アークランドサービスホールディングス株式会社（とんかつ専門店「かつや」を運営）の子会社であるエバーアクション株式会社は、2026年2月2日（月）に、東京港区のニュー新橋ビルに新業態タレカツ食堂タレトンをグランドオープンします。
公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/tareton/
タレカツ食堂タレトンが新橋にオープン
2026年2月2日（月）、タレカツ食堂タレトンが東京港区の新橋にオープンします。
新橋は日本有数のビジネス街です。ここで働く忙しいビジネスプロフェッショナルのために、毎日の食事には、ボリュームと、タイトなスケジュールに合わせたスピーディーなサービスが求められます。タレカツ食堂タレトンは、その両方を提供することを目指した専門コンセプトとして誕生しました。
一杯の丼で満足できる満腹感を提供し、注文から提供までスムーズなサービスを提供します。
揚げたてのカツをソースにくぐらせて味わうというシンプルなスタイルで、「タレカツ」は、休憩時間や一日の終わりに気軽に立ち寄れる店を目指しています。
「タレカツ丼」とは？
「カツ丼」といえば、一般的には揚げた豚カツを卵でコーティングしてご飯に乗せるスタイルが主流です。それに対し、「タレカツ丼」（卵でコーティングしない）は、揚げたての薄切りカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせて、直接ご飯に乗せたシンプルなカツ丼です。
タレカツ食堂タレトンでは、シンプルながらもまた食べたくなるような、満足感のある一杯を作ることに重点を置いています。
タレカツに特化した専門コンセプト
タレカツ食堂タレトンは、とんかつ専門店の「かつや」と、からあげ専門店の「からやま」で培った揚げ物のノウハウを生かし、タレカツに特化したメニュー構成となっています。
カツは、ソースが十分に染み込み、衣のサクサク感を保つように、豚ロースと鶏むね肉の両方の特性に合わせて厚さを調整して調理されています。
一枚一枚が軽く、3枚、4枚、5枚と枚数を選べるので、お客様は自分の好みに合わせてボリュームを調整し、本当に満足できる一杯にすることができます。
「ボリューム」がありながら「スピーディー」
忙しい仕事の休憩時間でも、午後の活力を得るために手早く食事ができる場所を目指しています。
軽くてサクサクの「カツ」
豚ロースと鶏むね肉は、ソースがちょうどよく染み込む厚さにスライスされています。
衣はサクサクと軽く、中はジューシーで、最後の一口まで美味しくいただけます。
特製「醤油ベースのタレ」
熱々の揚げたてカツを甘辛い特製醤油ダレにくぐらせることで、タレが衣にジュワっと染み込みます。一口ごとにタレの風味とジューシーな肉が口の中に広がり、ご飯をかき込みたくなるような味わいです。
ボリューム満点でありながら、サービスはスムーズです。多忙な一日、自分へのご褒美、または長い一日の終わりに、タレカツ食堂タレトンは新橋に新しい食事の選択肢を提供します。それは、明日への活力を与える「パワーミール」です。
おすすめメニュー
豚タレカツ丼（3枚） 640円（税込704円）
鶏タレカツ丼（4枚） 690円（税込759円）
その他のメニュー
店舗情報
開店日： 2026年2月2日（月）
店舗名： タレカツ食堂タレトン新橋店
所在地： 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
営業時間： 午前10時30分～午後10時30分（ラストオーダー：午後10時00分）
席数： 17席
電話番号： 03-5510-7201
店舗詳細： https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2050
公式アカウント/ウェブサイト
公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/tareton/
X（旧Twitter）
https://www.instagram.com/tareton_tarekatsu/
グランドオープンキャンペーン
新店舗オープンを記念して、2月2日（月）から2月6日（金）までの5日間、「豚タレカツ丼（3枚）」と「鶏タレカツ丼（4枚）」を500円（税込550円）で販売いたします。
※期間中は、この2品のみの販売となります。
