El "Beer Foam Festa 2026" se llevará a cabo en el restaurante Ricomonte, en el piso 15 del Toyama Excel Hotel Tokyu, desde el 19 de junio (viernes) hasta el 30 de septiembre de 2026 (miércoles).
A diferencia de las típicas terrazas de cerveza al aire libre, este evento se desarrolla en un espacio interior fresco y confortable, manteniendo el ambiente abierto y festivo de las reuniones veraniegas; un concepto que surgió de la petición de los clientes de disfrutar de las bebidas de verano sin preocuparse por el clima. El menú de este año se inspira en la tradición del "aperitivo" francés, con platos coloridos que destacan los vegetales de la prefectura de Toyama y frescos toques de hierbas. Los comensales podrán disfrutar de vistas panorámicas nocturnas de la ciudad de Toyama mientras degustan una cocina de calidad hotelera.
Barra libre: 25 variedades, incluyendo la SORACHI 1984
La selección de bebidas incluye la cerveza Premium Yebisu junto con SORACHI 1984, una marca de cerveza Sapporo premium elaborada con el legendario lúpulo "Sorachi Ace", una variedad reconocida a nivel mundial que rara vez se encuentra incluso en la ciudad de Toyama. La oferta se completa con diversos cócteles y sours, además de mocktails (cócteles sin alcohol) diseñados para igualar la presentación de las bebidas alcohólicas, asegurando que todos los comensales puedan participar de la misma experiencia festiva.
Ingredientes de Toyama y cocina de verano con estilo
El marinado de mariscos combina salmón, camarones y pez espada con coloridos vegetales de Toyama, terminado con una ligera salsa ravigote. La textura crujiente de los vegetales finamente picados, el toque de huevas de pez volador y el delicado umami de los mariscos crean un plato refrescante que resalta el producto local.
Otros platos incluyen un surtido de entremeses inspirados en la cultura del aperitivo francés, una colorida ensalada con aderezo de vegetales de Toyama, salchichas a la parrilla con papas al romero, pollo frito con hierbas de Provenza y pan pita recién horneado.
Reservas anticipadas y postre de cortesía para mujeres
Los clientes que reserven antes del día de su visita recibirán un descuento de ¥500 por persona en cualquier plan. Las mujeres que reserven a través del sitio web oficial del hotel o por teléfono también recibirán un postre de verrine de uva Shine Muscat de cortesía para disfrutar junto a la vista nocturna.
Sobre el restaurante Ricomonte
"Ricomonte" es un juego de palabras en italiano que significa "montaña rica", una referencia a los caracteres de "Toyama" (富山, "montaña rica"). Situado en el piso 15 del Toyama Excel Hotel Tokyu, este restaurante panorámico ofrece vistas de la cordillera Tateyama en los días despejados y el brillo de las luces de la ciudad de Toyama al caer la noche.
Detalles del evento
- Lugar: Restaurante Ricomonte, piso 15, Toyama Excel Hotel Tokyu
- Periodo: 19 de junio de 2026 (vie) al 30 de septiembre de 2026 (mié)
- Cerrado: Lunes (excepto el 20 de julio y el 21 de septiembre)
- Horario: 17:30 a 21:00 (última entrada a las 20:00, última orden a las 20:30)
- Precio (por persona, comida + bebidas, incluye 12% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo):
- Plan de barra libre con alcohol: ¥7,500 (¥7,000 con reserva anticipada)
- Plan de barra libre sin alcohol: ¥7,000 (¥6,500 con reserva anticipada)
Menú de comida:
Surtido de entremeses / Marinado de mariscos con salsa ravigote / Ensalada colorida con aderezo de vegetales de Toyama / Salchichas a la parrilla con papas al romero / Pollo frito con hierbas de Provenza / Pan pita recién horneado
Menú de barra libre:
Premium Yebisu / SORACHI 1984 / 6 tipos de sour / Vino de ciruela negro / Vino tinto / Vino blanco / Whisky (Maker's Mark, Dewar's) / 10 tipos de cócteles / Shochu (batata, trigo) / Cerveza sin alcohol (Sapporo Premium Free) / 5 tipos de cócteles sin alcohol / Vino sin alcohol (tinto y blanco) / 10 tipos de refrescos
- Acceso: A 3 minutos a pie de la estación JR Toyama
