札幌京王广场大酒店推出特别春季午餐菜单，与广受欢迎的社交媒体账号“我，岛屿精灵”合作，该账号以北海道备受喜爱的野生鸟类——长尾山雀为主题。“岛屿精灵午餐 春季篇 ~ 宛如下午茶 ~”将于2026年3月1日至5月31日限时供应。
与“我，岛屿精灵”合作 - 坐拥85万粉丝
京王广场大酒店札幌通过各种以可爱的长尾山雀（北海道特有的鸟类）为主题的活动，将自身打造为“岛屿精灵酒店”。之前的项目包括主题概念房、利用酒店材料升级改造的物品画廊展览以及SDGs研讨会。
自2025年春季以来，酒店一直与拥有85万社交媒体粉丝的“我，岛屿精灵”合作。此次合作带来了特别的季节性午餐菜单，在庆祝北海道四季更迭的同时，也赞美了迷人的长尾山雀。
今年春季的主题围绕草莓展开。菜单以时令草莓和莓果为特色，像宝石一样呈现，由厨师精心制作的菜肴不仅在视觉上令人惊艳，而且美味可口，营造出温馨的春季午餐体验。
期间： 2026年3月1日至5月31日（5月3日至5日除外）
时间： 上午11:30至下午2:30（最后点餐）
价格： 每人5,000日元（含税和服务费）
地点： 札幌京王广场大酒店1楼，玻璃季节自助&宴会厅
※需提前2天预约。平日限20份，周末及节假日限30份。
关于“我，岛屿精灵”
由摄影师柳泽刚运营的社交媒体账号，致力于分享长尾山雀的魅力。柳泽被这种只在北海道才能见到的雪之精灵所吸引，几乎每天冬天都会拍摄长尾山雀。该账号已积累了85万粉丝（截至2026年2月）。柳泽还自称是日本第一（自封）的长尾山雀周边收藏家。
座右铭：“可爱即正义。”
X: https://twitter.com/daily_simaenaga
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/
菜单介绍
概念
莓果缤纷的春天！在莓果的魔法下，享受永不停歇的兴奋。
这款充满活力的午餐以红色为主色调，点缀着如宝石般耀眼的时令草莓和莓果。
特调饮品
一款令人眼花缭乱的饮品，拥有红宝石般的红色渐变，在光线下闪闪发光。
清爽的酸度和适度的甜度与清脆的苏打水完美搭配。
咸点
覆盆子薄片鹅肝酱
香煎西班牙鲭鱼和蟹肉鸡尾酒
樱桃番茄酿
玫瑰造型的萝卜泡菜
主菜
烟熏三文鱼和虾仁百吉饼三明治
香辣红酱炸白鱼丸
番茄汤慢炖嫩牛肉
甜点
一系列充满春天气息的华丽甜点，包括用整颗草莓制成的法式草莓蛋糕和顶部装饰草莓的可丽露。
在红色巧克力花朵中，一只长尾山雀庆祝春天的到来！之前菜单中广受欢迎的摇摇晃晃的长尾山雀果冻也再次登场。
亚克力盒甜点
绽放的长尾山雀配草莓糖浆
顶部装饰长尾山雀牛奶果冻的莓果果冻
摇摇晃晃的长尾山雀和草莓布丁
拼盘甜点
桃子和草莓慕斯
法式草莓蛋糕
可丽露
咬一口，笑容绽放——以悠闲的节奏享受充满可爱魅力的梦幻体验。
札幌京王广场大酒店将继续创造机会，让酒店客人通过各种活动欣赏北海道丰富的自然和野生动物。酒店希望客人能够享受与长尾山雀一起体验四季更迭的乐趣。
