夏日的余热尚存，季节的脚步已悄然转向秋日的浓郁风味。TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE 将于 8 月 27 日（周四）起，以一系列捕捉时令风味的全新法式咸派与甜点，迎接季节的更迭。
全新秋季菜单
海洋咸派 (Galette Océane)
2,500 日元（含税）
外皮酥脆金黄的荞麦咸派，搭配鲜虾与白大葱制作的雅致奶油酱。大葱的清甜与白葡萄酒的柔和酸度交织，调和出一款清爽醇厚的酱汁，充分激发鲜虾的本真滋味。浓郁的蛋黄、鳕鱼子酱以及少许柠檬的点缀，为咸派增添了丰富的层次感与色泽，是一款展现海洋馈赠的丰盛料理。
阳光玫瑰青提千层蛋糕配红茶冰淇淋
1,800 日元（含税）
这款千层蛋糕由多层自制可丽饼皮与奶油包裹着当季的阳光玫瑰青提制作而成。每一层切片中透出的多汁果肉，配以白豆沙的温润甜味，最后再辅以一份清香的红茶冰淇淋，升华了阳光玫瑰青提的清爽口感。
阳光玫瑰青提塔
1,600 日元（含税）
这款塔点铺满了当季新鲜的阳光玫瑰青提，在清爽明快与醇厚柔和之间达到了绝佳平衡。每一口都能感受到在香气四溢的酥脆塔皮上，饱满葡萄带来的爆汁口感。选用的水果皆来自当季品质最佳的产区，以保证其甜度与香气。这份塔点与水果的组合，是此刻方能享受的限定美味。
关于 TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE
TOOTH TOOTH 自 1986 年起扎根于神户。品牌秉持工匠精神，提供地道的神户料理，包括源自法国的咸味可丽饼（Galette）、手工鲜制意面、主菜以及使用天然酵母烘焙的面包。宾客们还可以品尝到品牌精心拼配的天然茶饮，并与甜点完美搭配。店内精品区销售 PATISSERIE TOOTH TOOTH 出品的烘焙点心、自制面包和茶叶。作为一家全日制餐厅，这里欢迎家庭聚会、妈妈们的茶歇以及上班族随时光临。TOOTH TOOTH 的理念是“Hare no Nichijou”（让日常变成特殊的日子），旨在通过美食让日常生活变得更加美好。
官方网站： https://toothtooth.com/ / https://toothtooth.com/restaurant/tooth-tooth-bist
Instagram： https://www.instagram.com/toothtooth_bistrocafe/
