El Furusato Nabe Grand Prix 2027 en el Parque Hibiya (ふるさと鍋グランプリ2027 in日比谷公園), un evento gastronómico invernal que reúne platos locales y regionales de nabe (olla caliente) de todo Japón, se celebrará durante tres días, del viernes 29 de enero al domingo 31 de enero de 2027, en la Plaza Nireno-ki (にれの木広場) en el Parque Hibiya, Chiyoda-ku, Tokio. El evento está organizado por el Comité Ejecutivo del Furusato Nabe Grand Prix (ふるさと鍋グランプリ実行委員会).

El Furusato Nabe Grand Prix 2027, que reúne ollas calientes de todo Japón, se llevará a cabo en el Parque Hibiya
Sabores de todo Japón se reúnen en el Parque Hibiya en pleno invierno
En todo Japón, existen platos distintivos de olla caliente que aprovechan el clima, la cultura gastronómica y la generosidad del mar, las montañas y el campo de cada región.
En el Furusato Nabe Grand Prix 2027, se reunirán ollas locales y regionales de todo el país. Sin salir de Tokio, los visitantes pueden comparar una gran variedad de ollas calientes como si viajaran por todo Japón, lo que convierte a este evento en una cita gastronómica ideal para la temporada invernal.
El evento tiene lugar a finales de enero, una de las épocas más frías del año. Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de sabores locales y cultura gastronómica alrededor de humeantes ollas calientes.
Come, vota y elige la mejor olla caliente de Japón
La pieza central del evento es el "Furusato Nabe Grand Prix" (ふるさと鍋グランプリ), con participación de los visitantes. Aquellos que degusten las ollas calientes en el recinto participarán en una votación en línea que decidirá el Gran Premio de 2027.
Se puede votar por la olla favorita de cada visitante, ya sea por su sabor, sus ingredientes regionales e ideas, su apariencia o simplemente porque es un plato que quieren volver a comer. Se invita a los visitantes a comparar las ollas de todo el país en el recinto y encontrar su favorita.

El Gran Premio se decide mediante los votos de los visitantes
Una "carpa cálida" calefactada y un DJ tocando canciones pop de la era Showa
Se instalará una "carpa cálida" (あったかテント) dentro del recinto, una característica bienvenida en la fría temporada. Un DJ también aparecerá en la carpa y tocará canciones nostálgicas en vivo, con kayōkyoku (canciones pop) de la era Showa en el programa.

Información del evento
- Nombre del evento: Furusato Nabe Grand Prix 2027 en el Parque Hibiya (ふるさと鍋グランプリ2027 in日比谷公園)
- Fechas: Viernes 29 de enero al domingo 31 de enero de 2027 (3 días)
- Horario: 10:00 a. m. a 8:00 p. m. (hasta las 6:00 p. m. el último día)
- Lugar: Plaza Nireno-ki (にれの木広場), Parque Hibiya, Chiyoda-ku, Tokio
- Acceso: El Parque Hibiya se encuentra en el centro de Tokio y es fácilmente accesible desde Ginza, Yurakucho y Kasumigaseki.
- Entrada: Gratuita (la comida y bebida se pagan por separado)
- Métodos de pago: Efectivo, pago sin contacto, dinero electrónico (Suica, iD, etc.) y pago con código QR (PayPay, Rakuten Pay, etc.)
- Sitio web: https://nabe-gp.com
- Instagram: https://www.instagram.com/nabe_gp
- Organizador: Comité Ejecutivo del Furusato Nabe Grand Prix (ふるさと鍋グランプリ実行委員会)