Chermside Sandwich, que abrió sus puertas por primera vez en la ciudad de Hiroshima en mayo de 2021 y ganó popularidad como una de las mejores sandwicherías de la zona, se ha expandido a Tokio. Después de abrir su tienda insignia “Chermside Sandwich Harajuku Takeshita Street” en diciembre de 2024, la marca ha seguido creciendo con franquicias en Kanazawa, Osaka Namba, Shibuya y Kioto Arashiyama. Ahora, la empresa está abriendo una segunda sucursal en Harajuku, justo al lado de la tienda de la calle Takeshita.
Tienda especializada en sándwiches gourmet de baguette para atender a más clientes
Mientras Chermside Sandwich celebra su primer aniversario en la moderna calle Takeshita de Harajuku, la marca está lanzando su segunda ubicación en el edificio comercial adyacente. La nueva tienda ocupa dos pisos, con un piso con terraza. Además de los artículos populares como el “Meat Box” con 300 g de filete de res japonés y el “Omelet Box” con seis huevos grandes nacionales, la segunda ubicación de Harajuku exhibe la especialidad de Chermside Sandwich:
Rara en Japón, esta tienda especializada en sándwiches gourmet de baguette prepara cada sándwich a pedido con esmero.
Entregando los mejores sándwiches de baguette en perfectas condiciones
El elemento más importante de un sándwich de baguette es la propia baguette. Chermside Sandwich utiliza baguettes personalizadas desarrolladas en colaboración con dos panaderías de renombre: “La Baguette” en Higashi-Shinjuku, que se especializa en la producción de baguettes, y “Shinshindo”, la panadería más famosa de Kioto.
Después de muchos lotes de prueba, perfeccionaron una baguette que es crujiente por fuera y esponjosa por dentro, lo que la hace muy fácil de comer.
El tipo de baguette varía según el relleno del sándwich. Cada baguette se vuelve a hornear en una tostadora después de ordenar, y los ingredientes se preparan frescos para servir sándwiches de baguette calientes y recién hechos.
La tienda ofrece opciones para comer en el local y para llevar, así como entrega a domicilio y pedidos anticipados.
En los días de buen tiempo, es perfecto para un picnic en el cercano parque Yoyogi o en el santuario Togo, o para disfrutar de su sándwich en un banco.
La línea de sándwiches de baguette se ampliará gradualmente hasta un total de 15 variedades.
Primera ola de la línea de sándwiches de baguette
Acerca de Chermside Sandwich
CHERMSIDE SANDWICH abrió sus puertas en Hiroshima en mayo de 2021.
El propietario vivió en Australia durante cinco años y quedó impresionado por las sandwicherías estilo restaurante de allí, que preparan sándwiches a pedido en lugar de vender artículos prefabricados como es tradicional en Japón. Inspirado por el deseo de servir los mejores sándwiches en las mejores condiciones, nació CHERMSIDE SANDWICH.
Información de la tienda
Gran inauguración: 22 de enero de 2026
Nombre de la tienda: Chermside Sandwich Harajuku Segunda Ubicación
Dirección: Wa Mall Harajuku Terrace 3F, 4F, 1-6-8 Jingumae, Shibuya-ku, Tokio
Formato comercial: Comer en el local y para llevar
Sitio web oficial: http://chermside-sandwich.com/
