El Hotel Intergate Kanazawa (Takaoka-machi, Kanazawa) organizará un evento pop-up de un día en colaboración con la pastelería wagashi local Kanazawa Fukuusagi el 27 de junio de 2026 (sábado). El evento coincide con la tradición del "Himuro no Hi" (Día de la Sala de Hielo), que se observa el 1 de julio, y tendrá lugar durante la Happy Hour del lounge, de 17:00 a 19:00 horas.
Acerca del Himuro Manju
El "Himuro Manju" (氷室饅頭) es un manju de sake tradicional que se consume en Kanazawa cada año el 1 de julio para desear buena salud durante todo el verano. La costumbre se remonta a la era del Dominio de Kaga, cuando se celebraba una ceremonia conocida como "Himuro Biraki" (Apertura de la Sala de Hielo). Hoy en día, el Himuro Manju sigue siendo un dulce de temporada muy apreciado, único en la cultura y la historia de Kanazawa.
Contenido del evento
Durante el evento, los huéspedes del hotel podrán disfrutar del Himuro Manju de Kanazawa Fukuusagi en el Intergate Lounge de la primera planta. Este manjar, que normalmente solo está disponible en la tienda principal de la marca, se servirá junto a un rincón de ventas especial que incluirá la variedad de wagashi de la marca, además de una exposición de paneles que presenta la historia y los productos de Kanazawa Fukuusagi.
① Servicio de Himuro Manju
El Himuro Manju de Kanazawa Fukuusagi se servirá de forma gratuita a los huéspedes del hotel durante la Happy Hour. Arraigado en la historia y la cultura de Kanazawa, ofrece a los huéspedes la oportunidad de experimentar una de las tradiciones estacionales más queridas de la ciudad.
Disponible hasta agotar existencias.
② Rincón de ventas especial y exposición de paneles
Se instalará un puesto de venta especial con la selección de wagashi de Kanazawa Fukuusagi junto a carteles informativos y una exposición de paneles. Los huéspedes podrán ver y comprar los productos de la marca y conocer la artesanía y el esmero detrás de cada artículo.
Bono de participación en la encuesta: Los huéspedes que completen una breve encuesta durante el día recibirán una "Gelatina Kanazawa Shizuku", un popular producto de verano de Kanazawa Fukuusagi, limitado a las primeras 20 personas en responder.
Acerca del Intergate Lounge
El Intergate Lounge es un espacio estilo cafetería disponible para todos los huéspedes del hotel durante su estancia sin costo adicional. El lounge ofrece diferentes opciones de comida y bebida según la hora del día:
- 06:00–07:00: Café de especialidad y batidos
- 07:00–10:30: Pan recién horneado y desayuno a base de vegetales
- 10:30–20:00: Café de especialidad y refrescos
- 15:00–20:00: Servicio de tarde
- 17:00–19:00: Happy Hour (cócteles, vino, etc.)
- 20:00–22:00: Servicio nocturno (barra de ochazuke)
El desayuno y algunas bebidas alcohólicas se cobran por separado.
Información general del evento
- Fecha: 27 de junio de 2026 (sábado), 17:00–19:00
- Lugar: Intergate Lounge (1.ª planta), Hotel Intergate Kanazawa
- Elegibilidad: Solo huéspedes del hotel
- Admisión: Gratuita
- Colaboración: Kanazawa Fukuusagi
Para más detalles, visite la página oficial del evento.
