另加收13%服务费）。暖被炉特别席位：每人500日元
- 期间： 2026年11月1日（星期日）至 2027年1月10日（星期日）（2026年12月19日（星期六）至 2027年1月5日（星期二）除外）
什么是“馅巡”？
“馅巡”（餡めぐり）一词包含两层含义：“品味红豆之旅”和“红豆的循环”。
品味红豆之旅。 正如该协会的口号“LOVE ANKO PEACE”所言，红豆始终位于爱与和平的中心，人们在面对甜美可口的红豆时总会展露笑颜。从各地深受喜爱的当地特产甜点，到历史上名人们钟爱的美味，红豆早已不分尊卑地融入了日常生活。它随着时代变迁而改变口感与形态，成为一种适用于任何场合的百变食材。协会认为，通过午后茶套餐体验这种多面化的食材，正是一种“品味红豆之旅”。
该午后茶在品川王子大饭店的日式餐厅“味街道 五十三次”监修，因此这段旅程遵循东海道的路线。秉承餐厅的主题，宾客可以品尝到比作东海道七个宿场的七种红豆馅，以及各种以红豆制作的料理。这段旅程旨在让食客化身为红豆之旅的“旅行者”，重新发掘红豆历经岁月沉淀的魅力与潜能。
比作东海道七个宿场的七种红豆馅
红豆的循环。 日本的红豆文化由茶道（茶の湯）引领，并随着和果子文化的发展而不断精进。茶会中提供的和果子总是承载着四季的景致。由于日本四季轮转，红豆也随之不断循环。本次午后茶旨在呈现那种随季节更迭而改变色彩并不断循环的红豆形态。主办方希望宾客在茶点上桌的瞬间，就能感受到日本四季流转之美。
各种以红豆制作的料理
您可以品尝到哪些种类的红豆馅？
详情请见品川王子大饭店官方网站发布的菜单：https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/53/afternoontea_2026_anmeguri
为何推出第三弹？
“暖被炉‘馅巡’”是该协会在品川王子大饭店监修的第三款“日式午后茶”。
第一弹“暖被炉‘馅火锅’”（おこたであったか“あんフォンデュ”）于2025年1月至3月推出。它提倡将团子和水果蘸入两种红豆馅（热腾腾的粒状豆沙和凉爽的去皮豆沙）中食用，收获了该系列前所未有的热烈反响。
第二弹“暖被炉‘品馅大会’”（おこたであったか“餡くらべ”）于2025年12月至2026年3月举办。除了标准的粒状豆沙和细腻豆沙外，还提供了多达八种红豆馅，包括紫薯、栗子、草莓红豆馅，以及开心果红豆馅等新颖独特的品种。其初衷是希望宾客能“与各式各样的红豆邂逅”，最终取得了比第一弹更大的成功，并打破了之前的记录。
协会将这一增长归功于红豆自身的力量。自古以来，人们相信红豆的红色能驱邪避灾，因此在神道教仪式和庆典中被妥善对待。在现代，红豆也是许多日本人童年记忆的一部分：祖母熬制的味道、当地打麻糬活动中吃到的裹满豆沙的麻糬、与家人朋友分享的铜锣烧。协会表示，每一口都能勾起被遗忘的温暖，触动心灵。此外，他们还提到了红豆的营养价值，指出它现在被健身爱好者、运动员等注重身材管理的人群视为零食，其甜美可口的滋味更让人们展露笑容。
随着红豆的魅力在每一弹活动中不断传播，协会决定监修这第三弹。他们表示，将继续与品川王子大饭店携手，向世界分享品味红豆的新方式及其无限可能。
为何选择品川王子大饭店？
日本红豆协会的宗旨是“通过红豆实现世界和平”。为此，该协会致力于通过各种方式推广红豆，其活动领域不仅限于日本，更放眼全球，希望持续传递日本饮食文化及其背后的日本文化魅力。
品川长期以来作为江户的门户，人货往来频繁。如今，它已成为驱动日本发展的国际交流中心，协会视品川王子大饭店为该地区的标志性建筑和领军者。因此，他们认为该酒店是将日本红豆文化推向世界的绝佳合作伙伴。
为何选择这个时机？
该协会于2026年10月进入第九任期。在日本文化中，数字“九”长期以来被视为最吉祥的数字，象征着重阳节（重陽の節句）。九之后是十，代表着进入一个新的位数，协会将其视为开启新的阶段。在达到一个成熟期并即将打开下一扇门之际，他们将第九任期视为另一个“循环”（一巡）。
作为“味街道 五十三次”主题的东海道，让人联想到江户时代畅销作家十返舍一九（Jippensha Ikku）的经典之作《东海道中膝栗毛》。这个故事传达了日本存在的循环精神，如俗语“情非为他人，终将利自身”（情けは人の為ならず）所示，指对他人的善意最终会回馈给自己。
旨在通过红豆实现世界和平的协会认为，十返舍一九留下的视野至关重要。他们视“味街道 五十三次”为通过红豆体现这种精神的最佳场所，而第九任期则是实现这一目标的最适时机。
什么是“品普红豆大使”？
“品普红豆大使”（品プリあんバサダー）是授予那些通过“馅巡”体验，在与红豆建立联结的同时品味红豆，并获得扎实的红豆知识和经验的宾客的称号。它象征着有资格从日本首屈一指的国际交流中心之一——“品川”向世界分享红豆魅力的人。认证由该协会和品川王子大饭店共同进行，符合条件的红豆粉丝将获得“品普红豆大使认定证”（品プリあんバサダー認定証）。
认证条件如下。当宾客享用“暖被炉‘馅巡’”时，会收到一份名为“QankoA”的纸，上面写有关于红豆和品川的问题。
- 用餐前： 菜单随附十个问题（Q）。在愉快地对比各种红豆馅的同时，宾客需认真思考答案。也可向服务人员询问提示。
- 用餐后： 宾客可以通过菜单背面的二维码查看答案（A）并了解更多信息。
主办方表示，其目标不仅是让宾客享受“馅巡”，还要通过充分咀嚼来激活前额叶皮质，提高记忆力和解决问题的能力，同时获取扎实的红豆知识。只有那些既愉快地享受了“馅巡”又通过“QankoA”掌握了红豆知识的人，才能被认证为品普红豆大使。
注：照片拍摄于第一弹和第二弹活动期间。
