横滨湾喜来登大酒店的“Sea Wind”酒廊（2楼）将于2026年6月1日起供应两款高级刨冰以及以桃子和芒果为主题的下午茶套餐。
酒廊拥有8.5米高的挑高天花板，空间宽敞明亮，柔和的自然光洒满室内，为品尝使用当季国产水果制作的清凉夏日甜点提供了绝佳的氛围。
高级刨冰
两款高级刨冰将于2026年6月1日至8月31日期间供应，每款售价均为3,300日元（含税和服务费）。
高级刨冰“桃子” — 3,300日元
每一份都包含一整颗山梨县产白桃。将多汁的桃子切半后置于细软的刨冰之上，最后淋上使用新鲜果肉制成的冷冻桃子糖浆。每一口都能品味到白桃精致的甘甜与香气。
高级刨冰“芒果” — 3,300日元
大量国产芒果果肉堆叠在细腻的刨冰上，充分展现了水果浓郁的甜味与丰盈的口感。搭配嚼劲十足的木薯珍珠，带来美妙的口感层次。
供应时间
- 期间：2026年6月1日（周一）– 2026年8月31日（周一）
- 营业时间：
- 周一至周五：10:00 – 21:00（最后点单 20:30）
- 周六：09:00 – 21:00（最后点单 20:30）
- 周日及节假日：09:00 – 20:00（最后点单 19:30）
下午茶套餐 — 桃子与芒果
佐藤主厨精心打造了以桃子和芒果为主题的三层下午茶套餐。供应时间为2026年6月1日至7月31日，每日12:00起供应，每位售价6,500日元（含税和服务费）。
甜点（第一层）
五款季节性甜点：桃子奶油蛋糕、桃子塔、芒果布丁、青柠果冻，以及柠檬覆盆子马卡龙。
咸点（第三层）
三明治（芒果三明治和金枪鱼三明治）、土豆洋葱咸派以及自制缤纷泡菜。
司康饼（第二层）
现烤原味司康饼及黑加仑司康饼。
饮品
提供包括德国老牌茶品牌Ronnefeldt在内的20余种精选茶品及各式咖啡供选择。
套餐还配有由Folium Floris TAKARAZUKA旗下糖艺师制作的装饰性糖蕾丝。
关于佐藤主厨
佐藤弘津主厨的职业生涯始于银座的“Maxim's de Paris”，在前往法国深造前，他已拥有十年的法式甜点制作经验。自2000年起，他曾担任“Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris”的创始副主厨，并随后协助该品牌在日本的发展。他于2025年8月加入横滨湾喜来登大酒店担任甜点主厨。他的风格以纯粹、优雅的口味著称，致力于萃取每一份食材的本味，而非过度的繁复装饰。
预订
餐厅预订中心：045-411-1188（10:00 – 19:00）
预订与咨询：官方网站
以上价格均包含消费税和服务费。图片仅供参考。菜品及摆盘可能会根据食材的供应情况有所调整。请通过酒店官网确认最新信息。
