Ante el ascenso de las temperaturas y la normalización del calor extremo, Daimaru Umeda posiciona su planta de alimentación como el lugar ideal para refrescarse, relajarse y recargar energías este verano. Bajo el tema "Gastronomía Refrescante de Verano", el establecimiento ha reunido una selección de dulces fríos, bebidas y refrescantes platos salados de las tiendas que abrieron como parte de la renovación de primavera de 2026.
Gastronomía Refrescante ① Nuevo helado soft de té y yogur "Tea-gurt" de &Earl Grey (Disponible desde el 1 de julio)
&Earl Grey — Abierto en marzo de 2026
Ubicada en la "Zona de dulces recién hechos" del ala oeste de la planta B1F, &Earl Grey es una tienda especializada en Earl Grey centrada en el aroma de la bergamota natural. La tienda es conocida por su característico helado soft "Earl Grey Rich Milk" —a menudo descrito como té royal con leche bebible en forma congelada— así como por su colorido "Fragrant Tea Gelato".
Nuevos productos a partir del 1 de julio:
Earl Grey Tea-gurt — ¥648 (impuestos incluidos)
Un nuevo concepto de helado soft que combina el intenso sabor del té Earl Grey con la refrescante acidez del yogur. El "Tea-gurt" (un acrónimo de té y yogur) es una tendencia creciente en Corea y Asia, y esta es la primera incursión de la tienda en este estilo.
Yogur helado con aroma a bergamota — ¥648 (impuestos incluidos)
Un helado soft sin grasa elaborado con bacterias de ácido láctico de origen vegetal (Lactobacillus brevis), que ofrece una acidez suave y una textura tersa con un sutil aroma a bergamota: una opción más ligera para el verano.
*Yogur helado Soft con toppings lindos — ¥681 (impuestos incluidos) Solo en vaso
Yogur helado con una selección de salsa de frutas (mango, fresa, arándano o manzana y miel) y una oblea rosa.
Butter Mochi — ¥324 cada uno (impuestos incluidos), novedad desde junio
Crujiente por fuera y masticable por dentro: un dulce de mochi de mantequilla de inspiración coreana con un intenso sabor a mantequilla. Los sabores rotativos incluyen natural, Earl Grey, jazmín, hojicha, ron con pasas y queso (hay 4 tipos disponibles a la vez).
Butter Mochi con helado — ¥648 (impuestos incluidos), novedad desde el 1 de julio
Butter mochi natural servido con una bola de helado de vainilla.
Línea de helados soft
Earl Grey Rich Milk
El característico helado soft de Earl Grey cremoso de la tienda con un toque de merengue casero.
Fragrant Tea Gelato — 10 sabores coloridos
En lugar de agua, la tienda utiliza té preparado a una concentración docenas de veces superior a la estándar, proveniente de matcha galardonado y hojas de té premium de China, India, Sri Lanka y Sudáfrica, además de varias hierbas. El resultado es un gelato rico de frutas y leche que termina con una persistente fragancia de té.
Nuevos artículos, incluidos el "Strawberry Milk Tea" (de temporada, disponible hasta finales de junio) y el "Green Tea Earl Grey & Lemon", se pueden disfrutar en el espacio de comedor.
Gastronomía Refrescante ② Bebidas de fruta fresca y dulces para llevar de THE KAEN
THE KAEN — Abierto en marzo de 2026
THE KAEN es una marca de Daiwa Kaen, una frutería establecida en 1948 en el mercado de Kuromon, conocido como la "cocina de Osaka". El menú incluye zumos frescos, pasteles, parfaits y gelatinas hechos con fruta de temporada, todo preparado al momento en la cocina de la tienda.
Las nuevas propuestas de verano incluyen Fruit Dango y sándwiches de chifón, perfectos para disfrutar allí o como regalo.
Fruit Dango (melón almizclado) — ¥324 (impuestos incluidos)
Albóndigas de mochi blanco cubiertas con melón almizclado y pasta de judía blanca con sabor a melón: un dulce fusión japonés-occidental. También están disponibles las versiones de mango y fresa al mismo precio. *Exclusivo de esta ubicación.
Sándwich de chifón (fresa) — ¥496 (impuestos incluidos)
Crema pastelera, nata fresca y confitura de fresa en un sándwich de pastel de chifón de chocolate. También disponible en mezcla de frutas, Forêt-Noire y melón almizclado (todo por ¥496). *Exclusivo de esta ubicación.
Bebida de frutas "Osaka Mix" — M: ¥399 / L: ¥561 (impuestos incluidos)
El zumo mixto característico de la tienda elaborado con fruta de temporada. También disponible: variedades de fresa Amaou, melón almizclado y naranja recién exprimida. También se ofrece helado soft sencillo por ¥432.
Gastronomía Refrescante ③ Chocolate premium en el Wittamer Chocolat Bar
Wittamer — B1F Oeste
Fundada en 1910, Wittamer posee una orden real de la familia real belga. El mostrador "Chocolat Bar" en Daimaru Umeda ofrece bebidas exclusivas, pasteles y un menú propio de Daimaru.
