位于北海道弟子屈町川汤地区的旅馆 THE ELEMENTAL 现已推出全新的午餐套餐。这款法式全套午餐每日仅限两组预订，将北海道东部的食材作为核心亮点。
以美食为纽带连接弟子屈自然风光的当地交流中心
该设施所在的弟子屈川汤地区虽然自然资源丰富，但一直以来缺乏可以从容用餐的去处。此次推出新午餐的初衷，不仅是为了让住宿客人，也为了让当地居民和游客通过美食体验这片土地的“原元素”——即本质魅力。旅馆也希望将其打造为一个“当地交流中心”，让人们在如画的风景中停下脚步，为弟子屈川汤地区的活力注入贡献。
北海道东部的生命力与日本全国季节风味的碰撞
从前菜到甜点，整套菜单旨在充分激发每一种食材的特质。其核心在于北海道沃土孕育的食材，并以北海道东部出产的原料为主。正如“ELEMENTAL”（基本、元素）之名，当其他地区有更优质的当季食材时，也会从日本全国精心采购。
主厨寄语
“我将持续追求一种只能在 ELEMENTAL 品尝到的味觉体验——让北海道的力量与日本各地当季食材的个性在此和谐共鸣。”
午餐套餐详情
午餐套餐包含：
- 三道前菜
- 一道鱼类料理
- 一道肉类料理
- 甜点
- 餐后饮品
价格： 每位 10,000 日元（不含税）
时间： 中午 12:00 至下午 2:00（所有客人于中午 12:00 统一开餐）。请务必于上午 11:50 前抵达。
年龄限制： 初中生及以上
容纳名额： 每日最多 2 组/6 位客人（每组最多 8 人）
预订方式
午餐接受电话预约，预订将于 7 月 1 日（周三）上午 10:00 开放。
- 电话： 050-8896-3577
- 接待时间： 上午 10:00 至下午 5:00
交通指南
THE ELEMENTAL
地址：邮编 088-3331 北海道川上郡弟子屈町美留和 1-21
官方网站：https://www.the-elemental.jp/
- 从女满别机场出发，车程约 60 分钟
- 从中标津机场出发，车程约 75 分钟
- 从钏路机场出发，车程约 90 分钟
