六本木之丘「御料理無窮」今秋再度舉辦和服與日本料理饗宴

發布於: 2026年9月15日
六本木之丘「御料理無窮」今秋再度舉辦和服與日本料理饗宴

繼2026年7月舉行並獲得熱烈迴響的特別活動後,位於六本木之丘的日本料理餐廳「御料理無窮」將再次與和服造型師——KIMONO QUEEN(KIMONO TOKYO TOSHIE LLC)代表高橋理惠合作,該公司致力於推廣海內外的正統和服文化。雙方的第二次聯名活動將帶來頂級的秋季和服與日本文化體驗,僅於2026年10月23日(週五)與10月24日(週六)限時舉辦兩天。

「御料理無窮」曾入選「Japan Cuisine TOKYO Top 100 Restaurants 2025」,其店內靜謐、仿大正時代的空間設計,在繁華都市中體現了侘寂之美。賓客可在此靜謐氛圍中穿著優雅的秋季和服,感受清爽的秋空與當季食材,將空間、料理與賓客完美融為一體。本活動旨在為熱愛日本文化的國內外賓客,提供一場觸動五感的感官饗宴。

為「實現夢想,將日本料理推向世界」搭建新橋樑

「御料理無窮」的營運團隊致力於成為「透過美食連結人、經驗與事物的橋樑」,並已將其作為向越南及新加坡等地傳播日本飲食文化的樞紐。餐廳名稱「無窮」源自禪語「天壤無窮」,意指與天地同存的永恆。如同「無窮」之名所寄託的願望,餐廳希望將日本料理的美學感性跨越國界傳遞,並從富有國際氛圍的六本木之丘向外推廣傳統文化的魅力。

作為努力的一部分,「御料理無窮」自2026年6月起舉辦了「無窮日本文化聯名系列」,將日本料理與傳統文化結合。截至目前,該系列已邀請各領域專家舉辦了五場活動,包括和服、桌上茶道、茶箱點前、親子餐桌禮儀與茶道教學,以及花道。本次活動為該系列的第六場,也是專注於和服與日本料理的第二場活動。

延續首次和服活動的好評,第二場活動再度展現KIMONO QUEEN「穿上和服的那一天,將變得與眾不同」的理念。在「御料理無窮」的空間與料理打造的理想環境下,賓客將度過難忘的一天,目標是讓賓客、大正風格空間與優雅的秋季料理交織成一幅藝術畫作,讓所有參與的國內外人士,再次愛上日本。

秋季和服方案:體驗日本傳統文化與美學

隨著秋意漸濃,賓客可體驗適合當季的雅致和服套裝。活動提供兩種風格,分別於不同日期舉行——10月23日的晚餐方案與10月24日的下午茶方案。

10月23日(週五):晚餐方案

在六本木享受一個特別的夜晚,在入夜後的靜謐氛圍中細品秋季頂級時令風味。

活動提供專為本次場合設計的晚餐套餐,萃取了「御料理無窮」常規晚餐課程的精髓。從先付、烤物、主菜到甜點,每一道料理皆使用嚴選當季食材,並運用傳統技法逐一精心烹製。賓客可身著精緻和服,在店內的靜謐空間中,於漫長的秋夜裡悠然品嚐精緻的全套宴席。

  • 價格:36,000日圓(含稅)
  • 時間:下午5:30起進行和服穿著 / 下午7:00起用餐

10月24日(週六):下午茶方案

在秋日的柔光中,享受精緻的日式下午茶。

此方案以「盛込」形式呈現,將時令風味擺盤於傳統日式食器中。從職人精心製作的鹹點,到以秋季食材製成的精緻和菓子,每個禮盒與盤子皆濃縮了日本秋日之美。身穿和服拍照極具風情,是一場能同時享受視覺與味覺的特別下午茶。

  • 價格:18,000日圓(含稅)
  • 時間:下午12:30起進行和服穿著 / 下午2:00起用餐

全包式體驗:穿搭、攝影與品味

價格包含高品質和服租借(含純絲質料)、KIMONO QUEEN造型師的專業穿著服務,以及在「御料理無窮」的餐點。由於賓客無需自行安排和服或穿著,即使是初次體驗和服的初學者或海外旅客,也能輕鬆參與。

  • 以上價格均含稅,無額外服務費。
  • 餐點照片為過往菜單示意圖;當日實際菜色將選用當季最優質食材,可能與照片略有不同。
  • 租借物品原則上於用餐後歸還。若賓客希望繼續穿著,可於隔日郵寄歸還(寄回運費需由賓客負擔,並需提供身分證件影本)。
  • 穿著開始時間將於預約後與每位賓客個別協調,通常在用餐前一至三小時進行。

預約網址:https://forms.gle/i3ZeEdy828YoNACF6

日本文化聯名系列持續進行

「御料理無窮」計劃持續舉辦「無窮日本文化聯名系列」,與茶道、花道等多元日本傳統文化跨界合作。透過日本料理,餐廳致力於將傳統技藝與精神傳承至未來,並從「御料理無窮」出發,推向世界。

秋季和服方案(無窮日本文化聯名系列 Vol. 2 x KIMONO QUEEN)概要

  • 日期:2026年10月23日(週五,晚餐)/ 2026年10月24日(週六,下午茶)
  • 時間:10月23日—下午7:00用餐 / 10月24日—下午2:00用餐(和服穿著時間將於用餐前1-3小時個別安排)
  • 地點:御料理無窮(東京都港區六本木6-12-2 六本木之丘住宅B棟3樓)
  • 名額:每日6位(需預約,額滿為止)
  • 價格:晚餐36,000日圓(含稅)/ 下午茶18,000日圓(含稅)—無服務費;含和服租借、專業穿著服務與餐點
  • 報名方式:預約表單 (https://forms.gle/i3ZeEdy828YoNACF6)
  • 報名截止日期:2026年10月16日(週五,額滿將提早截止)

KIMONO QUEEN (KIMONO TOKYO TOSHIE LLC) — 高橋理惠

高橋女士致力於協助賓客創造視覺與情感上的特別回憶。她擅長透過髮妝、穿著風格與整體搭配,發掘每位賓客獨有的魅力與美感。不同於網路常見的平價和服租借,她擁有大量高品質和服收藏,從觸感顯著差異的純絲和服,到日常適用的紬及小紋和服皆有。秉持著「在快時尚當道的時代,希望能將日本永恆的美與和服魅力傳達給世界」的信念,向國內外粉絲介紹正統的日本文化。

官方網站:https://www.kimonoqueen.tokyo/

「御料理無窮」店主主廚 五十嵐正太郎

出生於福島縣,五十嵐主廚於京都米其林三星餐廳「未在」展開其料理生涯。在那裡,他學會了「修行永無止境」的態度,並培養出直面懷石料理本質的決心與美學素養。

回到東京後,他曾擔任南青山米其林二星餐廳「御料理宮坂」的副主廚,隨後擔任六本木之丘「茶寮宮坂」的主廚。於2025年開設「御料理無窮」,同年該餐廳即入選「Japan Cuisine TOKYO Top 100 Restaurants 2025」。

「尚未抵達」——秉持著料理永無完成之時的信念,五十嵐主廚持續著無止境的旅程,將日本傳統精神傳承至未來,並向世界傳遞。

官方網站:https://gf-restaurant.jp/mukyu