*Parfait au Café Chocolat — ¥1,650 (impuestos incluidos) Edición limitada de verano / sin alcohol
Capas de helado de chocolate, mousse de chocolate, gelatina de café, crema de ganache y una base de streusel crujiente, terminado con una teja rosada con sabor a frambuesa.
Gastronomía Refrescante ④ Lujo veraniego en el Starbucks Reserve® Cafe
Starbucks Reserve® Cafe — Abierto en abril de 2026, zona de café y panadería B1F Este
Este Starbucks Reserve® Cafe en el ala este de la planta baja ofrece bebidas de edición limitada de verano y cornetti de estilo italiano para una experiencia relajada y exclusiva.
Cinnamon Mousse Foam Honey Latte
Para llevar: ¥825 / Para tomar aquí: ¥840 (impuestos incluidos)
Espresso profundo de Starbucks Reserve® en capas con espuma de mousse con aroma a canela y dulzura de miel.
Cornetti de pistacho — Producto nuevo
Para llevar: ¥481 / Para tomar aquí: ¥490 (impuestos incluidos)
Bollería ligera de mantequilla fermentada con crema de pistacho, disponible a partir del 24 de junio (miércoles). La forma recomendada de disfrutarlo: sumerja el Cornetti de pistacho en el Cinnamon Mousse Foam Honey Latte para obtener un contraste de texturas: la mousse fría y esponjosa contra la bollería crujiente, con la canela y la miel realzando la riqueza del pistacho.
Gastronomía Refrescante ⑤ Pan de curry picante de ガラムとマサラ (Garam to Masala)
ガラムとマサラ — Abierto en abril de 2026
Una tienda especializada en pan de curry que se obsesiona con el equilibrio de tres elementos. El pan se prepara, fermenta y fríe al momento en la tienda para una experiencia hecha a medida. El curry se combina con rellenos de tamaño generoso.
Pan de curry de cerdo braseado tierno — ¥330 (impuestos incluidos)
Ganador del premio de oro en el "Curry Bread Grand Prix 2025". El cerdo braseado, cocinado lentamente durante dos días en la tienda, se corta en trozos grandes y se envuelve con un curry sazonado con 38 especias y ajo asado.
Pan de curry de dos quesos fundidos — ¥300 (impuestos incluidos)
Cuenta con mozzarella fundida y dos grandes cubos de queso, rodeados de una salsa de curry picante para un sabor a queso completo en cada bocado.
Gastronomía Refrescante ⑥ Sushi con vinagre de yuzu de むろや (Muroya)
むろや — Abierto en abril de 2026, "Variety Deli Zone" de la B1F Este
Una tienda de inari sushi y rollos maki cuyo sello distintivo es el arroz sazonado con vinagre de yuzu, combinado con tofu frito espeso con sabor a dashi. Su final limpio lo convierte en una opción refrescante en los días calurosos.
*Rollo de okra gigante — ¥1,296 (mitad, impuestos incluidos) Edición limitada de temporada
Okra grande y jengibre myoga enrollados en arroz con vinagre de yuzu. Un rollo de verano fresco y refrescante.
Gastronomía Refrescante ⑦ Bento preparado en デリカキッチン (Delica Kitchen)
デリカキッチン — Abierto en abril de 2026
Una conveniente tienda de delicatessen a lo largo del pasaje subterráneo en Daimaru Umeda, con alrededor de 100 tipos de bento y guarniciones recién hechos dirigidos a viajeros y estudiantes.
Bento de pollo Saikyo-Yaki y huevo Dashimaki — ¥864 (impuestos incluidos)
Pollo marinado en una mezcla de dos tipos de miso Saikyo y shio-koji, luego asado con una capa de miso más gruesa para un aroma rico y un sabor profundo. Otras opciones de verano incluyen ensalada de Mozuku de la isla de Ishigaki y fideos de cristal (¥303) y cerca de otros 100 bento y guarniciones.
Más selecciones de verano de Daimaru Umeda 2026
Wittamer "Chocolat Exotique" — ¥864 (impuestos incluidos)
Confitura de piña con una acidez suave, en capas con crema de naranja y bergamota, envuelto en mousse de chocolate. La ginebra como acento oculto añade un acabado limpio y refrescante. Los dulces de limón y melocotón de Wittamer también aparecerán durante todo el verano.
*Morozoff "Pudding de natillas y crema del 95º aniversario" — ¥432 (impuestos incluidos) Disponible hasta finales de julio
Para celebrar el 95º aniversario de Morozoff, el pudin de natillas más vendido de la marca se cubre con una crema Chantilly con predominio de leche: un postre en un solo frasco de vidrio, perfecto como regalo o capricho.
茶の環 (Cha-no-Wa) — Abierto en abril de 2026
Pastel de mantequilla y matcha rico y húmedo "Matcha Mangetsu" — ¥2,160 (impuestos incluidos)
Un pastel de mantequilla y matcha redondo en forma de luna llena con una textura húmeda y un sabor a matcha profundo y concentrado a pesar de sus ingredientes sencillos.
Daimaru Umeda ha estado renovando su planta de alimentación por fases desde la primavera de 2026. Los grandes almacenes pretenden convertirse en algo más que un destino para ocasiones especiales: un refugio diario y un punto gastronómico para las multitudes de verano de Umeda.
