CÉ LA VI TOKYO, ubicado en los pisos 17 y 18 del Tokyu Plaza Shibuya (1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokio) y gestionado por ICONIC LOCATIONS JAPAN Co., Ltd., reintroduce su Halloween Afternoon Tea en el CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR (piso 18) a partir del jueves 1 de octubre de 2026.
Un momento de Halloween que estimula los cinco sentidos en un comedor en las alturas con vistas a Shibuya.
El popular Halloween Afternoon Tea regresa este año con una nueva selección de dulces y bocados salados elaborados con ingredientes de otoño, junto con nuevos detalles temáticos. La propuesta incluye un pastel de rollo Mont Blanc de camote morado coronado con un realista ojo de chocolate y una mousse de pera caramelizada terminada con una pieza de chocolate en forma de hacha; dulces que combinan los detalles lúdicos de Halloween con una presentación refinada.
El punto culminante de este año es un "tiramisú frío" que se finaliza directamente en la mesa. Un vertido de nitrógeno líquido hace que un humo blanco se extienda por toda la mesa, creando un momento impactante y fantástico: un plato que genera expectativa tanto para los ojos como para el paladar antes del primer bocado.
La parte salada también se inspira en ingredientes de temporada, como la harina de castaña italiana, el salmón otoñal de Hokkaido y la calabaza. La carta de bebidas ofrece 16 opciones en total, incluidos tres tés de temporada, diseñados para maridar con los dulces.
Un toque de dulzura con un punto de emoción. CÉ LA VI TOKYO invita a sus huéspedes a disfrutar de una versión adulta de Halloween.
Tiramisú frío
Bizcochos de soletilla en capas con salsa de frutos rojos y crema de mascarpone, con un toque final de espresso. El tiramisú se termina en la mesa mediante el uso de nitrógeno líquido, con el humo denso añadiendo un toque fantástico a la presentación en vivo.
Pastel de rollo Mont Blanc de camote morado
Un pastel de rollo de chocolate amargo cubierto generosamente con una rica crema Mont Blanc de camote morado. Un realista ojo de chocolate lo corona para darle un toque divertido de Halloween.
Mousse de pera caramelizada
Una esfera de mousse de caramelo esconde una gelatina de pera en su centro, terminada con un glaseado de caramelo brillante y coronada con una pieza de chocolate en forma de hacha para un toque divertido de Halloween.
Parfait de camote
Un mini parfait que combina capas de rica salsa de sésamo negro, gelatina de pera, manzana caramelizada y crema de camote para una mezcla de sabores y texturas otoñales, terminado con una pieza de chocolate en forma de murciélago para un toque divertido.
Scone de castaña
Un scone desmenuzable con un suave aroma a castaña, cubierto con castaña cocida en almíbar con su piel interior y servido con crema de queso; un bocado ideal para una hora del té otoñal.
Crema de hojaldre Dark Rouge
Una masa choux de color negro azabache rellena generosamente con crema roja intensa y espolvoreada con perlas de azúcar plateadas. Un postre exclusivo de Halloween con un audaz contraste entre rojo y negro.
Financier de chocolate
Un financier húmedo y rico, fragante con mantequilla tostada y cacao, apropiado para la profundización de la temporada otoñal. Tiene forma de ataúd y está coronado con una pieza de chocolate blanco en forma de cruz.
Bocados salados
El "crepe de harina de castaña", elaborado con harina de castaña italiana, combina crema de queso, prosciutto y caqui para un equilibrio entre dulce y salado. La "quiche de salmón otoñal y champiñones" utiliza salmón de Hokkaido junto con setas. La "sopa de calabaza" resalta la dulzura natural de la calabaza cultivada mediante métodos agrícolas sostenibles en Моаrк Nоеn, con una textura rica y suave.
Detalles del plan
Área: 18F CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR
Período: Del jueves 1 de octubre de 2026 al sábado 31 de octubre de 2026
Horario: Turnos con inicio a las 14:00 y a las 16:00
Precio: ¥6,000 (impuestos incluidos, gastos de servicio aparte)
Reservas:
Teléfono: 0800-111-3065 (llamada gratuita)
Web: https://www.tablecheck.com/shops/celavitokyo/reserve?menu_lists=6ab5ed4717c848c3c9097f1f
*También disponible a través de otros sitios de reserva de restaurantes
CÉ LA VI TOKYO
CÉ LA VI opera establecimientos en todo el mundo, incluida la azotea del Marina Bay Sands en Singapur. CÉ LA VI TOKYO abrió sus puertas en diciembre de 2019 como la primera ubicación de la marca en Japón.
Bajo el concepto de marca "Elevated, Everywhere", CÉ LA VI TOKYO es un espacio social para adultos construido en torno a la música, la gastronomía, el diseño, la hospitalidad y la ubicación. Reúne al CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR, un local de alta cocina que sirve cocina asiática moderna; BAO by CÉ LA VI, un lugar de comida casual que sirve hamburguesas de estilo asiático y más; y CÉ LA VI CLUB LOUNGE, un lounge club con ambiente internacional, formando juntos un espacio de entretenimiento que brinda experiencias de primer nivel a huéspedes de todos los orígenes y generaciones.
CÉ LA VI LONDON abrió en septiembre de 2025 y se planea una ubicación en Miami para diciembre de 2026, a medida que continúa la expansión global de la marca.
Horario
BAO by CÉ LA VI (17F)
Lun–Sáb, vísperas de festivos: 11:00–23:00 (último pedido de comida 22:00, bebidas 22:30)
Dom, festivos: 11:00–22:00 (último pedido de comida 21:00, bebidas 21:30)
CÉ LA VI CLUB LOUNGE (17F)
Lun: Cerrado
Mar–Jue, Dom: 22:00–4:00
Vie, Sáb: 22:00–4:30
CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR (18F)
Almuerzo: 11:00–15:00
Café: 14:00–17:00
Cena: 17:00–23:00 (último pedido de comida 21:00, bebidas 22:30)
Ubicación
Tokyu Plaza Shibuya, 17F/18F, 1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokio
Teléfono: 0800-111-3065 (llamada gratuita)
Instagram: https://www.instagram.com/celavitokyo/
