Biwako Marriott Hotel, yang terletak di tepi Danau Biwa di Kota Moriyama, Prefektur Shiga, memperkenalkan "Pick & Enjoy Lunch," paket makan siang yang memadukan pilihan hidangan utama dengan prasmanan di restoran hotel, Grill & Dining G. Edisi musim gugur dari menu ini tersedia mulai 1 September (Selasa) hingga 30 November (Senin), 2026.
Tentang Menu
Melanjutkan menu "Pick & Enjoy Lunch" populer yang telah disajikan sejak musim semi 2026, hotel kini menghadirkan "Pick & Enjoy Lunch Autumn," yang diracik berdasarkan kekayaan hasil bumi Shiga dan cita rasa musim gugur. Makan siang ini berpusat pada prasmanan salad deli yang mencerminkan warna-warni musim gugur, menambah keseruan dalam menyusun kombinasi hidangan Anda sendiri. Hidangan utama mencakup pilihan gaya Barat seperti porchetta dengan saus anggur merah dan chicken cutlet dari dada ayam Omi, disandingkan dengan hidangan gaya Jepang seperti ikan kamasu goreng renyah dengan saus bunga krisan dan belut kukus dengan sayuran musim gugur, menawarkan beragam cita rasa. Di sudut prasmanan, salad deli memadukan bahan musiman seperti apel, kastanye, dan jamur dengan daging serta hidangan laut, ditambah hidangan panas seperti gratin salmon musim gugur dan bayam serta chicken nanban, ditambah hidangan penutup termasuk Mont Blanc hojicha Omi. Sudut teh kriya, tempat buah-buahan dan sirup dapat dipadukan sesuka hati, juga tersedia.
Restoran ini menawarkan cara yang santai dan elegan untuk menikmati pemandangan indah di sepanjang tepi Danau Biwa sembari menyantap cita rasa musim ini.
Pilih Hidangan Utama Anda
- Porchetta dengan saus anggur merah
- Ikan kamasu (barakuda) goreng renyah dengan saus ankake bunga krisan
- Chicken cutlet dada ayam Omi isi duxelles, saus kecap bawang putih
- Belut dan sayuran musim gugur kukus dalam keranjang bambu
Opsi Tambahan:
- Hamburger steak daging sapi Omi (180g) — +¥500
- Rice bowl roast beef — +¥500
Prasmanan
Para tamu dapat menikmati prasmanan sepuasnya.
Salad (12 jenis, termasuk):
- Mangkok buah okara dan ampela ayam dengan crouton croissant
- Ubi jalar dan prosciutto dengan saus madu mustard
- Salad aromatik terong musim gugur dan perut babi
- Salad hangat ikan smelt Danau Biwa goreng dan talas
- Salad bawang putih teri udang dan brokoli
- Salad renyah panas sawi putih dan bok choy beraroma sake lees
Hidangan panas: Kentang goreng, gratin salmon musim gugur dan bayam, chicken nanban dengan saus tartar shibazuke terong Shimoda, roti, nasi
Hidangan penutup (8 jenis, termasuk): jeli pir dan anggur merah, pound cake apel dan teh hitam Jepang, karamel panna cotta, Mont Blanc hojicha Omi
Minuman: teh kriya, jus apel, jus jeruk, teh oolong, hojicha, kopi, teh
Detail
| Periode | 1 September (Selasa)–30 November (Senin), 2026 |
| Jam Operasional | 11:30–14:30 (entri terakhir 14:00) |
| Tempat | Grill & Dining G (Lantai 12) |
| Harga | ¥4.500 per orang |
Harga sudah termasuk pajak konsumsi dan biaya layanan. Menu dapat berubah sewaktu-waktu.
