橫濱灣東急大飯店（位於橫濱市西區港未來，總經理為八木伸吾）將於2026年3月27日（星期五）舉辦特別晚餐活動「神奈川の恵み – 春の饗宴」（神奈川的恩惠 – 春季盛宴）。
自1997年開業以來，橫濱灣東急大飯店一直堅守對「美食」的承諾。在飯店慶祝28週年，並展望2027年30週年之際，飯店內所有餐廳的主廚將齊聚一堂，使用神奈川縣豐富的當季食材，共同打造僅此一夜的特別套餐。
這是飯店四年來首次舉辦如此大規模的活動，主題為「春」。賓客將能品嚐到春天的滋味，搭配神奈川縣當地太鼓團的表演，創造出橫濱灣東急大飯店獨有的美食體驗。
「神奈川の恵み – 春の饗宴」活動詳情 ※1月19日（星期一）中午12:00開始接受預約（需提前預約）
■日期：2026年3月27日（星期五）/ 接待時間 18:00 / 活動開始 18:30
■地點：皇后宴會廳（B2F）
■價格：一般人士每位¥24,000 / Comfort會員每位¥22,000
■內容：日式、西式、中式融合的全套餐點，包含無限暢飲
※價格包含餐點、飲品、服務費和消費稅
※額滿即截止報名
※如有食物過敏，請提前告知工作人員
※12歲及以下兒童恕不接待
※服裝要求：Smart Casual（男士需穿著外套）
◆主廚介紹
行政總主廚 能登谷健兒
能登谷於1989年在銀座東急飯店的法式餐廳開始了他的烹飪之旅。之後，他曾擔任赤坂Excel Hotel Tokyu和京都東急飯店的行政總主廚。2024年4月，他被任命為橫濱灣東急大飯店的行政總主廚。
「Maison Kaiser」代表董事 木村周一郎
木村曾就讀於美國烘焙學院，這是美國食品藥品管理局（FDA）唯一的研究所。在紐約和法國接受培訓後，他於2000年創立了Boulangerie Eric Kayser Japon Co., Ltd.，成為Eric Kayser在日本的合作夥伴。
主廚房主廚 原田雄一
原田於2001年10月加入橫濱灣東急大飯店。在餐廳「Cafe Tosca」工作後，他調到主宴會廚房。他於2021年被任命為主廚房主廚。
中餐廳「四川飯店」主廚 關根忍
關根於1997年加入赤坂四川飯店，師從陳建一。在2017年擔任澀谷分店的副主廚後，他於2021年被任命為橫濱灣東急大飯店四川飯店的主廚。
全日餐廳「Cafe Tosca」主廚 辻慎太郎
在神奈川縣橫濱市出生長大。
辻於2005年加入橫濱灣東急大飯店。在宴會和餐廳累積經驗後，他於2025年被任命為「Cafe Tosca」的主廚。
西點主廚 田中伶人
在日式和西式糕點店學習基礎知識後，田中前往法國沉浸在法國文化中。返回日本後，他曾擔任「Andaz Tokyo」的西點主廚。他於2024年被任命為橫濱灣東急大飯店的西點主廚。
日式餐廳「大志滿」主廚 川田勝也
川田從小看著父親經營餐廳，立志成為一名廚師。他加入了「大志滿」並累積經驗，在擔任丸之內「大志滿Chinsu」的主廚後，於2022年被任命為「大志滿橫濱」的主廚。
法式餐廳「Queen Alice」主廚 川合真吾
川合於2007年加入橫濱灣東急大飯店。在餐廳「Cafe Tosca」和「Queen Alice」累積經驗後，他於2025年被任命為「Queen Alice」的主廚。
橫濱灣東急大飯店概要
位於港未來區的中心地帶，從港未來站步行約一分鐘。
大多數客房都設有陽台，客人可以在感受海港微風的同時，欣賞橫濱海灣大橋和巨型摩天輪的景色。在「城市綠洲」的概念下，簡約而寧靜的室內設計讓客人可以舒適地放鬆身心。
【地點】 神奈川縣橫濱市西區港未來2-3-7
【開業日期】 1997年8月7日
【建築概要】 地上25層，地下3層，佔地面積：44,406㎡ / 總樓層面積：62,085㎡
【設施】 480間客房（可容納979位客人），11間宴會廳，6間餐廳和酒吧
