El salón Tea & Cocktail "Garden Lounge" del Hotel New Otani (Tokio) celebrará el "Super Sweets Buffet 2026: Melón, Mango y Melocotón", un buffet limitado a un mes centrado en el melón, el mango y el melocotón, desde el 1 de agosto (sábado) hasta el 31 de agosto (lunes) de 2026.
Tres resplandecientes frutas de verano en un delicioso buffet por tiempo limitado
El "Super Sweets Buffet", que se lleva a cabo actualmente en el Garden Lounge, presenta una selección centrada en el melón, el mango y el melocotón, tres frutas que definen el verano. La selección reúne postres elaborados generosamente con melocotones jugosos, fragantes y de una dulzura elegante; melón refrescantemente dulce; y mango que se derrite en la boca. Disfrute al máximo de este buffet de dulces de temporada, que incluye melón, mango y melocotón, frutas ricas también en vitaminas y minerales que a menudo faltan en verano.
Compare tres deliciosas tartas, protagonizadas por el nuevo milhojas de melón
La emblemática "Super Melon Shortcake" del Hotel New Otani está elaborada utilizando únicamente melón cantalupo cuidadosamente seleccionado con un contenido de azúcar de 14 grados o superior. Desde el melón protagonista hasta el bizcocho y la crema fresca, cada ingrediente se elige minuciosamente, permitiendo a los huéspedes saborear plenamente la jugosa dulzura del melón cantalupo en una textura ligera y aireada. A esta se suma la "Mango Shortcake", donde la crema fresca y el bizcocho realzan la rica dulzura del mango maduro que se derrite en la boca, junto con la "Peach Shortcake", disponible solo durante esta breve temporada y elaborada con melocotón valorado por su fragancia y jugosidad.
Disfrute de esta cata comparativa exclusiva de temporada de las tres emblemáticas tartas del Hotel New Otani, una al lado de la otra.
Los aspectos más destacados de este buffet de un mes de duración incluyen el recién introducido "Milhojas de melón", un generoso sándwich de melón entre masa crujiente horneada, y el "Pastelito de crema de mango", relleno de pulpa de mango, gelatina de mango y crema pastelera en masa choux. También se suma a la oferta el "Rollito de melocotón", que envuelve un bizcocho húmedo y esponjoso alrededor de una gelatina kanten especialmente elaborada, impregnada con la fragancia y la jugosidad del melocotón. Más allá de esto, le espera una colorida variedad de postres, incluidos tres tipos de tartas cubiertas con fruta de temporada sobre bases crujientes. Disfrute de un momento de verdadera indulgencia rodeado de los exquisitos sabores de la fruta de temporada.
También abundan los postres frescos en vaso, perfectos para el verano, como la "Gelatina de melón", que concentra la rica dulzura del melón, y la "Gelatina de melocotón", que combina capas de jugosa pulpa de melocotón con una salsa de kuzu de melocotón que resalta la dulzura natural de la fruta. También está disponible la "Gelatina de yogur Iwaizumi (Mango)", que combina gelatina elaborada con yogur Iwaizumi de la prefectura de Iwate con el rico sabor del mango: un capricho refrescante y lujoso que captura el sabor puro de la temporada.
17 sándwiches originales, el tradicional estofado de ternera y más platos calientes japoneses, occidentales y chinos
Los emblemáticos sándwiches de los chefs del hotel se presentan en una gran variedad de 17 tipos. Estos incluyen el siempre popular "Sándwich de chuleta de cerdo", el "Sándwich de Dashimaki Tamago" que presenta la tortilla especialmente enrollada del hotel acentuada con el aroma de nori de Hamanako y la elegante dulzura de la salsa mitarashi, y el "Sándwich de salmón ahumado con aroma a limón", donde el sabor profundo del salmón ahumado se ve iluminado por un refrescante limón; cada uno es una creación distintiva. Solo los fines de semana, también se incorpora al menú un nuevo e indulgente "Sándwich de bistec", rico en sabor a carne.
Más allá de los sándwiches, el buffet también es rico en platos calientes japoneses, occidentales y chinos que añaden más variedad a la experiencia. La oferta incluye el apreciado "Estofado de ternera tradicional del hotel", "Dim Sum" recién hecho, "Cerdo agridulce con verduras coloridas en salsa de vinagre negro" y el "Takikomi Gohan de temporada" que captura el sabor de la estación: un menú diverso lleno de la pasión de los chefs del hotel. Disfrute de los mejores sabores, desde los favoritos clásicos hasta creaciones distintivas, todo elaborado con técnica experta e ingredientes cuidadosamente seleccionados.
Abundancia de bebidas de edición limitada de verano: debutan los nuevos cócteles sin alcohol de melón
Están a la venta cuatro cócteles sin alcohol que capturan todo el atractivo del jugoso melón: la "Leche de melón", que combina la rica fragancia del melón con leche cremosa; el "Refresco de melón y hierbas", con un final de hierbas refrescante; el "Squash de melón", elaborado con agua con gas natural fuerte para obtener un sabor a melón crujiente y dulce; y el "Melón La France", que combina melón con pera La France —conocida como la reina de las frutas— para un final suave y persistente.
También hay disponibles dos tipos de refrescos con helado, de melón y de mango, perfectos para el verano. Terminados con un jarabe cuidadosamente seleccionado que resalta el sabor natural de cada fruta, logran un sabor rico pero refrescante. Cubierto con helado de vainilla casero, cada vaso ofrece un capricho de lujo con calidad de hotel donde la rica fragancia de la fruta armoniza con una dulzura suave.
"Cóctel sin alcohol de melón"
- Precio: 1.600 yenes cada uno
- Lugar: Tea & Cocktail "Garden Lounge", Hotel New Otani (Tokio)
"Refresco con helado (Melón / Mango)"
- Precio: 2.200 yenes cada uno
- Lugar: Tea & Cocktail "Garden Lounge", Hotel New Otani (Tokio)
Detalles del buffet
Hotel New Otani (Tokio)
Tea & Cocktail "Garden Lounge"
"Super Sweets Buffet 2026: Melón, Mango y Melocotón"
- Periodo: Del 1 de agosto (sábado) al 31 de agosto (lunes) de 2026, edición limitada de un mes
- Horarios de servicio: 11:30 AM / 12:00 PM / 1:30 PM / 2:00 PM (límite de 90 minutos por sesión)
- Se requiere reserva previa a través del sitio web oficial.
- Precio: Adultos: desde 7.500 yenes entre semana, desde 9.000 yenes fines de semana y festivos; Niños 4.200 yenes
- El cargo por servicio se añade por separado.
- La tarifa infantil se aplica a edades de 4 a 12 años.
- El contenido del menú puede cambiar según la disponibilidad de ingredientes.
- Las imágenes son solo para fines ilustrativos.
- Lugar: 4-1 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokio: Hotel New Otani (Tokio), Tea & Cocktail "Garden Lounge" (Planta del vestíbulo de la Garden Tower)
Para reservas y consultas: Tel. 03-5226-0246 (línea directa al Tea & Cocktail "Garden Lounge")
