Restaurant Café Terrace ami Kobe (Chef: Teppei Kasahara, Ubicación: Chuo-ku, Kobe), ubicado en el segundo piso del edificio La Suite Le Pain, celebra su primer aniversario en marzo de 2026.
Para expresar su gratitud a los valiosos clientes, ami Kobe ha preparado una celebración especial de tres días. El día de la inauguración presenta un menú de curso especialmente diseñado por el chef Kasahara, maridado con vinos seleccionados por el sumiller, acompañado de actuaciones musicales en vivo. En el segundo y tercer día, los huéspedes pueden disfrutar de un bufé italiano combinado con cautivadoras actuaciones de magia de Birdie.
La celebración tiene lugar en La Terrace Hall Kobe, en el tercer piso del edificio La Suite Le Pain, un salón de banquetes que encarna la refinada hospitalidad de La Suite.
Banquete de aniversario: Noche de menú especial del chef Kasahara
Chef Teppei Kasahara
Chef ejecutivo de Restaurant Café Terrace ami Kobe
Nacido en la prefectura de Hyogo, el chef Kasahara se graduó en la Facultad de Cocina Francesa del Instituto Culinario Tsuji antes de estudiar en el campus francés. Después de graduarse en 1995, se unió al Grupo Tsuji. En 2000, se trasladó a Francia para formarse en establecimientos de renombre en Borgoña y París antes de regresar para trabajar en el Hotel Granvia Osaka.
Tras una invitación para servir como chef ejecutivo en un restaurante francés en Kobe, ocupó cargos como jefe de cocina en varios restaurantes de bodas y una empresa de importación de alimentos. En 2014, se convirtió en el chef de Ore no French Italian.
Sus logros profesionales incluyen la clasificación en el Campeonato Mundial de Pâté en Croûte Asia en 2017 y 2019. En 2024, se unió a La Suite Co., Ltd. y fue nombrado chef ejecutivo de Restaurant Café Terrace ami Kobe.
Detalles del evento
Fecha: 13 de marzo de 2026 (viernes) a partir de las 19:00
Ubicación: La Terrace Hall Kobe
3er piso, Edificio La Suite Le Pain, 1-12 Shinko-cho, Chuo-ku, Kobe
Tenga en cuenta: El lugar NO está en ami Kobe
Precio: 15.000 ¥ (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Incluye menú especial y vinos seleccionados por el sumiller
No se aceptan reservas para huéspedes menores de 20 años
Programa:
Menú especial con vinos seleccionados por el sumiller, acompañado de actuaciones en vivo
- Unidad de gastronomía musical «Aperitivo» DUO
- Cantante soprano Sayaka Nagaoka
- Cantante tenor Tadashi Suwabe
Consultas: La Terrace Hall Kobe 078-321-1515 (línea directa)
Menú
Antipasto de apertura
- Carpaccio de pescado fresco del día con flor de sal y aceite de hierbas
- Prosciutto de Saboya recién cortado con frutas de temporada
- Caviar supremo con mousse de zanahoria añejada en nieve
Primo Piatto
- Especialidad del CHEF Kasahara «Pâté en Croûte»
Pastel de terrina fría con cerdo de Kobe, pollo Awaji, carne de res Kuroge Wagyu, pato Iwate y foie gras
Secondo Piatto
- Erizo de mar Awaji y camarones rojos con flan de apio nabo y salsa ligera de caldo de perejil
Pasta
- Shirasu del puerto de Kobe Tarumi con mantequilla cultivada francesa y pasta cremosa de parmesano
Carne Piatti
- Solomillo de ternera Kobe a la parrilla con tarta de verduras locales de Hyogo cuidadosamente seleccionadas
Dolce
- Postre original del pastelero de Le Pain, Narinao Onishi
Pan
- Pan original del panadero de Le Pain, Yoshihiro Takano
Festival de Acción de Gracias del Primer Aniversario
Fechas: 14 de marzo (sábado) y 15 de marzo (domingo) de 2026, ambos a partir de las 17:30
Ubicación: La Terrace Hall Kobe
3er piso, Edificio La Suite Le Pain, 1-12 Shinko-cho, Chuo-ku, Kobe
Tenga en cuenta: El lugar NO está en ami Kobe
Precio: 12.000 ¥ (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Incluye bufé italiano, barra libre y espectáculo de magia
No se aceptan reservas para niños en edad preescolar
Programa:
Disfrute de un bufé italiano mientras experimenta actuaciones de magia
Postres especiales del pastelero de Le Pain y pan de autor del panadero
- Con: El mago Birdie, presidente de la Asociación Japonesa de Magia de Primer Plano
Consultas: La Terrace Hall Kobe 078-321-1515 (línea directa)
Bufé italiano
- Bufé con 15 variedades de verduras de productores locales de Hyogo
- Actuación en vivo de corte de prosciutto
- Rosbif de solomillo Kuroge Wagyu preparado en la mesa
- Zuppa di Pesce con mariscos frescos del puerto de Kobe
- Selección de pizza caprichosa de ami Kobe, y más
Restaurant Café Terrace ami Kobe
Sitio web oficial: https://www.l-s.jp/lepan/lasuitelepan/amikobe/
Sitio de reservas: https://www.tablecheck.com/shops/ami-kobe/reserve
Edificio La Suite Le Pain
Inaugurado en marzo de 2025 en el lado norte de la instalación hermana «Kobe Minato Onsen Ren», el edificio La Suite Le Pain reúne la sinergia del Grupo La Suite. El edificio alberga la ubicación insignia de «Le Pain Kobe Kitano» (la pastelería y panadería operada directamente por el Hotel La Suite Kobe Harborland), una cafetería con baño de pies con aguas termales de Kobe Minato Onsen Ren, un restaurante e instalaciones para banquetes/bodas.
Sitio web oficial del edificio La Suite Le Pain: https://www.l-s.jp/lepan/lasuitelepan/
Acerca de La Suite Co., Ltd.
El Grupo La Suite opera pequeños hoteles de lujo, pastelerías y panaderías, posadas de aguas termales, instalaciones de bienestar y centros de convenciones.
Desafiando los conceptos convencionales, el grupo crea nuevas experiencias hoteleras combinando las tradiciones de hospitalidad japonesa con la excelencia hotelera occidental, con el objetivo de crear espacios confortables. Al brindar un servicio de alta calidad arraigado en el espíritu japonés de omotenashi, La Suite contribuye a la revitalización regional y las comunidades locales.
Sitio web oficial: https://la-suite.co.jp/
