CÉ LA VI TOKYO (ubicado en los pisos 17 y 18 de Tokyu Plaza Shibuya, 1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokio), operado por ICONIC LOCATIONS JAPAN (CEO: Akihiro Inazuka), ha lanzado "KOTATSU DE ALTURA" en el CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR en el piso 18.
La experiencia trae el kotatsu, una querida tradición invernal japonesa, a una extensa ubicación en la azotea con vista al centro de Tokio, creando un espacio donde una atmósfera extraordinaria se une a la comodidad. El entorno característico de CÉ LA VI con temática roja agrega acentos sofisticados a la terraza al aire libre, creando una escena memorable. Dos de los cuatro asientos kotatsu cuentan con cubiertas de dosel, que ofrecen un ambiente aún más privado y especial.
El kotatsu se puede usar con zapatos, lo que permite a los huéspedes disfrutar de la calidez del kotatsu tradicional mientras mantienen el ambiente de la terraza al aire libre.
KOTATSU DE Kaki-shan (Experiencia de Ostras con Champagne)
El plan de temporada disponible en este espacio es "KOTATSU DE Kaki-shan" (Ostras con Champagne), que combina platos de ostras con Moët & Chandon de flujo libre. Con ostras al vapor como estrella, el menú ofrece diversos enfoques para mostrar el encanto de las ostras desde los aperitivos hasta los platos principales y los platos de acabado. El brillante Moët & Chandon complementa maravillosamente los platos, agregando una profundidad elegante a la experiencia gastronómica de invierno.
Contenido del menú
Aperitivo
- Puré de nabo
- Ostras fritas y verduras de Ichibeji, prefectura de Iwate
*Ichibeji: Una marca de verduras de la ciudad de Ichinoseki, prefectura de Iwate, conocida por su frescura y calidad
Sushi enrollado
- Rollo de ostras fritas
- Rollo de wagyu negro japonés
- Rollo de puerro wasabi de la ciudad de Ichinoseki
Plato principal
Ostras al vapor de la prefectura de Hyogo (8 piezas por persona)
Plato final
Risotto con ostras y champiñones shiitake de la ciudad de Ichinoseki
Bebidas
Moët & Chandon de flujo libre
También hay cócteles y refrescos disponibles.
Descripción general de KOTATSU DE ALTURA
Período: Hasta el 31 de marzo de 2026
Horario:
KOTATSU DE Kaki-shan
- Días laborables: Solo hora de la cena
- Fines de semana y festivos: Hora del almuerzo / Hora de la cena
Solo asiento
- Hora del almuerzo / Hora de la cena
Precio:
KOTATSU DE Kaki-shan (Para 2 o más personas, se requiere reserva con 2 días de anticipación)
¥15,000 (impuestos incluidos, cargo por servicio no incluido) - Asientos de 2 horas, L.O. 30 minutos antes del cierre
Solo asiento
Cargo por asiento: ¥1,500 por persona (impuestos incluidos) - Asientos de 2 horas, L.O. 30 minutos antes del cierre
Reservas:
Teléfono: 0800-111-3065 (sin cargo)
Web: https://www.tablecheck.com/ja/shops/celavitokyo/reserve
*También disponible a través de varios sitios web gourmet
Acerca de CÉ LA VI TOKYO
CÉ LA VI, que opera en todo el mundo, incluido el techo de Marina Bay Sands en Singapur, abrió CÉ LA VI TOKYO en diciembre de 2019 como su primera ubicación en Japón.
Con el concepto de marca "Elevated, Everywhere", CÉ LA VI ofrece un lugar social para adultos centrado en la música, la cocina, el espacio, la hospitalidad y la ubicación. El lugar cuenta con "CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR" de alta cocina que sirve cocina asiática moderna innovadora, "BAO by CÉ LA VI" de comida informal que ofrece hamburguesas asiáticas y más, y el club lounge "CÉ LA VI CLUB LOUNGE" con un ambiente internacional. Estos espacios interconectados crean una experiencia de entretenimiento integral que ofrece entretenimiento premium a personas de todos los orígenes y generaciones en busca de alegría.
La expansión global de la marca continúa con la apertura de CÉ LA VI LONDON en septiembre de 2025 y Miami planeada para 2026.
Horario comercial
BAO by CÉ LA VI (piso 17)
- De lunes a sábado, día anterior a los festivos: de 11:00 a. m. a 11:00 p. m. (Comida L.O. 10:00 p. m., Bebida L.O. 10:30 p. m.)
- Domingos y festivos: de 11:00 a. m. a 10:00 p. m. (Comida L.O. 9:00 p. m., Bebida L.O. 9:30 p. m.)
CÉ LA VI CLUB LOUNGE (piso 17)
- Lunes: Cerrado
- De martes a jueves, domingo: de 10:00 p. m. a 4:00 a. m.
- Viernes y sábado: de 10:00 p. m. a 4:30 a. m.
CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR (piso 18)
- ALMUERZO: de 11:00 a. m. a 3:00 p. m.
- CENA: de 5:00 p. m. a 11:00 p. m. (Comida L.O. 9:00 p. m., Bebida L.O. 10:30 p. m.)
Ubicación
Tokyu Plaza Shibuya pisos 17 y 18, 1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokio
TEL: 0800-111-3065 (sin cargo)
Sitio web oficial: https://jp.celavi.com/ja-jp
Instagram: https://www.instagram.com/celavitokyo/
