2026年4月20日至6月21日，品川王子大飯店的中餐廳品川大飯店（主塔4樓）將限時推出「碧 সবুজ午茶饗宴」。
中式下午茶作為傳統形式的現代「進化」版本，越來越受歡迎。這份特別菜單的靈感來自初夏嫩葉的翠綠色調，結合了酒店廚師的原創理念和現代擺盤，以及傳統中式料理，創造出超越傳統中式烹飪界限的季節性下午茶體驗。
鹹味菜餚包括味道濃郁的「紹興酒醃雪蟹」、「海鮮炒翡翠麵」和「中式酪梨漢堡」等。在甜點方面，客人可以期待「奇異果無酒精莫吉托」——提供類似雞尾酒的風味，但不含酒精——以及「抹茶內餡芝麻球」，這份菜單足以作為一頓完整的餐點。
菜單詳情
開胃菜
- 紹興酒醃雪蟹
三層拼盤
- 陳年黑醋醬肉丸
- 九層塔炒魷魚
- 美乃滋醬蝦仁，繽紛沙拉風格
點心
- 小籠包 / 翡翠蒸餃 / 魚翅餃
湯品
- 魚翅玉米濃湯
圓盤
- 抹茶內餡芝麻球 / 開心果餅乾三明治
- 抹茶西米露
- 哈密瓜杏仁豆腐
- 芒果醬梨子椰子塔
- 奇異果無酒精莫吉托
- XO醬中式酪梨漢堡
麵食 / 米飯
- 海鮮炒翡翠麵，柚子香
甜點
- 翡翠迷你聖代
飲品（可選，每壺1,000日圓起，含稅，另收13%服務費）
- 7種中式茶品（僅限熱飲）：白龍珠、白牡丹、仙女花籃、仙桃茉莉花茶、凍頂烏龍茶、普洱茶、荔枝紅茶
請注意，餐廳和宴會設施的食物過敏對應僅限於8種主要過敏原（蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、乳製品、花生）。如有此類需求的客人，請提前通知餐廳。
菜單項目和食材可能會因供應情況而有所變動。
營運細節可能會變更。請查看官方網站以獲取最新資訊。
照片僅供參考。
概述
地點： 品川王子大飯店中餐廳品川大飯店（主塔4樓）
期間： 2026年4月20日（星期一）至2026年6月21日（星期日）
價格： 6,000日圓（含稅；另收13%服務費）
預約： 餐廳總預約電話：03-5421-1114（接待時間：上午10:00至下午6:00）
欲了解更多詳情，請訪問官方頁面：https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/daihanten/chinese.afternoontea/
