Cuatro restaurantes y bares del Rihga Royal Hotel Osaka Vignette Collection (Nakanoshima, Kita-ku, Osaka) celebrarán una "Feria de Kakigori" del 1 de julio (miércoles) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026. La feria presenta una ecléctica gama de hielo raspado y bebidas heladas en los establecimientos gestionados directamente por el hotel, con periodos de oferta que varían según el local.
De creaciones frutales a un kakigori artístico inspirado en una obra maestra
En el restaurante All Day Dining Limone, regresa una selección de kakigori tras la popular acogida del verano pasado. La oferta presenta creaciones al estilo "postre recompensa" que capturan la esencia de las frutas de temporada. Combinando una espuma ligera, pulpa de fruta fresca y una capa oculta de gelatina, el menú incluye 白桃アールグレイ氷 (kakigori de melocotón blanco y Earl Grey), un refinado dulce que combina la suave dulzura del melocotón blanco con el aroma persistente del té Earl Grey, junto con 濃厚いちごミルク氷 (kakigori de fresa y leche concentrada), que equilibra el sabor dulce y ácido de la fresa con una rica leche condensada y una gelatina de verbena que limpia el paladar.
Una nueva incorporación a la oferta es el 「フェルメールブルー氷 マンゴー×杏仁豆腐」 (Kakigori Azul Vermeer, mango y tofu de almendras), creado en colaboración con la exposición "Vermeer: La joven de la perla — Obras maestras de la pintura holandesa del siglo XVII, un regreso milagroso" en el Museo de Arte de Osaka Nakanoshima. Inspirado en el icónico turbante azul del famoso cuadro, el vibrante tono azul se consigue con una salsa especial de leche condensada que combina guisante de mariposa y licor blue curaçao. Decorado con tapioca que recuerda a perlas y brillantes caramelos de azúcar konpeitō, el kakigori oculta en su interior tofu de almendras y salsa de mango, un postre de verano visualmente impactante vinculado al mundo de la obra de arte.
En el Main Lounge, los huéspedes pueden disfrutar de 宇治金時 (Uji Kintoki), el clásico hielo raspado de té matcha de Uji con un rico y aromático almíbar casero proveniente del histórico proveedor de Kioto 新伝兵衛 (Atarashi Denbei). El entorno, con sus grandes ventanales con vistas a un jardín japonés, invita a vivir una experiencia pausada del verano tradicional japonés.
Un escape veraniego para adultos: cócteles helados en dos bares
The Cellar Bar ofrece un cóctel helado de estilo japonés elaborado con 「ROKU〈六〉NORYO TEA EDITION」, una ginebra artesanal japonesa que resalta el carácter distintivo del sencha y el gyokuro. Adornada con coloridos caramelos de azúcar おいり (oiri), la bebida tiene la apariencia de un kakigori de matcha con leche, con un agradable equilibrio de dulzor moderado, una riqueza suave y un ligero amargor.
En el Leach Bar, un Darjeeling Cooler de estilo helado reúne la vibrante fragancia del licor de té y el licor de frambuesa con un refrescante toque de jengibre. El cóctel ofrece un final agridulce y afrutado, un acompañamiento ideal para el calor del verano.
Detalles de la Feria de Kakigori
Periodo: Del 1 de julio (miércoles) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026 (los periodos de oferta varían según el local)
All Day Dining Limone (West Wing 1F)
Periodo: Del 1 de julio (miércoles) al 27 de septiembre (domingo) de 2026
Horario: 11:00 AM a 9:00 PM (último pedido)
Menú — ¥2,530 cada uno
- 白桃アールグレイ氷 — Kakigori de melocotón blanco y Earl Grey
- 濃厚いちごミルク氷 — Kakigori de fresa y leche concentrada
- フェルメールブルー氷 マンゴー×杏仁豆腐 — Kakigori Azul Vermeer con mango y tofu de almendras
Main Lounge (1F)
Periodo: Hasta el 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: 10:30 AM a 6:30 PM (último pedido a las 6:00 PM)
Menú
- 宇治金時 — ¥2,277 (también disponible Milk Kintoki al mismo precio)
Cellar Bar (B2F)
Periodo: Del 1 de julio (miércoles) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: 6:00 PM a medianoche (último pedido a las 11:30 PM)
Menú
- 「ROKUジン香る 納涼抹茶フローズン」 — ¥3,163
Leach Bar (West Wing 1F)
Periodo: Del 1 de julio (miércoles) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario:
- Lunes a viernes: 4:00 PM a medianoche (último pedido a las 11:30 PM)
- Fines de semana y festivos: 2:00 PM a medianoche (último pedido a las 11:30 PM)
Cerrado: Todos los martes (excepto festivos)
Menú
- 「フローズン ダージリンクーラー」 — ¥3,163
Todas las fotos son ilustrativas. El contenido del menú puede cambiar dependiendo de la disponibilidad de los ingredientes. Por favor, informe al personal sobre cualquier alergia.
