位于品川区的豪华酒店——东京洲际酒店的Cafe & Bar Rhythmos，一直以来都选用当季水果制作奢华的季节性芭菲。从11月1日（周日）起，两款以冬季当季水果“清见橙”和“幻之洋梨”为主打的新款冬季芭菲将正式加入菜单。
每一款芭菲都在鲜果清甜的基础上，层层叠加芬芳的食材，并加入巧克力与烈酒作为点缀，让每一口都富有层次感。这两款芭菲分别呈现出清爽与浓郁醇厚两种截然不同的冬季风味。
冬季芭菲“清见橙与巧克力”及“幻之洋梨与白巧克力”
供应期间： 2026年11月1日（周日）至2026年12月28日（周一）
12月21日至28日期间，仅提供“幻之洋梨与白巧克力”。
地点： Cafe & Bar Rhythmos（26楼）
营业时间： 上午11:30至晚上9:30（最后点单）
价格：
- “清见橙与巧克力” / “幻之洋梨与白巧克力”：各4,180日元
- 芭菲双人套餐：7,700日元（2026年11月1日至12月20日供应；包含“清见橙与巧克力”及“幻之洋梨与白巧克力”各一款）
以上价格均含消费税，另需加收15%的服务费。
预约及详情请见：https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/winter-parfait-2026
“清见橙与巧克力”——以芳香为主题的成人冬季芭菲
清见橙是由温州蜜柑与橙子杂交而成的柑橘品种，兼具温州蜜柑的柔和甜味与橙子的清新香气。为了凸显其独特品质，我们在果酱和果冻中加入了豆蔻，营造出令人难忘的风味。
水果搭配了70%可可含量的巧克力，并融入君度橙酒，在可可深沉的醇厚感之上增添了明快的风味，引出清见橙的甜美与酸度。
每一口芭菲的香气与味道都在发生变化，充分彰显了清见橙与巧克力的魅力。这款为成年人打造的冬季芭菲，将带您从清新的柑橘香气过渡到可可深邃悠长的余韵。
“幻之洋梨与白巧克力”——展现洋梨的芬芳层次
被称为“梨中贵妇”的幻之洋梨，拥有馥郁的香气、优雅的甜味以及入口即化的顺滑口感。为了衬托其细腻风味，这款芭菲以柔和的法式白乳酪香缇奶油为基底，层叠了风味鲜明的木槿玫瑰果茶。此外，通过加入洋梨果酱，使果实风味更加浓郁地扩散开来。
由洋梨白兰地制成的白巧克力增加了洋梨风味的深度，并引出柔和的甜意。芭菲顶部饰以洋梨千层酥，为顺滑的口感增添了轻盈、芳香且酥脆的层次。
多种食材的组合带来了明快的香气与浓郁的甜美，让宾客得以尽享冬季水果特有的细腻风味。
菜单可能因食材供应情况而有所调整。
预订及咨询：官方网站 或致电 03-5783-1258（餐厅预订专线）。
图片仅供参考。
这些芭菲含有酒精成分。孕妇、哺乳期妇女或对健康有顾虑的宾客可要求调整成分。请在预订时告知工作人员。
12月19日至25日期间暂停提供留言板服务。
