位於東京品川 Strings Hotel InterContinental 26 樓的中餐廳 China Shadow，自 9 月 3 日起，將在其廣受歡迎的點心套餐中加入期間限定的特別菜單，大量選用象徵秋季到來的北海道時令食材。
無論是午餐還是晚餐，賓客皆可依當天心情挑選喜愛的點心，打造完全個人化的套餐。由專職點心師傅手工製作、工藝精細的點心與甜點，正是 China Shadow 的招牌特色。餐廳亦提供搭配香檳無限暢飲的方案，為賓客帶來更優雅的用餐體驗。
在欣賞東京全景的同時，盡情品嚐富含季節風味的精緻點心與秋意十足的甜點吧。
北海道三石產日高昆布與秋鮭香蘇炒飯
China Shadow 招牌「麻辣湯麵」（另加 550 日圓）
甜點 4 種（點心午餐）
點心午餐：「秋季點心」
- 北海道三石漁港產燈塔海螺創意壽司佐鄂霍次克醬 / Belle de Brillet 與地瓜凍 / 章魚燒風味蘿蔔糕 / 中式刈包 / 沖繩黑糖可可粉炸蝦吐司
- 板栗奶油醬鮑魚，搭配牛奶麵包
- 自選蒸點 3 種
- 自選炸點 3 種
- 自選主食：北海道三石產日高昆布與秋鮭香蘇炒飯，或 China Shadow 招牌「麻辣湯麵」（另加 550 日圓）
- 甜點 4 種：茉莉花茶布蕾、麝香葡萄果凍杏仁豆腐、栗子芝麻球、栗子木薯椰奶
點心晚餐：「秋季晚宴」
- 北海道三石漁港產燈塔海螺創意壽司佐鄂霍次克醬 / Belle de Brillet 與地瓜凍 / 章魚燒風味蘿蔔糕 / 中式刈包 / 沖繩黑糖可可粉炸蝦吐司
- 自選主菜：板栗奶油醬鮑魚搭配牛奶麵包，或原創醬汁黑毛和牛沙朗春捲風
- 自選蒸點 4 種
- 自選炸點 4 種
- 自選主食：北海道三石產日高昆布與秋鮭香蘇炒飯，或 China Shadow 招牌「麻辣湯麵」（另加 550 日圓）
- 甜點 4 種：茉莉花茶布蕾、麝香葡萄果凍杏仁豆腐、栗子芝麻球、栗子木薯椰奶
蒸點選項
- 北海道三石產日高昆布與山椒醬油蒸蝦餃
- 鮑魚海鮮晶瑩餃
- 上海風蟹膏小籠包
- 豆豉蒸五花肉與炸豆腐
- 松露風味牛肉蓮藕餃
- 鄂霍次克醬燒賣
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）沖繩直送鮮魚蔥薑蒸
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）糯米口感中式可麗餅捲
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）荷葉蒸雞與香腸
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）煙燻肉炒時蔬
炸點選項
- 秋鮭蘑菇春捲
- 黑胡椒羊肉起司派
- 香辣蒜香魷魚球
- 香辣煎餃
- 高菜（醃製芥菜）烤包子
- 水果美乃滋炸蝦餃
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）沖繩直送鮮魚蔥薑蒸
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）糯米口感中式可麗餅捲
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）荷葉蒸雞與香腸
- （僅限晚餐「秋季晚宴」）煙燻肉炒時蔬
菜單內容可能因食材進貨狀況而有所調整。
詳細資訊
點心午餐「秋季點心」
期間：2026 年 9 月 3 日（四）– 11 月 30 日（六）
時間：11:30 AM – 6:00 PM（最後點餐時間 4:00 PM） *用餐限時 2 小時，需於前一日 5:00 PM 前預訂
價格：每位 7,700 日圓 / 香檳無限暢飲方案 13,750 日圓（最後點餐時間為結束前 30 分鐘）
點心晚餐「秋季晚宴」
期間：2026 年 9 月 3 日（四）– 11 月 30 日（六）
時間：6:00 PM – 10:00 PM（最後點餐時間 9:00 PM） *用餐限時 2 小時，需於前一日 5:00 PM 前預訂
價格：每位 11,000 日圓 / 香檳無限暢飲方案 17,050 日圓（最後點餐時間為結束前 30 分鐘）
*上述價格已含消費稅，需另加 15% 服務費。
*預訂與諮詢：官方網站 或致電 03-5783-1258（餐廳訂位專線）
*本文所使用之圖片均為情境示意圖。
